Шиповник — очень полезное растение. Но из-за колючести этой культуры садоводы предпочитают покупать его плоды в магазине. Без ухода куст шиповника быстро превращается в дикие заросли, образует мало ягод или совсем не цветёт. Проблема решается просто — нужна регулярная обрезка растения.
Зачем обрезать шиповник
Шиповник отличается быстрым ростом побегов, поэтому без ухода куст быстро обрастает тонкими и слабыми веточками. Кроме того, растение даёт корневую поросль, которая может появиться на расстоянии до метра от куста. Через 2–3 года без ухода на участке появятся колючие заросли.
Дикий шиповник завязывает плоды только на верхушках; к остальным частям куста не могут добраться солнце, ветер и насекомые
Цель обрезки — убрать лишнее, чтобы растение равномерно освещалось и обогревалось солнцем и тратило соки на развитие сильных и урожайных побегов.
Для тех, кто боится колючек, выведены сорта шиповника без шипов: Альпийский, Пониклый, Витаминный, Грушенька, Ядвига, Бесшипный.
Особенности шиповника, влияющие на способ обрезки
Приступая к обрезке, учитывайте что:
- взрослый куст шиповника состоит из 15–20 прямостоящих и дугообразных побегов;
- цветение и плодоношение происходит на приростах прошлого года;
- первые плоды появляются на третий год, иногда на второй;
- в нижней части куста завязи не образуются или их мало;
- срок жизни каждой плодовой ветки составляет 5–6 лет.
Для обрезки колючего шиповника пользуйтесь сучкорезом, чтобы добраться до любой веточки в глубине куста, не занозив руки
Куст формируем к третьему году из сильных побегов с сильными боковыми веточками. Лишнюю поросль и короткие приросты нижнего яруса удаляем. Пятилетний куст обрезаем под ноль или организуем конвейер: вырезаем старые ветки, а на замену выбираем самые красивые и высокие побеги из молодой поросли.
Формирование куста шиповника
Шиповнику нужны формирующая и санитарная обрезки.
Традиционный способ
Этапы обрезки:
- Сразу после посадки саженца обрезаем все имеющиеся побеги на высоте 10–15 см от уровня земли. При этом на каждом побеге должно остаться несколько почек.
- Следующие 2 года куст наращивает нужное количество стеблей самостоятельно. Для образования веток второго порядка, прищипываем макушки основных побегов, как только они вырастут до 70–80 см.
- С третьего года вырезаем слабую и невысокую поросль, а также все веточки второго порядка в нижнем ярусе (до 40 см), чтобы разредить основание куста. Кроме того, удалению подлежат ветки, растущие горизонтально, вниз и внутрь кроны, а также перекрещивающиеся и трущиеся о другие.
- С 5–6-летнего возраста вырезаем у самой земли старые одревесневшие толстые стебли. На замену оставляем ровно столько же молодых замещающих побегов.
Куст шиповника формируется несколько лет
Срезанные ветки шиповника служат отличной защитой от грызунов в зимний период. Поздней осенью уложите их в качестве мульчи под плодовые деревья и кустарники, на грядках с зимующими луковичными культурами, поверх садовой земляники.
Живая изгородь
Шиповник многофункционален, он служит и украшением сада, и лекарем для своих владельцев, и защитой участка от непрошеных гостей. Живая изгородь — не запущенные заросли, а посадка растений в один сплошной ряд с регулярной их подстрижкой. Этапы посадки и обрезки (для сортов высотой от 2 м):
- Саженцы размещаем в один ряд на расстоянии 50–60 см друг от друга.
- В год посадки укорачиваем их до 30–40 см.
- На второй год обрезаем все побеги на высоте 1 м.
- Все последующие годы обрезаем шиповник на необходимой высоте (максимум — высота вытянутой вверх руки).
Кусты сомкнутся и создадут непроходимую стену уже через 2 года после посадки. Обязательно вырезайте сухие и сломанные ветки, а через 5 лет ежегодно — самые старые.
Цветущую живую изгородь из шиповника можно создать за пару лет
Из низкорослых сортов можно сделать бордюры. Расстояние между кустами — 20–30 см.
Шиповник в живой изгороди можно стричь как угодно: в виде простого прямоугольника, трапеции, сердечек, башенок. Больше всего подходят округлые формы. Нередко для сооружения живой изгороди используют шпалеры — устанавливают столбики с параллельными планками и привязывают к ним ветки шиповника в виде веера.
Ветки кустарника должны быть равномерно распределены и привязаны к шпалере
Высокорослые растения без шипов подходят для выращивания на перголах и арках.
В форме деревца на штамбе
Вместо огромного колючего куста — одна пышная ветка, усыпанная плодами. Ухаживать за таким растением очень легко, оно просматривается со всех сторон: цветы, плоды, ненужные веточки на виду. Главное — удалять всю поросль, ведь чем сильнее обрезан куст, тем активнее он даёт замещающие побеги.
Этапы формирования:
- В кусте оставляем один сильный однолетний побег (без боковых веточек), укорачиваем его до высоты 40–70 см. Все остальные, растущие из земли, ежегодно удаляем.
- На второй год на стволике вырастут боковые ветки. Обрезаем нижние, чтобы образовался штамб, из оставшихся выбираем самые сильные, направленные в разные стороны. Они станут скелетными. Кривые, тонкие, сломанные веточки удаляем.
- На третий год сильно выросшие боковые веточки укорачиваем на треть. Там, где нет сильных приростов, прищипываем. Получится красивое деревце с ветками примерно равной длины, симметрично расположенными со всех сторон.
- В возрасте 3–4 лет штамбовый шиповник покрывается плодами. Они образуются не по всей ветке, как у крыжовника, а на верхушках побегов, поэтому чем больше на деревце будет боковых веточек второго и третьего порядка, тем богаче будет урожай.
- После 5–6 лет плодоношения деревце срезаем на уровне земли, а из поросли сформируем новое.
В большинстве случаев штамбовые шиповники неустойчивы, их нужно привязывать к кольям, а на зиму отвязывать и укладывать на землю
Когда обрезать шиповник
Начиная с третьего года, хорошо укоренившийся шиповник садоводы обрезают круглый год. Даже если что-то пошло не так, можно срезать весь куст до земли. Он быстро восстановится за счёт поросли и вновь предоставит возможность поэкспериментировать. Если же вы преследуете цель получить хороший урожай ягод, то формирование нужно проводить во время сна растения, т. е. с глубокой осени до ранней весны. А вот санитарная обрезка нужна по мере необходимости.
Побеги, повреждённые градом, вредителями и болезнями, нужно удалять немедленно. Так будут устранены очаги заражения, а у куста появится больше сил на рост и вызревание здоровых веточек.
Обрезка осенью
Осенью не рекомендуется проводить формирующую обрезку (укорачивать или вырезать сильные, но лишние побеги). Дело в том, что за зиму куст могут повредить морозы, ветра, тяжёлая толща снега. Поэтому осенью стоит ограничиться санитарной обрезкой, удалением мелких побегов в нижней части куста, а также тех веток, которые будут убраны в любом случае: кривых, обломанных, растущих вглубь и вниз, сухих и больных.
Обрезку старых веток шиповника лучше перенести на весну. Если зимой погибнет много молодых невызревших побегов, то спасут старые одревесневшие. Весной срезаем их, но не на уровне земли, а на пенёк с двумя почками. За лето в этом месте вырастут сильные стебли, которые дадут урожай уже на следующий год.
Обрезка весной
Впереди лето, поэтому весенняя обрезка самая важная. Растение пробуждается и сразу направляет все соки на рост. Молодые ветки за лето вырастут, вызреют и хорошо перенесут зиму. В первую очередь срезаем все подмёрзшие верхушки и сломанные побеги. Затем проводим формирующую обрезку и прореживание.
Весной хорошо видны старые ветки с потрескавшейся корой
Когда и как лучше окультурить заросший шиповник
Если вам достался заброшенный участок, или вы решили окультурить шиповник, которому не уделяли внимание много лет, срежьте его весь под корень. Сделать это нужно осенью. Всю надземную часть унесите и сожгите. Так вы не дадите грибкам и вредителям перейти в землю для зимовки и вновь поселиться на молодом кусте, который начнёт отрастать весной.
Другой вариант — выкорчевать растения, а в процессе нарезать несколько черенков с корнями для посадки в другом месте. Лучшее время для этого мероприятия — ранняя весна. Будет хорошо видно, какие почки перезимовали, уже пробуждаются и готовы пойти в рост.
Шиповник — культура, на которой можно учиться обрезке без риска потерять растение. Чтобы набраться опыта, посадите кусты 2–3 сортов. Применяйте разные методы формирования растения, обрезайте шиповник весной и осенью, и вы найдёте для себя самый эффективный способ получить богатый урожай.
Живу в Сибири. Есть свой дом и свой участок) В статьях делюсь опытом, чему-то учусь сама вместе с вами)
Оцените статью:
Поделитесь с друзьями!Как обрезать шиповник и когда. Обрезка шиповника
Как обрезать шиповник и когда. Обрезка шиповника
Часто на дачных участках высаживаются кусты шиповника. Растение отлично сморится в качестве живой изгороди. Шиповник очень быстро вырастает до 1-3 метров высоту. Куст не очень прихотлив в уходе. Его легко обрезать. До и к тому же в период цветения он выглядит шикарно, а после – дает богатые на витамины плоды.
Дабы растение не потеряло свое декоративное предназначение и форму, его необходимо время от времени подрезать. Обрезку ненужных ветвей обычно выполняют в осеннее время, а иногда и в начале весны, до того как почки начнут распускаться. Также удобней всего обрезать кусты в зимний период. Так как в это время можно увидеть все примершие и сухие ветви.
Впервые обрезать куст необходимо сразу после того, как он был посажен в землю. Сразу же ветки обрезают как можно короче. Однако на них необходимо оставить несколько почек. Вполне будет достаточно 2-3 штуки. После того как данные действия были выполнены, куст можно не трогать на протяжении 2 лет. За этот период у него будет возможность окрепнуть и разрастись ширину.
После того как растение достигнет трехлетнего возраста, будет необходимо избавиться от сломанных веток и ослабевших отростков. При этом оставляют сильные и здоровые ветки, которые в дальнейшем будут формировать куст. Они должны быть высотой в 15-18 сантиметров. Вскоре на них появятся молодые побеги. Когда они достигнут высоты в 60-70 сантиметров, им прививают верхушки. Это будет способствовать более активному росту ответвлений, где будут образовываться бутоны с цветами.
На четвертый год жизни, шиповник зачастую начинает давать плоды. В это время куст должны образовывать примерно 15-20 больших и сильных ветвей. От лишних веток лучше всего будет избавиться. Так как шиповник очень любит солнечный свет, да и к тому же это будет мешать образованию почек с цветами.
Взрослое растение нуждается в постоянном уходе. Ежегодно необходимо убирать больные, слабые или поломанные ветки. Кроме того, следует обрезать ветки, которые старше 5 лет. Так как они с каждым годом будут все меньше и меньше цвести и давать мало плодов. Их лучше всего постепенно заменять на молодые и здоровые отростки.
В летнее время, когда период цветения закончен, к крепким побегам, которые достигли 70 сантиметров в высоту можно сделать прививание. Это даст возможность в будущем получить больше цветочных почек и собрать больше урожая. Однако не следует с этим усердствовать. Если привить много побегов, в результате образуется большое количество ненужной поросли, за которой не очень удобно будет ухаживать.
Если куст шиповника запущен до такого состояния, когда сложно выяснить, где здоровые и молодые побеги, а где находятся больные и состарившиеся ветки, то его необходимо полностью обрезать до уровня земли. После этого формировать растения можно заново. Точно так же поступают, если шиповник начал давать мелкие плоды и значительно снизилась урожайность.
Дабы шиповник обильно цвел и ежегодно плодоносил необходимо придерживаться следующих рекомендаций.
Если растение было высажено в почву весной, то над землей нужно оставить всего 2 почки. До осени на кусте появятся побеги, их также следует обрезать, чтобы в итоге получилось 4 ветки, которые имеют длину в 2 почки.
Как делать обрезку шиповника. Когда обрезать шиповник
Обрезать дикорастущую розу можно уже на 3-ий год после высаживания саженца. Проводить необходимые манипуляции следует на протяжении практически всего года, а именно: весной, летом и осенью. Всё зависит от того, какая цель преследуется в выращивании кустарников (в качестве декорации или для получения высокого урожая плодов).
Осенью
В осенний период садоводы советуют осуществлять санитарную обрезку. Формирующую делать не желательно, поскольку она предполагает укорачивание или вырезание сильных побегов. За зиму ветки растения могут повредиться от морозов, ветров или тяжёлого снега. В таком случае восстановиться растение сможет за счёт сильных веток, сохранённых с осени. В это время лучше удалить сухие, кривые, неправильно растущие, повреждённые, больные ветви, тонкие побеги внизу кустов. 
Весной
Весенняя обрезка проводится до распускания почек, когда кустарники пребывают в состоянии покоя. Здесь можно делать формирующую обрезку и прореживание кроны. Нужно срезать сломанные, подмёрзшие за зиму побеги. Толстые ветки нужно укоротить почти под самую землю, оставив пеньки с 2-3 почками, которые будут плодоносить на следующий год.
Знаете ли вы? Эфирные масла, входящие в состав лепестков дикой розы, способны уничтожать бактерии.
Летом
Летом специалисты рекомендуют производить несильную обрезку верхушек веток. Она заключается в том, что нужно укоротить молодые побеги. В конце лета следует срезать слабые и нулевые побеги, потому что они напрасно забирают силы и необходимое питание у растений. 
Если шиповник играет роль декоративной культуры, то можно осуществить формирование кроны, достигнув запланированных очертаний и форм.
Как обрезать декоративный шиповник. 1 Основная ежегодная обрезка
1
Знайте, когда проводить обрезку. Обрезка должна выполняться после того, как растение войдет в период покоя. Это может быть любое время в период с конца осени до начала весны.
- Лучшее время для обрезки — ранняя весна, после того, как минует опасность опасность заморозков. Обрезка делает растение легко уязвимым, а такие растения склонны хуже переносить морозы. Если вы живете в довольно теплом климате, ждать до весны не проблема, если вы обрежете растение во время спячки.
- Единственная обрезка, которую вы должны делать в течение вегетационного сезона, – это обрезка увядших цветов. Ее надо выполнять по мере необходимости в течение всего цветения.
2
Решите, будете ли вы обрывать увядшие цветы. Вы можете оборвать отцветшие цветы, прежде, чем их лепестки осыпятся, но это не строго необходимо для кустов шиповника морщинистого.
- Плоды шиповника часто играют декоративную роль в ландшафте благодаря своей эстетической привлекательности, и удаление увядших цветов лишает куст этой красоты. Поэтому вы можете убрать опавшие лепестки, а ягоды шиповника оставить зреть.
- Удаление увядших цветов препятствует образованию семян и снижает риск заболеваний, поэтому вы можете все-таки решить это сделать.
- Если вы действительно решили удалить отцветшие цветы, отрежьте увядший цветок чуть ниже плода шиповника, делая срез под углом 45 градусов.
- Делайте это весь период цветения, но остановитесь в начале осени, примерно 1 октября. Остановка даст кусту достаточное время для того, чтобы окрепнуть и быть готовым к зиме.
3
Удалите нездоровые побеги. Это мертвые, засыхающие и больные побеги. Слабые, тонкие побеги также считаются больными, их надо удалять каждый год во время периода покоя.
- Острым режущим инструментом срежьте побеги под углом 45 градусов.
- Обычно можно определять на взгляд, живой стебель или побег, или нет. Отмершие побеги обычно засохшие,темно-бурые или черные.
- К ослабленным побегам относятся любые побеги, диаметр которых меньше диаметра стандартного карандаша.
- Мертвые побеги должны быть удалены полностью, на уровне земли.
- Частично мертвые побеги должны быть обрезаны до точки соприкосновения мертвой и живой древесины. Делайте срез так, чтобы оставить немного сухой древесины, которая защитит живую древесину от повреждений.
- Если вы не способны определить, где заканчивается мертвая и начинается живая древесина, обрезайте сухую древесину постепенно, пока не достигнете точки, где центр среза будет абсолютно белый, без видимого коричневого или черного цвета.
4
Удалите сомнительные побеги. В данном случае это будут прежде всего побеги, которые переплетаются или растут под неправильным углом.
- Пересекающиеся друг с другом ветви, или ветви, трущиеся об другие ветви, могут вызвать проблемы. Свет и воздух не способны поникать свободно к этим ветвям, в результате увеличивается вероятность их повреждений или заболеваний.
- Обрежьте пересекающиеся или трущиеся друг об друга побеги ниже проблемной области. Если побеги в следующем году снова вырастут таким же образом, срежьте их на уровне земли, чтобы через год проблема не повторилась снова.
5
По мере необходимости срезайте здоровые побеги. Центр куста должен быть достаточно открыт для свободного движения воздушных потоков и легкого доступа. Если ваш шиповник растет слишком энергично, возможно, необходимо будет срезать какую-то часть более старых побегов в центре растения, даже если они здоровые.
- Кустовые розы, такие, как роза морщинистая, цветут как на новых, так и на старых побегах, таким образом, большей части старых побегов нужно предоставить возможность расти и развиваться естественным путем.
- Если внутреннее пространство куста становится слишком загущенным, то необходимо удалить часть здоровых побегов, растущих в центре куста. Найдите более старые, непродуктивные побеги, которые в предыдущий сезон не цвели. Срежьте два или три из этих побегов около самой земли под углом 45 градусов.
Обрезка шиповника в один ствол. Как обрезать шиповник
У взрослых кустов шиповника она такая же, как и у других кустарниковых растений. Вырезайте все ветви старше 5 лет. Замену им формируйте из молодой, сильной поросли. Летом не забывайте прищипывать крепкие, активно растущие побеги на высоте примерно 70 см, чтобы вызвать рост боковых ветвей и стимулировать закладку цветочных почек.
Стареющие ветви можете, конечно, оставить. Они будут и 7, и 8 лет расти и плодоносить. Но количественные и качественные показатели урожаев станут низкими, а загущение окажется сильным. К тому же тянуть они будут на себя и воду, и минеральное питание. Ветви старше 5 лет в кусте нежелательны.
Если запустили куст до такой степени, что уже не разобраться в нем, срежьте все ветви на уровне почвы и начинайте формировать новый куст с самого начала.
Наибольший интерес для возделывания в частных садах представляют такие виды шиповника как богатый витаминами коричный, ремонтантный морщинистый, собачий (подвой для роз), а также иглистый, яблочный, Уэбба и многочисленные межвидовые сорта.
Кудрявец Р. П.
Среди прочих кустарников шиповник весьма популярен у садоводов, а его посадка его на участке и уход за растением обеспечат целый комплекс витаминов и минералов для всей семьи. Благодаря прекрасным ароматным цветам растение широко используется для оформления сада. А острые шипы на ветках посаженных в ряд кустов обеспечат непроходимую живую изгородь.
В диком виде многолетний кустарник семейства Розовых часто встречается на берегах рек и склонах балок, его можно увидеть на лесных полянах и опушках. Множество культурных сортов дикой розы успешно выращивается профессионалами и любителями для декорирования парков, садовых участков и придомовых территорий.
Как окультурить шиповник. Парковые розы (окультуренный шиповник) — посадка и уход
Без сомнения роза – это королева сада. Как и большинство венценосных особ, она весьма капризна и любит комфортные условия. Однако существует ее тезка – парковая роза, которая смотрится в саду очень красиво и не доставляет хлопот.
Парковыми розами называются окультуренные шиповники. Помимо прекрасных декоративных свойств они обладают рядом других преимуществ: парковые розы устойчивы к болезням, выносливы, легко переносят засуху, растут на бедных почвах, переносят наши зимы без укрытия, цветут обильно и образуют красивые плоды.
К тому же эти декоративные шиповники имеют огромное разнообразие сортов и видов. Неудивительно, что такие редкие качества по достоинству оценили ландшафтные дизайнеры. Их высаживают группами, одиночно, в бордюрах, в свободно-растущих живых изгородях.
Виды и сорта парковых роз
К наиболее распространенным видам растения относятся роза белая, роза морщинистая, роза сизая, роза колючейшая (Rósa spinosíssima).
Сорта розы белой достигают в высоту 2 м, зацветают в июне, период цветения около месяца.
Представители популярного сорта Мэйденс Бланш красуются махровыми бело-розовыми цветками, распространяющими приятный аромат.
У сорта Мадам Плантье цветки махровые белые, а у Семиплена – белые полумахровые.
Сильные побеги розы морщинистой поднимаются в высоту на 2 м. Название свое вид получил благодаря необычным листьям, из-за вдавленных жилок они кажутся морщинистыми. Стебли шиповника усеяны короткими шипами. От цветков растения полумахровых и махровых исходит душистый аромат. Окраска цветков красная, розовая или белая. Зацветает кустарник в июне и цветет в течение всего лета, плоды, образующиеся в конце лета – начале осени, красного и оранжевого цвета. Корневая поросль обильная, ее используют для размножения, растение выносливо и долговечно. К сортам этого вида относятся Альба, Ханса, Пинк Гротендорст, Робуста, Хансалэнд.
У розы колючейшей наиболее распространены сорта Дабл Уайт, у которого мелкие махровые белые цветки и Моргенрот, у которого цветки простые красные с белым глазком и собраны в соцветия. Растение имеет склонность к повторному цветению. Видовые кустарники покрыты душистыми белыми и бледно-розовыми цветками, в августе созревают черные плоды округлой формы.
Молодые листочки розы сизой необычной пурпурно-красной расцветки, когда стареют, приобретают серовато-голубоватый окрас. Растение достигает полутора метров в высоту, если в начале весны срезать побеги на уровне почвы, то сформируется аккуратный кустик. Цветки шиповника небольшие, розового цвета, раскрываются в июне и цветут недолго.
Подходящими для нашей местности являются сорта канадской селекции. Они созданы для холодного климата, при температуре более -35 побеги могут обмерзать, но летом быстро восстанавливаются. Среди сортовых растений выделяют Морден Центенниал, зацветающий махровыми розовыми цветками и достигающий в высоту 1 м, Прейри Джой с аналогичными цветками, но высотой до 1,5 м и Генри Хадсон – низкорослый, менее метра в высоту, с рубиновыми цветками. Генри Хадсон цветет дважды: в июне и сентябре.
Правила посадки и ухода за парковыми розами
Для посадки парковых роз нужно выбирать открытое солнечное место, вместе с тем в полдень там должна образовываться полутень. Вблизи больших деревьев высаживать шиповники не рекомендуется, также нельзя сажать под кронами деревьев и на сквозняке.
Почва для посадки подходит богатая гумусом, глинистая, среднетяжелая, подготавливать ее нужно за 2 недели до высаживания. В яме должно быть достаточно свободного места для корней. В нее нужно засыпать компост и добавить костную муку.
Расположить корни парковой розы нужно так, чтобы они не загибались кверху, а корневая шейка находилась на 5 см ниже поверхности почвы. Затем яму нужно засыпать, уплотнить и полить водой. Производить посадку растения можно с начала сентября и до середины октября, тогда растение успеет нарастить молодые корешки и будет лучше развиваться весной. В таком случае нужно сделать холмики высотой до 25 см, чтобы защитить растение от морозов, а в апреле розы открыть. Покармливать саженцы нужно через год после посадки.
В течение первых трех лет почву около кустов нужно часто рыхлить, осуществлять подкормку минеральными удобрениями 4 раза за лето. Поздней осенью кусты удобряют перепревшим навозом. В конце весны – начале лета стебли парковой розы несколько раз нужно обрызгивать стимулятором роста.
Растения данного вида требуют ежегодной обрезки. При обрезке оставляют от пяти до семи самых сильных побегов, придавая кусту форму чаши. В середине весны удаляют прошлогодние плоды и не выдержавшие заморозков побеги. В августе – сентябре молодую поросль подрезают на 5 см. Благодаря этому у парковых роз побеги образуются быстрее и растение лучше переносит температурные перепады.
Омолаживающая обрезка шиповника. Когда и как лучше окультурить заросший шиповник
Если вам достался заброшенный участок, или вы решили окультурить шиповник, которому не уделяли внимание много лет, срежьте его весь под корень. Сделать это нужно осенью. Всю надземную часть унесите и сожгите. Так вы не дадите грибкам и вредителям перейти в землю для зимовки и вновь поселиться на молодом кусте, который начнёт отрастать весной.
Другой вариант — выкорчевать растения, а в процессе нарезать несколько черенков с корнями для посадки в другом месте. Лучшее время для этого мероприятия — ранняя весна. Будет хорошо видно, какие почки перезимовали, уже пробуждаются и готовы пойти в рост.
Шиповник — культура, на которой можно учиться обрезке без риска потерять растение. Чтобы набраться опыта, посадите кусты 2–3 сортов. Применяйте разные методы формирования растения, обрезайте шиповник весной и осенью, и вы найдёте для себя самый эффективный способ получить богатый урожай.
При посадке шиповника коротко обрежьте все ветви. Оставьте на каждой по 2-3 почки. После этого два года не обрезайте. Пусть нарастает, крепнет куст.
На третий год основательно обрежьте его. Удалите слабенькие ветви, поломанные, лежащие на земле и корневые отпрыски, расположенные далеко за основанием куста. Все остальные срежьте на высоте примерно 15-18 см.
Когда появившиеся на пеньках побеги достигнут высоты 70 см, прищипните их верхушки. Тогда появятся боковые ответвления, которые будут нести на себе цветковые почки. В следующем году (уже четвёртый после посадки) начнётся плодоношение. Подрастут новые сильные ветви.
Нормируйте их. Всего в кусте должно быть около 20 ветвей. Меньше — плохо будет использоваться пространство, больше — начнётся взаимное затенение. А шиповник светолюбив.
Когда, как правильно, обрезать и сформировать шиповник в саду
Рис. 45. Формирование молодого куста шиповника:
1,3- ветви, подлежащие вырезке;
2 — ветви, подлежащие укорачиванию
Польза шиповника на садовых участках
На садовых участках шиповник встречается не так уж часто. И напрасно. Благодатная культура. Растение не только имеет благородный вид, но и содержит массу полезнейших веществ. Недаром с незапамятных времен прибегают к нему, когда требуется предупредить или излечить многие недуги.
Правду говорят, что нет пророка в своем отечестве. Многие весьма охотно приобретают сомнительные снадобья, лишь бы этикетка на них красивая была и не нашими буквами написана. А у шиповника — такое богатство витаминов, и он может запросто расти в нашем русском саду.
По высоте кусты шиповника бывают от 1 до 3 м. По структуре — компактные, рыхлые и раскидистые. Различаются растения по цвету коры побегов и ветвей, по форме и окраске листьев, по количеству, величине и форме плодов. Однако все виды шиповника светолюбивы и требовательны к плодородию почвы. Помните об этом, так как не всегда с помощью обрезки можно поправить то, что обусловлено несовершенством условий места обитания растения.
Обрезать шиповник лучше осенью, но можно и весной, если успеваете поработать с ним до распускания почек.
Как формировать шиповник
Сразу после посадки коротко обрежьте все ветви. Оставьте на каждой по 2-3 почки. После этого года два не обрезайте. Пусть нарастает, крепнет куст. На третий год приведите все в норму: удалите слабенькие ветви, поломанные, лежащие на земле и корневые отпрыски, расположенные далеко за основанием куста. Все сильные ветви, оставленные для формирования растения, срежьте на высоте 15-18 см. Когда побеги, появившиеся на пеньках, достигнут высоты 70 см, прищипните их верхушки. В результате появятся боковые ответвления, которые будут нести на себе цветочные почки.
В следующем году (это уже четвертый после посадки) начнется плодоношение. Подрастут новые сильные ветви. Нормируйте их. Всего в кусте должно быть 15-20 ветвей. Меньше — плохо будет использоваться пространство, больше -начнется затенение. А шиповник светолюбив. При недостатке света цветочные почки не закладываются.
Как обрезать шиповник
У взрослых кустов шиповника она такая же, как и у других кустарниковых растений. Вырезайте все ветви старше 5 лет. Замену им формируйте из молодой, сильной поросли. Летом не забывайте прищипывать крепкие, активно растущие побеги на высоте примерно 70 см, чтобы вызвать рост боковых ветвей и стимулировать закладку цветочных почек.
Стареющие ветви можете, конечно, оставить. Они будут и 7, и 8 лет расти и плодоносить. Но количественные и качественные показатели урожаев станут низкими, а загущение окажется сильным. К тому же тянуть они будут на себя и воду, и минеральное питание. Ветви старше 5 лет в кусте нежелательны.
Если запустили куст до такой степени, что уже не разобраться в нем, срежьте все ветви на уровне почвы и начинайте формировать новый куст с самого начала.
Полезный совет
Наибольший интерес для возделывания в частных садах представляют такие виды шиповника как богатый витаминами коричный, ремонтантный морщинистый, собачий (подвой для роз), а также иглистый, яблочный, Уэбба и многочисленные межвидовые сорта.
- Вернуться в оглавление .
Обрезка шиповника в деталях: зачем это делать и как сформировать красивый куст
Шиповник — очень полезное растение. Но из-за колючести этой культуры садоводы предпочитают покупать его плоды в магазине. Без ухода куст шиповника быстро превращается в дикие заросли, образует мало ягод или совсем не цветёт. Проблема решается просто — нужна регулярная обрезка растения.
Зачем обрезать шиповник
Шиповник отличается быстрым ростом побегов, поэтому без ухода куст быстро обрастает тонкими и слабыми веточками. Кроме того, растение даёт корневую поросль, которая может появиться на расстоянии до метра от куста. Через 2–3 года без ухода на участке появятся колючие заросли.
Дикий шиповник завязывает плоды только на верхушках; к остальным частям куста не могут добраться солнце, ветер и насекомые
Цель обрезки — убрать лишнее, чтобы растение равномерно освещалось и обогревалось солнцем и тратило соки на развитие сильных и урожайных побегов.
Для тех, кто боится колючек, выведены сорта шиповника без шипов: Альпийский, Пониклый, Витаминный, Грушенька, Ядвига, Бесшипный.
Особенности шиповника, влияющие на способ обрезки
Приступая к обрезке, учитывайте что:
- взрослый куст шиповника состоит из 15–20 прямостоящих и дугообразных побегов;
- цветение и плодоношение происходит на приростах прошлого года;
- первые плоды появляются на третий год, иногда на второй;
- в нижней части куста завязи не образуются или их мало;
- срок жизни каждой плодовой ветки составляет 5–6 лет.
Для обрезки колючего шиповника пользуйтесь сучкорезом, чтобы добраться до любой веточки в глубине куста, не занозив руки
Куст формируем к третьему году из сильных побегов с сильными боковыми веточками. Лишнюю поросль и короткие приросты нижнего яруса удаляем. Пятилетний куст обрезаем под ноль или организуем конвейер: вырезаем старые ветки, а на замену выбираем самые красивые и высокие побеги из молодой поросли.
Формирование куста шиповника
Шиповнику нужны формирующая и санитарная обрезки.
Традиционный способ
- Сразу после посадки саженца обрезаем все имеющиеся побеги на высоте 10–15 см от уровня земли. При этом на каждом побеге должно остаться несколько почек.
- Следующие 2 года куст наращивает нужное количество стеблей самостоятельно. Для образования веток второго порядка, прищипываем макушки основных побегов, как только они вырастут до 70–80 см.
- С третьего года вырезаем слабую и невысокую поросль, а также все веточки второго порядка в нижнем ярусе (до 40 см), чтобы разредить основание куста. Кроме того, удалению подлежат ветки, растущие горизонтально, вниз и внутрь кроны, а также перекрещивающиеся и трущиеся о другие.
- С 5–6-летнего возраста вырезаем у самой земли старые одревесневшие толстые стебли. На замену оставляем ровно столько же молодых замещающих побегов.
Куст шиповника формируется несколько лет
Срезанные ветки шиповника служат отличной защитой от грызунов в зимний период. Поздней осенью уложите их в качестве мульчи под плодовые деревья и кустарники, на грядках с зимующими луковичными культурами, поверх садовой земляники.
Живая изгородь
Шиповник многофункционален, он служит и украшением сада, и лекарем для своих владельцев, и защитой участка от непрошеных гостей. Живая изгородь — не запущенные заросли, а посадка растений в один сплошной ряд с регулярной их подстрижкой. Этапы посадки и обрезки (для сортов высотой от 2 м):
- Саженцы размещаем в один ряд на расстоянии 50–60 см друг от друга.
- В год посадки укорачиваем их до 30–40 см.
- На второй год обрезаем все побеги на высоте 1 м.
- Все последующие годы обрезаем шиповник на необходимой высоте (максимум — высота вытянутой вверх руки).
Кусты сомкнутся и создадут непроходимую стену уже через 2 года после посадки. Обязательно вырезайте сухие и сломанные ветки, а через 5 лет ежегодно — самые старые.
Цветущую живую изгородь из шиповника можно создать за пару лет
Из низкорослых сортов можно сделать бордюры. Расстояние между кустами — 20–30 см.
Шиповник в живой изгороди можно стричь как угодно: в виде простого прямоугольника, трапеции, сердечек, башенок. Больше всего подходят округлые формы. Нередко для сооружения живой изгороди используют шпалеры — устанавливают столбики с параллельными планками и привязывают к ним ветки шиповника в виде веера.
Ветки кустарника должны быть равномерно распределены и привязаны к шпалере
Высокорослые растения без шипов подходят для выращивания на перголах и арках.
В форме деревца на штамбе
Вместо огромного колючего куста — одна пышная ветка, усыпанная плодами. Ухаживать за таким растением очень легко, оно просматривается со всех сторон: цветы, плоды, ненужные веточки на виду. Главное — удалять всю поросль, ведь чем сильнее обрезан куст, тем активнее он даёт замещающие побеги.
- В кусте оставляем один сильный однолетний побег (без боковых веточек), укорачиваем его до высоты 40–70 см. Все остальные, растущие из земли, ежегодно удаляем.
- На второй год на стволике вырастут боковые ветки. Обрезаем нижние, чтобы образовался штамб, из оставшихся выбираем самые сильные, направленные в разные стороны. Они станут скелетными. Кривые, тонкие, сломанные веточки удаляем.
- На третий год сильно выросшие боковые веточки укорачиваем на треть. Там, где нет сильных приростов, прищипываем. Получится красивое деревце с ветками примерно равной длины, симметрично расположенными со всех сторон.
- В возрасте 3–4 лет штамбовый шиповник покрывается плодами. Они образуются не по всей ветке, как у крыжовника, а на верхушках побегов, поэтому чем больше на деревце будет боковых веточек второго и третьего порядка, тем богаче будет урожай.
- После 5–6 лет плодоношения деревце срезаем на уровне земли, а из поросли сформируем новое.
В большинстве случаев штамбовые шиповники неустойчивы, их нужно привязывать к кольям, а на зиму отвязывать и укладывать на землю
Когда обрезать шиповник
Начиная с третьего года, хорошо укоренившийся шиповник садоводы обрезают круглый год. Даже если что-то пошло не так, можно срезать весь куст до земли. Он быстро восстановится за счёт поросли и вновь предоставит возможность поэкспериментировать. Если же вы преследуете цель получить хороший урожай ягод, то формирование нужно проводить во время сна растения, т. е. с глубокой осени до ранней весны. А вот санитарная обрезка нужна по мере необходимости.
Побеги, повреждённые градом, вредителями и болезнями, нужно удалять немедленно. Так будут устранены очаги заражения, а у куста появится больше сил на рост и вызревание здоровых веточек.
Обрезка осенью
Осенью не рекомендуется проводить формирующую обрезку (укорачивать или вырезать сильные, но лишние побеги). Дело в том, что за зиму куст могут повредить морозы, ветра, тяжёлая толща снега. Поэтому осенью стоит ограничиться санитарной обрезкой, удалением мелких побегов в нижней части куста, а также тех веток, которые будут убраны в любом случае: кривых, обломанных, растущих вглубь и вниз, сухих и больных.
Обрезку старых веток шиповника лучше перенести на весну. Если зимой погибнет много молодых невызревших побегов, то спасут старые одревесневшие. Весной срезаем их, но не на уровне земли, а на пенёк с двумя почками. За лето в этом месте вырастут сильные стебли, которые дадут урожай уже на следующий год.
Обрезка весной
Впереди лето, поэтому весенняя обрезка самая важная. Растение пробуждается и сразу направляет все соки на рост. Молодые ветки за лето вырастут, вызреют и хорошо перенесут зиму. В первую очередь срезаем все подмёрзшие верхушки и сломанные побеги. Затем проводим формирующую обрезку и прореживание.
Весной хорошо видны старые ветки с потрескавшейся корой
Когда и как лучше окультурить заросший шиповник
Если вам достался заброшенный участок, или вы решили окультурить шиповник, которому не уделяли внимание много лет, срежьте его весь под корень. Сделать это нужно осенью. Всю надземную часть унесите и сожгите. Так вы не дадите грибкам и вредителям перейти в землю для зимовки и вновь поселиться на молодом кусте, который начнёт отрастать весной.
Другой вариант — выкорчевать растения, а в процессе нарезать несколько черенков с корнями для посадки в другом месте. Лучшее время для этого мероприятия — ранняя весна. Будет хорошо видно, какие почки перезимовали, уже пробуждаются и готовы пойти в рост.
Шиповник — культура, на которой можно учиться обрезке без риска потерять растение. Чтобы набраться опыта, посадите кусты 2–3 сортов. Применяйте разные методы формирования растения, обрезайте шиповник весной и осенью, и вы найдёте для себя самый эффективный способ получить богатый урожай.
Обрезка шиповника
Часто на дачных участках высаживаются кусты шиповника. Растение отлично сморится в качестве живой изгороди. Шиповник очень быстро вырастает до 1-3 метров высоту. Куст не очень прихотлив в уходе. Его легко обрезать. До и к тому же в период цветения он выглядит шикарно, а после – дает богатые на витамины плоды.
Дабы растение не потеряло свое декоративное предназначение и форму, его необходимо время от времени подрезать. Обрезку ненужных ветвей обычно выполняют в осеннее время, а иногда и в начале весны, до того как почки начнут распускаться. Также удобней всего обрезать кусты в зимний период. Так как в это время можно увидеть все примершие и сухие ветви.
Впервые обрезать куст необходимо сразу после того, как он был посажен в землю. Сразу же ветки обрезают как можно короче. Однако на них необходимо оставить несколько почек. Вполне будет достаточно 2-3 штуки. После того как данные действия были выполнены, куст можно не трогать на протяжении 2 лет. За этот период у него будет возможность окрепнуть и разрастись ширину.
После того как растение достигнет трехлетнего возраста, будет необходимо избавиться от сломанных веток и ослабевших отростков. При этом оставляют сильные и здоровые ветки, которые в дальнейшем будут формировать куст. Они должны быть высотой в 15-18 сантиметров. Вскоре на них появятся молодые побеги. Когда они достигнут высоты в 60-70 сантиметров, им прививают верхушки. Это будет способствовать более активному росту ответвлений, где будут образовываться бутоны с цветами.
На четвертый год жизни, шиповник зачастую начинает давать плоды. В это время куст должны образовывать примерно 15-20 больших и сильных ветвей. От лишних веток лучше всего будет избавиться. Так как шиповник очень любит солнечный свет, да и к тому же это будет мешать образованию почек с цветами.
Взрослое растение нуждается в постоянном уходе. Ежегодно необходимо убирать больные, слабые или поломанные ветки. Кроме того, следует обрезать ветки, которые старше 5 лет. Так как они с каждым годом будут все меньше и меньше цвести и давать мало плодов. Их лучше всего постепенно заменять на молодые и здоровые отростки.
В летнее время, когда период цветения закончен, к крепким побегам, которые достигли 70 сантиметров в высоту можно сделать прививание. Это даст возможность в будущем получить больше цветочных почек и собрать больше урожая. Однако не следует с этим усердствовать. Если привить много побегов, в результате образуется большое количество ненужной поросли, за которой не очень удобно будет ухаживать.
Если куст шиповника запущен до такого состояния, когда сложно выяснить, где здоровые и молодые побеги, а где находятся больные и состарившиеся ветки, то его необходимо полностью обрезать до уровня земли. После этого формировать растения можно заново. Точно так же поступают, если шиповник начал давать мелкие плоды и значительно снизилась урожайность.
Дабы шиповник обильно цвел и ежегодно плодоносил необходимо придерживаться следующих рекомендаций.
Если растение было высажено в почву весной, то над землей нужно оставить всего 2 почки. До осени на кусте появятся побеги, их также следует обрезать, чтобы в итоге получилось 4 ветки, которые имеют длину в 2 почки.
Через год на шиповнике образуется 8 побегов. Опять же осенью необходимо их обрезать до уровня 2-х почек. При этом получится грамотно сформированное растение. Каждый год с него необходимо удалять лишнюю поросль. Такой куст будет отлично цвести и давать хороший урожай на протяжении 10 лет. Подобный уход не доставит больших хлопот, а шиповник будет радовать долгое время.
Источники:
http://www.bestgardener.ru/gardening/obrezka46.shtml
http://diz-cafe.com/sad-ogorod/obrezka-shipovnika-vesnoy.html
http://sel-hoz.com/obrezka-shipovnika/
Обрезка шиповника❤️ — Шиповник
Часто на дачных участках высаживаются кусты шиповника. Растение отлично сморится в качестве живой изгороди. Шиповник очень быстро вырастает до 1-3 метров высоту. Куст не очень прихотлив в уходе. Его легко обрезать. До и к тому же в период цветения он выглядит шикарно, а после – дает богатые на витамины плоды.
Дабы растение не потеряло свое декоративное предназначение и форму, его необходимо время от времени подрезать. Обрезку ненужных ветвей обычно выполняют в осеннее время, а иногда и в начале весны, до того как почки начнут распускаться. Также удобней всего обрезать кусты в зимний период. Так как в это время можно увидеть все примершие и сухие ветви.
Впервые обрезать куст необходимо сразу после того, как он был посажен в землю. Сразу же ветки обрезают как можно короче. Однако на них необходимо оставить несколько почек. Вполне будет достаточно 2-3 штуки. После того как данные действия были выполнены, куст можно не трогать на протяжении 2 лет. За этот период у него будет возможность окрепнуть и разрастись ширину.
После того как растение достигнет трехлетнего возраста, будет необходимо избавиться от сломанных веток и ослабевших отростков. При этом оставляют сильные и здоровые ветки, которые в дальнейшем будут формировать куст. Они должны быть высотой в 15-18 сантиметров. Вскоре на них появятся молодые побеги. Когда они достигнут высоты в 60-70 сантиметров, им прививают верхушки. Это будет способствовать более активному росту ответвлений, где будут образовываться бутоны с цветами.
На четвертый год жизни, шиповник зачастую начинает давать плоды. В это время куст должны образовывать примерно 15-20 больших и сильных ветвей. От лишних веток лучше всего будет избавиться. Так как шиповник очень любит солнечный свет, да и к тому же это будет мешать образованию почек с цветами.
Взрослое растение нуждается в постоянном уходе. Ежегодно необходимо убирать больные, слабые или поломанные ветки. Кроме того, следует обрезать ветки, которые старше 5 лет. Так как они с каждым годом будут все меньше и меньше цвести и давать мало плодов. Их лучше всего постепенно заменять на молодые и здоровые отростки.
В летнее время, когда период цветения закончен, к крепким побегам, которые достигли 70 сантиметров в высоту можно сделать прививание. Это даст возможность в будущем получить больше цветочных почек и собрать больше урожая. Однако не следует с этим усердствовать. Если привить много побегов, в результате образуется большое количество ненужной поросли, за которой не очень удобно будет ухаживать.
Если куст шиповника запущен до такого состояния, когда сложно выяснить, где здоровые и молодые побеги, а где находятся больные и состарившиеся ветки, то его необходимо полностью обрезать до уровня земли. После этого формировать растения можно заново. Точно так же поступают, если шиповник начал давать мелкие плоды и значительно снизилась урожайность.
Дабы шиповник обильно цвел и ежегодно плодоносил необходимо придерживаться следующих рекомендаций.
Если растение было высажено в почву весной, то над землей нужно оставить всего 2 почки. До осени на кусте появятся побеги, их также следует обрезать, чтобы в итоге получилось 4 ветки, которые имеют длину в 2 почки.
Через год на шиповнике образуется 8 побегов. Опять же осенью необходимо их обрезать до уровня 2-х почек. При этом получится грамотно сформированное растение. Каждый год с него необходимо удалять лишнюю поросль. Такой куст будет отлично цвести и давать хороший урожай на протяжении 10 лет. Подобный уход не доставит больших хлопот, а шиповник будет радовать долгое время.
выращивание, уход, обрезка, фото растения.
Шиповник является одной родной с садовой розой. Его цветы радуют приятным ароматом, а плоды обладают целебными свойствами. В них содержится больше витамина С, в сравнении с яблоками и лимонами. Благодаря колючим ветвям, из кустарника можно образовать живой забор, который почти невозможно пройти. Он включает большое количество видов. Естественной средой обитания являются леса, овраги, пойма рек. Эта статья поможет понять основные правила, как вырастить шиповник и в чем заключается посадка и уход за шиповником.
Содержание:
Показать все содержаниеПосадка шиповника
Данный кустарник предпочитает много солнца. Хорошо себя чувствует, живя на возвышенностях, на который есть плодородная земля, а грунтовые воды не застаиваются. Корневая система довольно глубокая. Это знак, что низинная местность, а также присутствие заболоченности, крайне противопоказано. Уже в первые годы своего прорастания, корневая система расширяется в верхней части почвы, занимая большие территории. Для того, чтобы этого избежать, кустарники можно окружить рвом на 20-30 сантиметров вглубь либо ввести в землю шифер на столько же сантиметров.
ШиповникПосадить шиповник можно по какой-то стороне участка или сада. Это послужит своего рода защитой. Также можно высаживать его отдельно. Но важно помнить, что если вы хотите собирать его плоды, нужно размещать кусты вместе, потому что они опыляются перекрестным методом. Их можно размещать на таких неудобных территориях, как около компостной кучи либо возле хозяйственной постройки.
Размножение шиповника
Известно три метода, как размножить шиповник:
- Используя семена
- Рассаживая саженцы
- Применяя корневые отводки.
Размножение семенами
Чтобы вырастить шиповник из семян, необходимо начать подготовку еще с месяца август. Именно в это время будет хорошо собрать семена. Выбирать нужно бурые плоды, которые еще не дозрели. Это делается по причине того, что покрытие семян не успевает к этому времени затвердевать, а значит они смогут прорастать с лучшим успехом.
Сам процесс посадки разрешается производить в весеннее и осеннее время, но больше плюсов делать это осенью. Чтобы размножить шиповник из семян, необходимо:
Плоды шиповника- При наступлении второго месяца осени, семена высеиваются рядами.
- После их следует удобрить, внеся перегной и опилки. Расстояние нужно сохранить небольшое. Оно должно быть такое, чтобы тяпка либо культиватор могли без проблем работать.
- При наступлении весны нужно установить каркас с натяжной пленкой из полиэтилена. Тогда семена смогут прорастать еще лучше.
- Когда на росточках покажутся первые два листика, можно будет проводить рассаживание.
При желании, такую процедуру можно проводить весной, но прежде придется сделать стратифицирование семян. Для этого их перемешивают с песчано-торфяной смесью, сохраняя соотношение 4:1, либо использовать речной песок. Полученную смесь выкладывают в горшок до прихода весны и перемещают в место с температурой 2-3 градуса выше нуля. Зимой ее следует время от времени мешать лопаткой.
Размножение шиповника саженцами
Саженцы шиповника более успешно смогут прижиться, если их садить осенью. Например, для этого можно выбрать октябрь или ноябрь.
То, какое сохранить расстояние между саженцами, напрямую зависит от цели выращивания растения. Для создания живой изгороди, их рассаживают на 0,5 метра друг от друга. Чтобы кустарник приносил много плодов, территория должна быть еще просторнее.
Размножение корневыми отпрысками
Если вам нужно оставить характеристика материнского кустарника, вариант размножения корневым отпрысками будет вполне подходящим. Используют те, которые растут на здоровых и плодовитых кустах. Подготовка начинается в конце осени либо рано весной. Существует два метода того, как размножить шиповник черенками:
Уход за шиповником
Давайте ознакомимся немного подробнее, как ухаживать за шиповником.
Обрезка шиповника
Первый раз проходит обрезка шиповника весной сразу, когда его посадили. Для этого необходимо срезать все ветви на 10 сантиметров от земли, применяя острый секатор. Есть такие садоводы, которые оставляют вообще 5 сантиметров высоты. Такая процедура помогает растению успешнее куститься.
Затем обрезку растения необходимо будет делать трижды в год с целью прореживания кроны. Чтобы статистика урожайности была более высокой, рекомендуется крону формировать из 15 веток. Важно следить за тем, чтобы среди их числа не встречались такие, которым уже больше семи лет. Также лучше оставлять ветви разных возрастов.
Обрезка шиповникаИтак, как обрезать шиповник весной – понятно, но есть мнение, что это можно делать также осенью. Однако лучше так не поступать. Срезанные ветви могут не перенести морозы. Если говорить на тему, как правильно обрезать шиповник, то при данной процедуре главное не увлечься и не начать сильно укорачивать побеги. Это может привести к бурному росту зелени без плодоношения.
Полив шиповника
Данный куст не требует постоянного полива, он вполне спокойно себя ведет во время засухи. Когда очень жарко и долго нет дождей, полить можно, придерживаясь следующей системе: 2-3 ведра для молодого кустарника и примерно 5 на тот, который уже приносит плоды. Как правило, за сезон достаточно 3-4 полива.
Подкормка шиповника
Удобрять растение очень важно, когда оно молодое. Когда растение достигло двухлетнего возраста, используют подкормку азотного происхождения. Первый раз это делают рано весной, второй – июнь-июль (обычно в это время побеги быстро развиваются), а третий – в начале осени.
Затем один раз в три года удобряют компостом (примерно 3 кг на один кустарник) либо перегноем. Каждый раз после внесения подкормки, землю необходимо взрыхлять, а растение поливать. В завершение каждой процедуры посыпают перегноем либо опилками.
Сбор урожая шиповника
Одним из самых интересных этапов можно считать сбор урожая. На данном кусте находится большое количество иголок. Для безопасности лучше защитить свое тело прочной одеждой, а руки рукавицами из плотной ткани.
Чай с шиповникомКогда плод окрасился в оранжево-красные и красные цвета, можно приступать к его сбору. Этот этап длится, как правило, с августа до октября. Во время данной работы необходимо не забывать следующие моменты:
- Шиповник осенью нужно обобрать до момента заморозков, иначе уйдет много витаминов.
- Так как шиповник на даче или постоянном участке приносит плоды не одновременно, собирать лучше также не одновременно. Если этот момент не соблюдать, одни плоды будут зелеными, а другие – переспевшими.
Виды и сорта шиповника
Существует много разновидностей шиповника. Они разные по окраске бутонов, по форме, цвету и габаритам плода.
- Шиповник Федченко – может вырастать до шести метров. На ветвях располагаются крупные шипы, а также от 5 до 9 листьев. Цветы обычно 8-сантиметровой ширины и окрашены белыми, реже – розовыми красками. Период цветения приходится на июнь-июль.
- Шиповник глобус – высота средняя, примерно 1,5 метра. Ветви толстые, прямые, но, когда созревают плоды, под их тяжестью побеги могут даже сгибаться. Вверху кустарнику шипов практически нет. Лепестки розовых оттенков, с затемнением по краям. Когда кустарнику исполняется 5 лет, то он способен приносить урожай до 1,6 кг. Стойкий к зимним условиям.
- Шиповник сизый – высота составляет 2-3 метра. Иголки тонкие, могут стоять прямо либо слегка загибаться. Цветы небольшие – 3,5 сантиметра шириной. Растут они самостоятельно или образуя соцветия по 3 штуки. К засухе и зимним погодным условиям относится спокойно.
Как и когда обрезать шиповник. Когда обрезать шиповник
Обрезать дикорастущую розу можно уже на 3-ий год после высаживания саженца. Проводить необходимые манипуляции следует на протяжении практически всего года, а именно: весной, летом и осенью. Всё зависит от того, какая цель преследуется в выращивании кустарников (в качестве декорации или для получения высокого урожая плодов).
Осенью
В осенний период садоводы советуют осуществлять санитарную обрезку. Формирующую делать не желательно, поскольку она предполагает укорачивание или вырезание сильных побегов. За зиму ветки растения могут повредиться от морозов, ветров или тяжёлого снега. В таком случае восстановиться растение сможет за счёт сильных веток, сохранённых с осени. В это время лучше удалить сухие, кривые, неправильно растущие, повреждённые, больные ветви, тонкие побеги внизу кустов. 
Весной
Весенняя обрезка проводится до распускания почек, когда кустарники пребывают в состоянии покоя. Здесь можно делать формирующую обрезку и прореживание кроны. Нужно срезать сломанные, подмёрзшие за зиму побеги. Толстые ветки нужно укоротить почти под самую землю, оставив пеньки с 2-3 почками, которые будут плодоносить на следующий год.
Знаете ли вы? Эфирные масла, входящие в состав лепестков дикой розы, способны уничтожать бактерии.
Летом
Летом специалисты рекомендуют производить несильную обрезку верхушек веток. Она заключается в том, что нужно укоротить молодые побеги. В конце лета следует срезать слабые и нулевые побеги, потому что они напрасно забирают силы и необходимое питание у растений. 
Если шиповник играет роль декоративной культуры, то можно осуществить формирование кроны, достигнув запланированных очертаний и форм.
Как обрезать декоративный шиповник. 1 Основная ежегодная обрезка
1
Знайте, когда проводить обрезку. Обрезка должна выполняться после того, как растение войдет в период покоя. Это может быть любое время в период с конца осени до начала весны.
- Лучшее время для обрезки — ранняя весна, после того, как минует опасность опасность заморозков. Обрезка делает растение легко уязвимым, а такие растения склонны хуже переносить морозы. Если вы живете в довольно теплом климате, ждать до весны не проблема, если вы обрежете растение во время спячки.
- Единственная обрезка, которую вы должны делать в течение вегетационного сезона, – это обрезка увядших цветов. Ее надо выполнять по мере необходимости в течение всего цветения.
2
Решите, будете ли вы обрывать увядшие цветы. Вы можете оборвать отцветшие цветы, прежде, чем их лепестки осыпятся, но это не строго необходимо для кустов шиповника морщинистого.
- Плоды шиповника часто играют декоративную роль в ландшафте благодаря своей эстетической привлекательности, и удаление увядших цветов лишает куст этой красоты. Поэтому вы можете убрать опавшие лепестки, а ягоды шиповника оставить зреть.
- Удаление увядших цветов препятствует образованию семян и снижает риск заболеваний, поэтому вы можете все-таки решить это сделать.
- Если вы действительно решили удалить отцветшие цветы, отрежьте увядший цветок чуть ниже плода шиповника, делая срез под углом 45 градусов.
- Делайте это весь период цветения, но остановитесь в начале осени, примерно 1 октября. Остановка даст кусту достаточное время для того, чтобы окрепнуть и быть готовым к зиме.
3
Удалите нездоровые побеги. Это мертвые, засыхающие и больные побеги. Слабые, тонкие побеги также считаются больными, их надо удалять каждый год во время периода покоя.
- Острым режущим инструментом срежьте побеги под углом 45 градусов.
- Обычно можно определять на взгляд, живой стебель или побег, или нет. Отмершие побеги обычно засохшие,темно-бурые или черные.
- К ослабленным побегам относятся любые побеги, диаметр которых меньше диаметра стандартного карандаша.
- Мертвые побеги должны быть удалены полностью, на уровне земли.
- Частично мертвые побеги должны быть обрезаны до точки соприкосновения мертвой и живой древесины. Делайте срез так, чтобы оставить немного сухой древесины, которая защитит живую древесину от повреждений.
- Если вы не способны определить, где заканчивается мертвая и начинается живая древесина, обрезайте сухую древесину постепенно, пока не достигнете точки, где центр среза будет абсолютно белый, без видимого коричневого или черного цвета.
4
Удалите сомнительные побеги. В данном случае это будут прежде всего побеги, которые переплетаются или растут под неправильным углом.
- Пересекающиеся друг с другом ветви, или ветви, трущиеся об другие ветви, могут вызвать проблемы. Свет и воздух не способны поникать свободно к этим ветвям, в результате увеличивается вероятность их повреждений или заболеваний.
- Обрежьте пересекающиеся или трущиеся друг об друга побеги ниже проблемной области. Если побеги в следующем году снова вырастут таким же образом, срежьте их на уровне земли, чтобы через год проблема не повторилась снова.
5
По мере необходимости срезайте здоровые побеги. Центр куста должен быть достаточно открыт для свободного движения воздушных потоков и легкого доступа. Если ваш шиповник растет слишком энергично, возможно, необходимо будет срезать какую-то часть более старых побегов в центре растения, даже если они здоровые.
- Кустовые розы, такие, как роза морщинистая, цветут как на новых, так и на старых побегах, таким образом, большей части старых побегов нужно предоставить возможность расти и развиваться естественным путем.
- Если внутреннее пространство куста становится слишком загущенным, то необходимо удалить часть здоровых побегов, растущих в центре куста. Найдите более старые, непродуктивные побеги, которые в предыдущий сезон не цвели. Срежьте два или три из этих побегов около самой земли под углом 45 градусов.
Как подготовить шиповник к зиме. Уход за шиповником
Как любому растению, шиповнику требуются определенные условия жизни для полноценного роста и развития. Рассмотрим основные принципы ухода за шиповником.
- Полив шиповника . Корневая система шиповника настолько развита, что в случае засухи растение способно самостоятельно себя спасти, корни дотянутся до глубинных слоев грунта, и возьмут воду оттуда. В сезон насчитывается всего 4 полива кустарника, причем объем воды зависит от этапа жизни растения: в период плодоношения количество воды увеличивается. Не забывайте рыхлить землю после полива.
- Подкормка шиповника . В добавлении питательных веществ нуждаются только молодые кустики, вносите азотсодержащие препараты 3 раза в сезон: начало весны, середина лета, начало осени. Взрослым плодоносящим кустам достаточно добавить по 3 кг компоста раз в три года по весне.
- Обрезка шиповника . Первые 3-4 года проводите формирующую обрезку шиповника весной. Задача: сформировать в итоге не более 15 побегов, возраст которых не будет превышать 5-7 лет.
- Болезни шиповника . Нападения вредителей шиповника, как и обнаруженные заболевания, своевременно устраняйте при помощи инсектицидов или раствора медного купороса.
- Зимовка шиповника . Обязательному укрытию подвергаются молодые кусты, а также весь сад шиповника, если лето не удалось, и холода с дождями было больше ожидаемого. Отсутствие солнца замедляет процессы развития, растение не проходит все стадии подготовки к зиме и морозам. Приствольные круги замульчируйте торфом, опилками, мешковиной, побеги свяжите и пригните к земле. При необходимости укройте куст лапником или нетканым материалом.
Почему не цветет шиповник. Шиповник. «Ягоды» розы — красиво и полезно
Колючий кустарник, непролазные заросли, осенний лес, кладезь витаминов — первые ассоциации со словом «шиповник». А вы знаете, чем шиповник отличается от розы? В ботаническом смысле ничем, потому что шиповник — это роза и есть.
Немного теории
Род шиповник (Rosa) — огромная таксономическая группа, объединяющая, по разным оценкам, от 300 до 500 видов и несколько десятков тысяч садовых форм. Традиционно словом «роза» обозначают многочисленные «культурные» формы шиповника, в основном махровые, сформировавшиеся в результате селекционной работы. Слово «шиповник» используется для немахровых видов и разновидностей розы, дикорастущих или введённых в культуру, но не претерпевших глубоких изменений в результате селекции. На территории России в естественных условиях встречается несколько десятков представителей рода. Все распространённые в Сибири шиповники — это невысокие кустарники, многократно разветвлённые, с колючими побегами. Плоды шиповника малосъедобны и неудобоваримы — крупные орешки («семена»), лежащие под тонким слоем полезной мякоти, снабжены твёрдой кожурой с колючими выростами на радость любому, кто решит ими полакомиться. По этой причине для человека использовать свежие плоды в пищу — не самая удачная идея. И тем не менее в местной флоре мало растений, сопоставимых по своей полезности с шиповником. В этой статье я расскажу о четырёх видах шиповника, самых распространённых и обычных в Западной Сибири как в естественных условиях, так и в условиях культивирования, а также о выращивании шиповника, сборе и сушке его плодов.
Как омолодить старый куст шиповника. Как обрезать шиповник
У взрослых кустов шиповника она такая же, как и у других кустарниковых растений. Вырезайте все ветви старше 5 лет. Замену им формируйте из молодой, сильной поросли. Летом не забывайте прищипывать крепкие, активно растущие побеги на высоте примерно 70 см, чтобы вызвать рост боковых ветвей и стимулировать закладку цветочных почек.
Стареющие ветви можете, конечно, оставить. Они будут и 7, и 8 лет расти и плодоносить. Но количественные и качественные показатели урожаев станут низкими, а загущение окажется сильным. К тому же тянуть они будут на себя и воду, и минеральное питание. Ветви старше 5 лет в кусте нежелательны.
Если запустили куст до такой степени, что уже не разобраться в нем, срежьте все ветви на уровне почвы и начинайте формировать новый куст с самого начала.
Наибольший интерес для возделывания в частных садах представляют такие виды шиповника как богатый витаминами коричный, ремонтантный морщинистый, собачий (подвой для роз), а также иглистый, яблочный, Уэбба и многочисленные межвидовые сорта.
Кудрявец Р. П.
Среди прочих кустарников шиповник весьма популярен у садоводов, а его посадка его на участке и уход за растением обеспечат целый комплекс витаминов и минералов для всей семьи. Благодаря прекрасным ароматным цветам растение широко используется для оформления сада. А острые шипы на ветках посаженных в ряд кустов обеспечат непроходимую живую изгородь.
В диком виде многолетний кустарник семейства Розовых часто встречается на берегах рек и склонах балок, его можно увидеть на лесных полянах и опушках. Множество культурных сортов дикой розы успешно выращивается профессионалами и любителями для декорирования парков, садовых участков и придомовых территорий.
Видео обрезка шиповника на глазок
Как обрезать шиповник осенью. Санитарная обрезка осенью
Кусты шиповника обрезают, как и любые другие плодоносящие кустарники.
Каждую осень удаляйте все поломанные и сухие ветки. Побеги, растущие внутрь кроны и выросшие горизонтально, также нужно обрезать. На старых ветвях практически не образуются цветочные почки и они уже не так декоративны, поэтому вырезайте все ветки, достигшие пятилетнего возраста (они одревесневшие и более тёмные, чем молодые). Летом прищипывайте растущие побеги на высоту 70 см, тем самым вызывая рост боковых побегов, на которых будут закладываться цветочные почки.
Кусты шиповника обрезают как и любые плодоносящие кустарники
Если куст шиповника очень старый и запущенный, то можно обрезать его полностью до самой земли и сформировать новый куст. Такую радикальную обрезку применяют и тогда, когда сильно падает урожайность куста.
Колючие обрезанные ветки шиповника могут послужить отличной защитой от грызунов зимой. Укройте ими зимующие луковичные (тюльпаны, крокусы и т. п.), разложите в приствольные круги деревьев и кустарников.
Шиповник — растение, которое можно обрезать, не боясь его потерять. Экспериментируйте, пробуйте обрезку в разное время года и вы подберёте для себя оптимальный вариант.
Кусты шиповника с очень красивым и пышным цветением и невероятно полезными и богатыми витаминами ягодами отлично будут смотреться в качестве живой изгороди. Они очень быстро растут, неприхотливы в уходе, хорошо поддаются обрезке и украсят любой участок. Для того, чтобы не потерять свою декоративную форму, шиповник нуждается в регулярной обрезке.
Обрезку обычно проводят осенью, или в начале весны, до распускания почек. Очень удобно обрезать шиповник в самом конце зимы — видно все погибшие и сухие веточки.
Обрезка шиповника после цветения. 1 Основная ежегодная обрезка
1
Знайте, когда проводить обрезку. Обрезка должна выполняться после того, как растение войдет в период покоя. Это может быть любое время в период с конца осени до начала весны.
- Лучшее время для обрезки — ранняя весна, после того, как минует опасность опасность заморозков. Обрезка делает растение легко уязвимым, а такие растения склонны хуже переносить морозы. Если вы живете в довольно теплом климате, ждать до весны не проблема, если вы обрежете растение во время спячки.
- Единственная обрезка, которую вы должны делать в течение вегетационного сезона, – это обрезка увядших цветов. Ее надо выполнять по мере необходимости в течение всего цветения.
2
Решите, будете ли вы обрывать увядшие цветы. Вы можете оборвать отцветшие цветы, прежде, чем их лепестки осыпятся, но это не строго необходимо для кустов шиповника морщинистого.
- Плоды шиповника часто играют декоративную роль в ландшафте благодаря своей эстетической привлекательности, и удаление увядших цветов лишает куст этой красоты. Поэтому вы можете убрать опавшие лепестки, а ягоды шиповника оставить зреть.
- Удаление увядших цветов препятствует образованию семян и снижает риск заболеваний, поэтому вы можете все-таки решить это сделать.
- Если вы действительно решили удалить отцветшие цветы, отрежьте увядший цветок чуть ниже плода шиповника, делая срез под углом 45 градусов.
- Делайте это весь период цветения, но остановитесь в начале осени, примерно 1 октября. Остановка даст кусту достаточное время для того, чтобы окрепнуть и быть готовым к зиме.
3
Удалите нездоровые побеги. Это мертвые, засыхающие и больные побеги. Слабые, тонкие побеги также считаются больными, их надо удалять каждый год во время периода покоя.
- Острым режущим инструментом срежьте побеги под углом 45 градусов.
- Обычно можно определять на взгляд, живой стебель или побег, или нет. Отмершие побеги обычно засохшие,темно-бурые или черные.
- К ослабленным побегам относятся любые побеги, диаметр которых меньше диаметра стандартного карандаша.
- Мертвые побеги должны быть удалены полностью, на уровне земли.
- Частично мертвые побеги должны быть обрезаны до точки соприкосновения мертвой и живой древесины. Делайте срез так, чтобы оставить немного сухой древесины, которая защитит живую древесину от повреждений.
- Если вы не способны определить, где заканчивается мертвая и начинается живая древесина, обрезайте сухую древесину постепенно, пока не достигнете точки, где центр среза будет абсолютно белый, без видимого коричневого или черного цвета.
4
Удалите сомнительные побеги. В данном случае это будут прежде всего побеги, которые переплетаются или растут под неправильным углом.
- Пересекающиеся друг с другом ветви, или ветви, трущиеся об другие ветви, могут вызвать проблемы. Свет и воздух не способны поникать свободно к этим ветвям, в результате увеличивается вероятность их повреждений или заболеваний.
- Обрежьте пересекающиеся или трущиеся друг об друга побеги ниже проблемной области. Если побеги в следующем году снова вырастут таким же образом, срежьте их на уровне земли, чтобы через год проблема не повторилась снова.
5
По мере необходимости срезайте здоровые побеги. Центр куста должен быть достаточно открыт для свободного движения воздушных потоков и легкого доступа. Если ваш шиповник растет слишком энергично, возможно, необходимо будет срезать какую-то часть более старых побегов в центре растения, даже если они здоровые.
- Кустовые розы, такие, как роза морщинистая, цветут как на новых, так и на старых побегах, таким образом, большей части старых побегов нужно предоставить возможность расти и развиваться естественным путем.
- Если внутреннее пространство куста становится слишком загущенным, то необходимо удалить часть здоровых побегов, растущих в центре куста. Найдите более старые, непродуктивные побеги, которые в предыдущий сезон не цвели. Срежьте два или три из этих побегов около самой земли под углом 45 градусов.
Как омолодить шиповник. Обрезка шиповника
Часто на дачных участках высаживаются кусты шиповника. Растение отлично сморится в качестве живой изгороди. Шиповник очень быстро вырастает до 1-3 метров высоту. Куст не очень прихотлив в уходе. Его легко обрезать. До и к тому же в период цветения он выглядит шикарно, а после – дает богатые на витамины плоды.
Дабы растение не потеряло свое декоративное предназначение и форму, его необходимо время от времени подрезать. Обрезку ненужных ветвей обычно выполняют в осеннее время, а иногда и в начале весны, до того как почки начнут распускаться. Также удобней всего обрезать кусты в зимний период. Так как в это время можно увидеть все примершие и сухие ветви.
Впервые обрезать куст необходимо сразу после того, как он был посажен в землю. Сразу же ветки обрезают как можно короче. Однако на них необходимо оставить несколько почек. Вполне будет достаточно 2-3 штуки. После того как данные действия были выполнены, куст можно не трогать на протяжении 2 лет. За этот период у него будет возможность окрепнуть и разрастись ширину.
После того как растение достигнет трехлетнего возраста, будет необходимо избавиться от сломанных веток и ослабевших отростков. При этом оставляют сильные и здоровые ветки, которые в дальнейшем будут формировать куст. Они должны быть высотой в 15-18 сантиметров. Вскоре на них появятся молодые побеги. Когда они достигнут высоты в 60-70 сантиметров, им прививают верхушки. Это будет способствовать более активному росту ответвлений, где будут образовываться бутоны с цветами.
На четвертый год жизни, шиповник зачастую начинает давать плоды. В это время куст должны образовывать примерно 15-20 больших и сильных ветвей. От лишних веток лучше всего будет избавиться. Так как шиповник очень любит солнечный свет, да и к тому же это будет мешать образованию почек с цветами.
Взрослое растение нуждается в постоянном уходе. Ежегодно необходимо убирать больные, слабые или поломанные ветки. Кроме того, следует обрезать ветки, которые старше 5 лет. Так как они с каждым годом будут все меньше и меньше цвести и давать мало плодов. Их лучше всего постепенно заменять на молодые и здоровые отростки.
В летнее время, когда период цветения закончен, к крепким побегам, которые достигли 70 сантиметров в высоту можно сделать прививание. Это даст возможность в будущем получить больше цветочных почек и собрать больше урожая. Однако не следует с этим усердствовать. Если привить много побегов, в результате образуется большое количество ненужной поросли, за которой не очень удобно будет ухаживать.
Если куст шиповника запущен до такого состояния, когда сложно выяснить, где здоровые и молодые побеги, а где находятся больные и состарившиеся ветки, то его необходимо полностью обрезать до уровня земли. После этого формировать растения можно заново. Точно так же поступают, если шиповник начал давать мелкие плоды и значительно снизилась урожайность.
Дабы шиповник обильно цвел и ежегодно плодоносил необходимо придерживаться следующих рекомендаций.
Если растение было высажено в почву весной, то над землей нужно оставить всего 2 почки. До осени на кусте появятся побеги, их также следует обрезать, чтобы в итоге получилось 4 ветки, которые имеют длину в 2 почки.
Как прищипывать шиповник. Как обрезать шиповник
У взрослых кустов шиповника она такая же, как и у других кустарниковых растений. Вырезайте все ветви старше 5 лет. Замену им формируйте из молодой, сильной поросли. Летом не забывайте прищипывать крепкие, активно растущие побеги на высоте примерно 70 см, чтобы вызвать рост боковых ветвей и стимулировать закладку цветочных почек.
Стареющие ветви можете, конечно, оставить. Они будут и 7, и 8 лет расти и плодоносить. Но количественные и качественные показатели урожаев станут низкими, а загущение окажется сильным. К тому же тянуть они будут на себя и воду, и минеральное питание. Ветви старше 5 лет в кусте нежелательны.
Если запустили куст до такой степени, что уже не разобраться в нем, срежьте все ветви на уровне почвы и начинайте формировать новый куст с самого начала.
Наибольший интерес для возделывания в частных садах представляют такие виды шиповника как богатый витаминами коричный, ремонтантный морщинистый, собачий (подвой для роз), а также иглистый, яблочный, Уэбба и многочисленные межвидовые сорта.
Кудрявец Р. П.
Среди прочих кустарников шиповник весьма популярен у садоводов, а его посадка его на участке и уход за растением обеспечат целый комплекс витаминов и минералов для всей семьи. Благодаря прекрасным ароматным цветам растение широко используется для оформления сада. А острые шипы на ветках посаженных в ряд кустов обеспечат непроходимую живую изгородь.
В диком виде многолетний кустарник семейства Розовых часто встречается на берегах рек и склонах балок, его можно увидеть на лесных полянах и опушках. Множество культурных сортов дикой розы успешно выращивается профессионалами и любителями для декорирования парков, садовых участков и придомовых территорий.
Обрезка шиповника в один ствол. Когда обрезать шиповник
Обрезать дикорастущую розу можно уже на 3-ий год после высаживания саженца. Проводить необходимые манипуляции следует на протяжении практически всего года, а именно: весной, летом и осенью. Всё зависит от того, какая цель преследуется в выращивании кустарников (в качестве декорации или для получения высокого урожая плодов).
Осенью
В осенний период садоводы советуют осуществлять санитарную обрезку. Формирующую делать не желательно, поскольку она предполагает укорачивание или вырезание сильных побегов. За зиму ветки растения могут повредиться от морозов, ветров или тяжёлого снега. В таком случае восстановиться растение сможет за счёт сильных веток, сохранённых с осени. В это время лучше удалить сухие, кривые, неправильно растущие, повреждённые, больные ветви, тонкие побеги внизу кустов. 
Весной
Весенняя обрезка проводится до распускания почек, когда кустарники пребывают в состоянии покоя. Здесь можно делать формирующую обрезку и прореживание кроны. Нужно срезать сломанные, подмёрзшие за зиму побеги. Толстые ветки нужно укоротить почти под самую землю, оставив пеньки с 2-3 почками, которые будут плодоносить на следующий год.
Знаете ли вы? Эфирные масла, входящие в состав лепестков дикой розы, способны уничтожать бактерии.
Летом
Летом специалисты рекомендуют производить несильную обрезку верхушек веток. Она заключается в том, что нужно укоротить молодые побеги. В конце лета следует срезать слабые и нулевые побеги, потому что они напрасно забирают силы и необходимое питание у растений. 
Если шиповник играет роль декоративной культуры, то можно осуществить формирование кроны, достигнув запланированных очертаний и форм.
Посадка шиповника. Как посадить шиповник осенью
Многие дачники выращивают на приусадебном участке шиповник – кустарник, известный своими лечебными свойствами . Причем в народной медицине с успехом используются все части растения – плоды, богатые аскорбиновой кислотой, органическими кислотами, антиоксидантами и минералами, коренья, листья, цветы и молодые побеги.
Шиповник заслужил почет не только за пользу, которую он может принести здоровью, но и за декоративные качества. Заросли шиповника создают естественную преграду для ветра, что особо ценится огородниками и садоводами, культивирующими растения, чувствительные к сквознякам.
Цветы белого шиповника, Петербург, июнь
Высаженный в качестве живой изгороди он способен стать настоящей преградой для посягателей на территорию вашего дачного участка. Красивые розовые цветы, радующие глаз в начале лета, привносят в пейзаж радостные нотки, а усеянная кроваво-красными плодами зелень создает приподнятое настроение до поздней осени. Как посадить этот чудо-кустарник мы расскажем в нашей статье .
Выбор саженцев
Растение настолько неприхотливо, что с его культивированием справится даже начинающий садовод. Шиповник отлично переносит суровые зимы (вплоть до 35-градусных заморозков) и не требует особого ухода за посадками на протяжении летнего периода.
Выбирая сорт, отдавайте предпочтение ранне- и среднеспелым видам шиповника , например, Витаминный ВНИВИ , Рубин , Румяный , Овал , Юбилейный . Тогда вы гарантировано будете обеспечены каждую осень отменным урожаем ягод, из которых варят варенье , повидло, компоты, кисели, готовят целебные настойки, сироп и настои, сушат для круглогодичного использования в витаминных чаях и лечебных вытяжках.
Плоды шиповника, Крым, октябрь.
Существуют как мелкоплодные, так и крупноплодные сорта культуры. Выбирайте те, которые придутся по душе обитателям ваших загородных владений.
Следует знать , что для перекрестного опыления шиповника на вашем участке должно расти рядом не менее 3-х кустов (желательно разных сортов).
Для создания живой изгороди растения высаживают по 3 шт. на погонный метр. При посадке в ряд между кустами оставляют расстояние 1,5-2 метра.
Выбор участка
Цветы шиповника, Петербург, июнь
Нетребовательный кустарник лучше всего чувствует себя на плодородном черноземе, однако подойдут и бедные почвы, как песчаные , так и глинистые. Однако, плантацию шиповника ни в коем случае не следует разбивать на подтопляемых участках, в низинах и местах с близким залеганием грунтовых вод. В таких условиях корневая система начинает подгнивать, и растения чаще всего гибнут.
Кустарник светолюбив и на дефицит солнечных лучей отвечает ухудшением роста и плодоношения. Поэтому выбирайте под посадку в саду, возле дома или на огороде хорошо освещенные места.
Когда лучше всего высаживать шиповник?
Белый цветок шиповника, Петербург, июнь
Опытные садоводы рекомендуют заниматься посадкой, делением кустов или пересадкой шиповника осенью. Приживается культура и после весенней посадки, однако участок под нее все же следует готовить с предыдущего сезона. Лучше всего приживаются на новом месте одно- и двухлетние саженцы с разветвленной корневой системой.
Подготовка почвы под шиповник
Осенью участок под саженцы готовят за 1-1,5 месяца до предполагаемого срока высадки, перекопав грунт на глубину штык лопаты и обогатив его компостом либо перегноем (ведро на каждый кв. метр). Для весенней посадки участок также готовят с осени, заделывая ценную органику на глубину около 30 см.
Шиповник цветет, Петербург, июнь
Посадка шиповника осенью
Глубина посадочной ямы составляет 0,3 м. Плодородный почвогрунт смешивают с полуразложившимся коровяком (6 кг), суперфосфатом (0,2 кг) и калийной солью (40 гр). Азотные удобрения при осенней посадке никогда не используют, так как азот стимулирует рост надземной части, не давая возможности кустам подготовиться к зимнему периоду покоя. Растения обязательно следует сажать во влажный грунт, поэтому посадочные ямы требуется качественно пролить водой.
Длинные корневые отростки саженца обрезают, оставляя длину не менее 25 см. В яму насыпают треть почвенной смеси, саженец вставляют в середину лунки, расправляя корни по сторонам, и засыпают оставшейся землей. После этого осуществляют обильный полив (не менее 12 л под каждое растение) и мульчируют поверхность приствольного круга перегноем, перепревшей соломой или торфяной крошкой.
Цветущий шиповник. Крым, октябрь
Обрезка надземной части после посадки на треть (оставляют отростки около 10 см) ускоряет приживаемость растений на новом месте. Весной почву вокруг молодого шиповника рыхлят, удаляют сорные культуры и поливают (в засушливые периоды).
Спустя 2-3 года каждую осень следует проводить санитарную и формировочную обрезку с удалением сухих ветвей (под корень), а также отживших побегов, на которых не формируются плоды.
Пусть посаженный с любовью шиповник радует вас каждое лето пышным цветением, а осенью – обильным урожаем!
Шиповник Преимущества и информация
Шиповник — это плод розы. Также известный как розовая ягода или розовая гепатита. Дикая шиповник — это тип розы, который чаще всего выращивают для бедер. Это растение растет до десяти футов в высоту и несет белый, очень ароматный цветок. После того, как цветок расцвел и все лепестки упали, бедро собирают и используют в самых разных приготовлениях.
Плоды шиповника — лучший источник витамина С; они содержат на 50% больше витамина С, чем апельсины.Одна столовая ложка мякоти дает взрослому человеку больше рекомендуемой суточной нормы в 60 мг. Их можно есть сырыми, после того, как их пропустили через блендер, или замочить в воде на ночь, а затем варить в воде около получаса. Из-за высокого содержания витамина С они являются отличным стимулятором иммунной системы и часто используются в качестве добавки для профилактики или лечения простуды. Мякоть шиповника можно использовать в соусах или превращать в желе.
Польза для здоровья
Мочегонное и слабительное
Фруктовые кислоты и пектин в чае из шиповника — мягкое мочегонное и слабительное средство.Он используется для улучшения и облегчения симптомов заболеваний почек или для помощи в случае легкого запора. Для приготовления чая просто налейте стакан кипятка на столовую ложку измельченных, сушеных бедер и дайте настояться. После того, как вы напрягаете любые кусочки бедер, вы можете добавить мед и пить.
Лечит кожные недуги
Вяжущие свойства масла шиповника делают его ценным дополнением в косметических препаратах. Обладает способностью восстанавливать новые клетки кожи. Это может быть использовано для лечения шрамов, прыщей и ожогов.Хотя это вяжущее средство, оно не сушит кожу; на самом деле это помогает увлажнить его, удерживая влагу. Ежедневное употребление чая из шиповника также принесет пользу вашей коже. Плоды шиповника имеют высокое содержание витамина А. Витамин А обычно называют «кожным витамином». Помогает регенерации клеток кожи, заживлению ран и рубцов. Это также помогает сохранить кожу упругой и питательной. Это не только предотвратит появление морщин, но и может помочь свести к минимуму все, что уже появилось.
СПИД иммунной системы
Витамин А также полезен для иммунной системы.Это может помочь предотвратить инфекции от бактерий и вирусов. Это помогает иммунной системе бороться с любыми инфекциями, которые происходят тоже.
Противовоспалительные свойства
Многие врачи комплементарной медицины используют шиповник для лечения ран и воспалений. Исследования в Дании и Германии использовали лекарство от шиповника. Результаты показали, что лекарство действительно очень полезно при лечении ревматоидного артрита. В группе, принимавшей это лекарство, их подвижность улучшилась на 20-25%.Они испытывали меньше боли и общее улучшение настроения и ощущений. Исследования показали значительное улучшение у людей, страдающих остеоартрозом, также доказали противовоспалительные свойства.
Антиоксиданты
Потому что они содержат различные антиоксиданты; Каротиноиды, флавоноиды, полифенолы, лейкоантоцианины и катехины, шиповник считаются хорошей профилактикой рака. Эти же антиоксиданты также используются для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний.
Выращивание
Если вы решили собрать свой собственный шиповник, есть несколько вещей, о которых следует помнить. Убедитесь, что вы не используете гербициды или пестициды на растении. Хотя у вас может возникнуть соблазн обрезать старые цветы, вы должны позволить им умереть, и лепестки упадут естественным образом, чтобы получить бедра. Это означает, что у вас не может быть цветов вокруг так долго, как вы могли бы. Вы можете хранить плоды шиповника в морозилке, превращать в желе или сушить. При хранении их не используйте металлический контейнер, фруктовые кислоты и металл плохо смешиваются.
Плоды шиповника используются с каменного века. Сегодня мы обнаруживаем и доказываем, что польза от этого цветочного плода действительно действительна. Не только потратьте время, чтобы остановиться и почувствуйте запах роз, потратьте еще немного времени на то, чтобы съесть фрукты!
,Все, что вам нужно знать о плодах шиповника
Семейство роз (Rosaceae) — это большой клан, состоящий из десятков видов и тысяч гибридов. Это один из самых известных цветов в мире, который ценится за свою красоту и аромат.
The Story of Rosehip
Лепестки роз превращаются в ароматные саше, перегоняются в розовую воду и продаются в виде дорогих масел и парфюмерии. Но роза — это не просто красивое лицо — это дикий съедобный продукт, который можно есть от корней до кончиков.
Цветочный аромат тортов, желе, пудингов, сиропов и вина.Фрукты, или шиповник, добавляют в салаты, соусы, супы и чаи. Это тоже лекарственное растение.
Во всем мире нежные целебные свойства розы являются ценным дополнением к естественному аптечному шкафу.
Британские родные дикие розы годами были открыты для обсуждения ботаниками из-за широких различий между различными видами и гибридами.
Тем не менее, большинство согласны с пятью различными видами: шиповник ( Rosa canina ), полевая роза ( Rosa arvensis ), сладкий шиповник ( Rosa rubiginosa ), жемчужная роза ( Rosa spinosissima ) и пушистая роза ( Роза Виллоза ).
Это шиповник ( Rosa canina ), карабкающийся колючий альпинист с нежными, беловато-розовыми цветами, который является темой этого произведения, но другие виды часто будут в центре внимания.
Как и все дикие розы, шиповник должен постоянно конкурировать со своими кузенами за признание. Его тонкие душистые цветы появляются в начале лета в оттенках от белого до розового.
Габриэль Хэтфилд говорит, что шиповник является одним из самых длинных живых растений: «Говорят, что куст, растущий в Хильдесхайме в Германии, был посажен там в 850 году нашей эры сыном императора Карла Великого».
Так что мы не забываем о красоте дикой розы навсегда в тени своих родственников в саду, Хэтфилд пишет:
«При взгляде издалека цветущий английский куст роз выглядит так, как будто стая розовых бабочек взошла на это… ты видишь красоту, похожую на драгоценный камень, с золотой короной тычинок, защищенной нежными лепестками ».
Глубокий оранжево-красный плод — шиповник — традиционно является наиболее используемой частью растения.
Миссис Грив написала в своей «Современной травке»:
«В Британской фармакопее долгое время были шиповники официальными в отношении хладагентов и вяжущих свойств, но в настоящее время они выброшены и используются только в медицине для приготовления кондитерских изделий, используемых в сочетании с другими лекарственными средствами. ,”
Роза шиповника ( Rosa canina ) была названа в честь того, что она вылечила укус бешеных собак. Римский врач Плиний Старший в 1 веке рассказал историю о женщине, которая получила сообщение во сне.
Женщине было предложено отправить ее сыну, солдату, отвар корня дикой (собачьей) розы. Отвар, известный грекам как Cynorrhodon, вылечил укус бешеной собаки.
Другие источники подразумевают, что «собака» — это искажение «кинжала», что относится к листьям растения с зазубренными краями.
Один источник предполагает, что «собака» в шиповнике была в уничижительном значении, «подразумевая, что шиповник был« малоценным »в саду».
Обе альтернативы противоречат греческой истории происхождения цветка. Будьте уверены, шиповник достоин места в нашей истории и культуре. Остатки его плодов датируются доисторическими поселениями и доказывают его ценность для ранних обществ.
Когда плоды шиповника спелые и готовы собирать и собирать?
Это зависит от того, где в стране вы живете, потому что иногда Север может быть на месяц отстает от Юга, и наоборот.Это странные времена с изменением климата, и это влияет на время плодоношения.
Однако обычно на юго-западе я собираю плоды шиповника с конца сентября до декабря и далее.
Правда ли, что мне нужно собрать плоды шиповника после первых заморозков?
Причина, по которой этот совет часто встречается в старых книгах о дикой еде, заключается в том, что мякоть фруктов становится мягкой после заморозков. Мороз разрушает клеточные стенки фруктов, тем самым давая вам больше жидкости после приготовления фруктов.
Когда я был мальчиком в 1970-х, я помню, что Осени были очень холодными и морозными.
В эти дни я редко вижу мороз перед Рождеством, и обычно не раньше февраля или марта, когда плоды шиповника вполне могут начать гнить.
Способ имитации мороза состоит в том, чтобы собирать плоды шиповника, когда они приятные, красные и толстые, даже если они кажутся твердыми, а затем отвести их домой и положить в морозильник на 24 часа, разморозить и использовать в своих рецептах шиповника.
Поверьте мне, когда я говорю, что вы всегда должны замораживать свои плоды шиповника, так как это даст максимальный вкус при изготовлении ваших рецептов шиповника.
Все ли шиповники съедобны и безопасны? Есть ли ядовитые плоды шиповника?
Да, все плоды шиповника съедобны. «Бедро» на самом деле является плодом розы.
Самые вкусные, которые обычно собирают фуражиры — это шиповник ( Rosa canina ).
Это традиционная роза, которая использовалась в былые времена для всех тех старомодных рецептов, которые вы можете встретить в своих дрянно древних кулинарных книгах.
Еще одна японская роза ( Rosa rugosa ), инвазивная, встречающаяся в большинстве городов.
У него есть «бедра» размером с большой конк! Хотя у них большие «бедра», вкус довольно водянистый, поэтому он не подходит для приготовления таких вещей, как сироп шиповника, но превосходен в джемах, желе, уксусе и т. Д.
Все ли семена шиповника съедобны?
Я довольно полно ответил на этот вопрос в своей статье «Являются ли семена шиповника ядовитыми».
Для чего можно использовать плоды шиповника?
Одним из самых традиционных рецептов шиповника является сироп шиповника. В современной кулинарии креативные повара и повара придумывают самые разные способы работы с шиповником.
В конце концов, вы ограничены только вашим воображением.
Вот несколько моих собственных рецептов шиповника:
Готовит ли шиповник уничтожение витамина С
Это распространенный вопрос, на который легко ответить. Витамин С растворим в воде, что означает, что витамин С пияет в воду при приготовлении плодов шиповника.
Так как для большинства рецептов шиповника требуется эта вода, вы не теряете витамин С. Да, некоторая деградация витамина С происходит из-за жары.Сколько зависит от температуры и продолжительности приготовления.
Во время Второй мировой войны Британский медицинский журнал провел тщательное исследование. Я написал статью несколько лет назад об этом. Вы найдете это здесь.
Как высушить и сохранить шиповник?
Самый простой способ хранить плоды шиповника в течение длительного времени — высушить их.
Проблема возникает, когда вы пытаетесь удалить раздражающие волоски, которые заполняют внутреннюю часть шиповника. Как пушистая куртка, защищающая семена.
Употребление в пищу волос шиповника может вызвать сильное раздражение пищеварительного тракта, поэтому перед использованием в любом из рецептов шиповника необходимо полностью удалить их.
Несколько лет назад я создал фотоурок, показывающий, как это сделать:
.Если вы пьете много травяного чая или тизана, вы наверняка слышали о шиповнике. Но знаете ли вы, что вы можете сделать чай из шиповника абсолютно бесплатным? Плоды шиповника — это очень питательные ягоды с высоким содержанием витамина С и других витаминов, таких как А и Е. Более того, он не содержит кофеина, что делает его прекрасным дополнением к любому чайному столику.
Но что вы можете не знать, так это то, что у вас могут быть шиповники неподалеку от вашего дома, готовые к добыче.Вот как можно распознать, собрать и варить шиповник.
Определение плодов шиповника
Плоды шиповника — это плод куста роз. Лепестки роз тоже съедобны, но ягоды часто слаще. Если у вас есть кусты роз, которые растут у вас во дворе, вы можете собрать с них плоды шиповника, если они не были опрысканы пестицидом. Плоды шиповника на домашних розах будут намного крупнее, чем на диких розах (так называемые виды роз). Вы можете распознать разновидность розы по цвету по ее пяти розовым лепесткам, шипам (как у одомашненных роз) и характерному запаху розы.
Осенью розы теряют свои листья, как и другие лиственные растения, и оставляют красные ягоды на голых (колючих) ветвях. Они являются ярко-красными или оранжевыми ягодами на кусте (не на дереве) и имеют такие «волоски» на дне ягоды, которая на самом деле является засохшими лепестками.
Как собрать плоды шиповника
Лучшее время для сбора плода шиповника — осенью после первого мороза. Считается, что они слаще. Вы часто можете заметить плоды шиповника, когда листья упали, потому что красные ягоды будут выделяться на голых ветках.Вы можете выбрать их вручную или использовать ягодный совок, как я. В любом случае, надевайте тяжелые перчатки, чтобы защитить руки и запястья от шипов.
Использование шиповника
Съедобная часть шиповника — это красная оболочка и розовая сердцевина, которые окружают семена. Когда вы откроете шиповник, вы отрежете нижний конец и нарежете стручок. Семена не съедобны, поэтому выкопайте их. Но если вы готовите чай, вы можете либо высушить ягоды с семенами, либо просто растереть свежие шиповник и варить, семена и все.
,Для чая из шиповника просто положите 1-2 чайные ложки сушеных плодов шиповника в чайник, оставьте на 15-20 минут, затем процедите в чашку. Пейте по желанию.
Шаг 1
Выберите столько плодов шиповника, сколько вам нужно, чтобы продержаться до следующего года.Я также сначала вымыть их.
Шаг 2
После мытья ваших шиповников высушите их на солнце на газете. Затем возьмите верхний и задний хвост, убрав стебель и маленький заостренный кусок, где был цветок. Это не важно, но я делаю это.
Шаг 3
Обычно я сушу их целиком, но в этом году я решил проверить разделение 50% партии на две части перед сушкой. Это не имело никакого значения, за исключением того, что мы тратили время на удовольствие pleasure
Шаг 4
Для удобства и в связи с тем, что в этом году погода не была такой солнечной (2008), я использовал дегидратор для еды.
Обезвоживание заняло около 5-6 часов для этой конкретной партии. Но это «дикая штука», поэтому время может меняться в зависимости от качества бедер, сколько вы сушите и т. Д.
Шаг 5
Когда плоды шиповника высохли, вот как они выглядят ,
Шаг 6
Затем поместите их в кухонный комбайн. В этом году я одолжил соседям маленький, и он работал очень хорошо.
Шаг 7
Измельчать до тех пор, пока содержимое не будет выглядеть ниже … Вы не хотите измельчать шиповник слишком маленьким, в следующем шаге они просто упадут через сито вместе со всеми волосками … которые вид поражения объекта просеивания (шаг 8)!
Шаг 8
Опустите содержимое в металлическое сито и просто встряхните, чтобы удалить все эти надоедливые волосы, которые могут раздражать некоторых людей.Я нахожу это восхитительным, что они все легко проваливаются, оставляя вас с немного вкрапленными сухими плодами шиповника.
Шаг 9
Поместите сушеные плоды шиповника в банку или герметичный контейнер и употребляйте по желанию.
Нет необходимости заниматься удалением семян (если у вас больше времени на руках, чем вы знаете, что делать).
Добавить комментарий