Обустраиваем красивый двор своими руками: 60 идей к новому сезону
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
45.
46.
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53,.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
Все изображения получены через Google изображения, Yandex картинки, Pinterest или где указано иное.
СМОТРИТЕ ТАКЖЕ:
P. S. Понравился красивый двор своими руками ? Жмите на кнопку “Нравится” и поделитесь с друзьями в Facebook
Вам точно понравится:
Ландшафтный дизайн двора частного дома (57 фото)
Частный дом хорош тем, что есть свой двор. В нем хорошо отдыхать, можно оформить так, как хочется. Но сделать все следует по определенным правилам — ландшафтный дизайн двора, вот как это называется. Задача нет так проста, как кажется.
Общие принципы
Содержание статьи
Чтобы ваш двор был красивым, гармоничным и удобным, желательно перед началом работ создать план, а потом этот план уже воплощать в реальность. И, кстати, в большинстве случаев при самостоятельной разработке ландшафтного дизайна, результат очень сильно отличается от проекта. То увидели новое растение, которого не было на плане, то не понравилось в реалии то, что на картинке выглядело «супер». Тем не менее ландшафтный дизайн двора вашего дома стоит делать по правилам, иначе вы можете получить неудобный двор и непрезентабельный вид.
Без плана вы вряд ли сможете создать красивый двор
Готовим план участка
Первое что вам понадобится — план участка в масштабе. Рисовать его можно на листе в клетку или на миллиметровой бумаге. Примите определенный масштаб, например, один метр — это одна или две клетки. Во втором варианте можно будет подробнее прорисовывать мелкие детали, но план будет большой. На плане должны быть обозначены:
- Ориентация участка относительно сторон света. Это важно при выборе растений и планировании клумб.
- Существующие и планируемые постройки.
Сначала план может выглядеть так, затем каждую зону надо детализировать
- Проложенные коммуникации (водопровод, канализация, освещение).
- Ворота, калитка, расстояние до дороги.
- Все существующие растения, которые не будете выкорчевывать.
- Огород и сад, если они планируются.
- Детская площадка.
Если на участке есть более низкие и более высокие зоны, их тоже стоит выделить. Также надо обозначить источники, родники, подпорные стенки или предполагаемые места их установки, все другие особенности ландшафта. Вся эта информация должна учитываться при разработке ландшафтного дизайна двора.
Определяемся с центральным объектом
До начала работы по благоустройству двора надо решить, на чем бы вы хотели акцентировать внимание. Имеется в виду крупный объект: пруд, фонтан, беседку с мангалом или без, перголу. Вот этот объект и помещается на центральное место, а вкруг него размещаются все остальные, более мелкие. Причем, если вы выбрали пруд, не значит, что на участке не будет беседки или фонтана, просто главным объектом выступит пруд. Он является основной «фишкой», а все остальные сооружения будут лишь обыгрывать его, дополнять.
В данном случае центральная зона — площадка для отдыха и газон
То же правило сохраняется если вы хотите сделать основной «темой двора» зону отдыха — беседку или перголу, просто площадку с диванчиками, скамеечками, гамаком и т.д. Рядом с ними вполне могут располагаться и пруд, и фонтан, малые архитектурные объекты. Идея именно в том, что эта зона является изюминкой вашего двора, а все остальные объекты будут обыгрывать ее. Потому что, на небольшой обычно пространстве, две или три соперничающие между собой идеи — это хаос и отсутствие гармонии.
Находим место для всего
Определившись с набором желаемых объектов, берем лист картона, из него вырезаем все объекты. Вырезаем в масштабе, в котором рисовали карту, той формы, которой планируется постройка. Можно раскрасить, можно подписать.
Берем изображения и раскладываем их на плане. В центр композиции помещаем выбранный «основной объект». Это не значит, что его место строго по центру — может быть и сбоку участка. Просто этот уголок должен просматриваться из окон и/или со стороны входа. Ведь вы должны от своего двора получать эстетическое удовольствие.
С внутренним двориком определиться проще
Когда нашли место для центральной зоны, начинаем прикидывать, где поставить все остальные объекты покрупнее. Некоторые могут быть расположены вплотную один с другим, другие — на определенном расстоянии. Если все что хотите, у вас не помещается, придется чем-то жертвовать или уменьшать размеры. Тут уж каждый решает что ему важнее.
Прокладываем дорожки и разрабатываем систему освещения
Когда все что вы хотите видеть на участке размещено на плане, пришла пора прокладывать дорожки и продумывать систему освещения. Почему эти две разные системы надо планировать одновременно? Потому что дорожки обычно освещаются, иначе в темное время суток ходит по ним не слишком удобно. Вот и тянут кабели вдоль них, подавая напряжение на светильники, а еще — дотягивая освещение до всех ключевых точек двора — к беседке, фонтану, ручейку и т.д.
При планировании дорожек, есть два основных правила. Первое — если надо визуально приблизить объект, прокладываем прямую дорожку. Это правило применяется если участок большой по площади или длинный и узкий. Еще одна возможная область применения — двор, оформленный в стиле минимализма. Тут просто другие формы неприемлемы — только строгие геометрические формы. Хотя, ломанные линии тоже приветствуются.
Дорожки можно сделать из различных материалов
Во всех остальных случаях прямых дорожек стараются избегать. Слишком «петлять» нет необходимости, но извилистые, плавно поворачивающие дорожки гармонично вписываются в любой другой стиль оформления двора.
Когда наметили на плане дорожки, прорисовывайте светильники для освещения двора. Вдоль дорожек — через метра полтора–два, для освещения беседок и площадок — почаще. А еще красиво смотрится подсветка воды, если есть «водные» объекты.
Макет участка из подручных средств
Как еще кроме плана участка на миллиметровке и картонных аналогов разных ландшафтных объектов можно визуализировать ваш дизайн-проект? Есть простой способ — при помощи обычного пластилина или других подручных средств. Дом и другие постройки лучше сделать из пенопласта и картона, беседку из палочек. Дорожки выкладывайте из материала, похожего на планируемый «оригинал». Это поможет оценить придуманную фактуру и цветовую гамму. Все остальное — скамейки, пруд, фонтаны, деревья, кусты, цветы — все это лепим из пластилина. Для правдоподобности деревья и кустарники можно сделать из веточек, прилепив «листву» примерно того оттенка. И да, все делаем в масштабе (например, 1 метр равен 1 см или 2 см). Это уже точно объемное изображение 3D, которое точно вам передаст и пропорции, и удобство и все другие нюансы, созданного вами ландшафтного дизайна двора.
Пластилиновый проект дизайна двора — отличная 3 D визуализация
Программы для ландшафтного дизайна
Есть вы являетесь уверенным пользователем ПК, то задачу по разработке дизайна помогут упростить программы для ландшафтного проектирования. Плохая новость в том, что они платные, зато создать ландшафтный дизайн двора частного дома будет несложно и интересно. Программ существует десятка два, но вот наиболее популярные:
- Наш Сад. Есть большая встроенная библиотека растений, планировщик мощения, заборов, калиток и т.д. Доступна возможность загружать недостающие материалы или текстуры, растения.
- Googl ScatchUp. Это не профильная программа, но в ней есть раздел ландшафтного планирования, что очень хорошо — полно уроков по работе именно с созданием ландшафта.
- Punch. Недостаток программы — нет возможности добавить собственные объекты. Можно использовать только те, которые есть в библиотеке ПО. Еще один минус — нет возможности экспортировать результаты, то есть вы не сможете использовать созданный проект в других программах. Зато она проста, и почти не требует времени на обучение.
- Sierra LandDesigner 3D. Большая база растений, других объектов. Есть возможность вносить собственные данные и использовать их в работе. Каждое возможное действие имеет подсказку, так что по ходу дела легко разобраться. В программе указывается тип почвы и стиль, в котором хотите оформить свой двор. Программа автоматически будет подбирать подходящие объекты. По окончании работы проект можно распечатать и получить смету.
Примеры планировки придомовой территории
Самостоятельный ландшафтный дизайн двора частного дома — непростая задача. Сложность в том, что зачастую то, что хорошо смотрится на картинке или «в голове», получается «не очень» в реалии. Поэтому проще основываться на фото реальных объектов. Там хоть видно, что получилось. Идею можно взять «целиком», а можно частично, адаптировав под собственные желания или условия.
Если планируете на придомовой территории собственный бассейн
Пример первый — с водными объектами
Например, центр — пруд. Хотите еще иметь беседку, фонтанчик и ручей, альпинарий, клумбы, скамейки? В таком случае неплохо будет смотреться такой вариант:
- Беседка стоит прямо на берегу пруда, ее окружают растения. При желании можно будет пустить вьющиеся насаждения, которые через несколько лет превратят ее в укромный уголок.
- Фонтанчик относим достаточно далеко от пруда. Можно — на другой конец двора.
Мостик через ручей
- Между фонтаном и прудом прокладываем «трассу» для ручейка. Лучше, если она будет извилистой, может быть даже с петлями.
- По пути следования ручейка находим место для скамеек, альпинария и клумб.
Вариант с «настоящим» ручейком легко реализуется при наличии хоть небольшого перепада высоты на участке. Фонтан тогда ставится в наивысшей точке, пруд — в самой низкой. Вода при таком расположении бежит самотеком, надо только организовать ее подачу от пруда до фонтана (при помощи насоса определенной мощности и системы труб).
Ландшафтный дизайн двора частного дома с бассейном напротив дверей
Если перепада высот нет, есть два выхода — делать его искусственно (очень большой объем работ и значительные материальные затраты) или сделать два автономных водных объекта — фонтан и пруд, а ручей сделать «ненастоящий», из камней. Еще вариант — не делать ручей совсем. Несвязанные между собой пруд и фонтан тоже очень жизнеспособный и красивый вариант оформления придомовой территории.
Пример второй — в центре зона отдыха
Если пруд обычно относят от входа в дом на некоторое расстояние, то зону отдыха зачастую делают рядом. Но «зона отдыха» может восприниматься по-разному. Для кого-то это удобные диваны, скамейки, качели на которых удобно почитать, для кого-то — площадка с беседкой и столом, расположенным рядом мангалом.
Зона отдыха — каждый понимает по-своему
В зависимости от пожеланий, зона отдыха любого типа может быть недалеко от входа, а может — в противоположном конце участка. И возле той же беседки может быть пруд или фонтан. Но не беседка возле пруда, а пруд возле беседки. Вот в этом разница. Дорожка от входа ведет к беседке, а от нее можно попасть к пруду.
Возле беседки, крытой или открытой площадки для отдыха, могут быть расположены клумбы, альпинарии, рокарии. Вдоль дорожки — цветники, растения повыше — кусты и деревья, в тени которых разумно поставить скамейки. Но что бы вы ни садили вдоль дорожки, в перспективе должен быть виден основной объект — беседка или площадка с диванами.
Фото-идеи красивых уголков частных дворов
Ландшафтный дизайн двора — непростая задача даже для профессионалов, а уж для любителей и подавно. Слишком много нюансов надо знать. Гораздо проще найти понравившийся дизайн, а потом фото воспроизвести на своем участке.
Сразу возле входа выложена площадка, на которой можно поставить кресла, стол, стулья
Палисадник
Палисадником называют небольшую часть участка между фасадом дома и забором. Ставить дом вплотную к тротуару хочется далеко не всем, так же как и отодвигать его далеко вглубь участка. Вот и получается перед домом неширокая (в метр–два) полоса земли, которую кроме как цветами и кустарниками никак больше не облагородишь.
Насколько бы узкой ни была полоса между забором и домом, желательно ее разбить на две зоны — цветник и дорожку. Дорожка — необязательно сплошняком уложенная плитка или другое покрытие. Это может быть газонная трава с плитками уложенными в произвольном порядке (с зазорами).
Желательна дорожка — вам ведь надо будет ухаживать за растениями лишний раз не заботясь о чистоте обуви
Если климат жаркий, участок засушливый или нет желания/возможности возиться с газоном, можно траву заменить мульчей или мелким гравием. Отличная композиция получается из окрашенного цветного гравия и нескольких красивых растений.
Обратите внимание на расположение растений — оно зависит от типа ограды. Если забор сплошной, вам надо разработать план посадок так, чтобы они хорошо смотрелись из окон. В таком случае самые высокие растения располагают ближе к забору, самые низкорослые — ближе к дому. Если ограда редкая, больше декоративная, и хочется чтобы красивый вид открывался с улицы, план посадок меняем с точностью до наоборот: самые высокие растения — вдоль дома, самые низкорослые — ближе к улице.
Если же хочется чтобы красивый вид был с двух сторон, есть два варианта. Первый — высаживаем в цветник мало и среднерослые сорта цветов, зелени. Второй — разбиваем палисадник на несколько зон, делаем отдельные клумбы или альпийские горки/рокарии, которые смотрятся хорошо с любой точки.
Входная/въездная группа
Входная группа — это зона возле крыльца, въездная — возле ворот. Как понимаете, оформление разное, хотя есть общие черты: все «украшения» не должны загораживать обзор. Вам должно быть хорошо видно того кто заходит или заезжает на вашу территорию. Поэтому применяются, в основном, средне и малорослые растения.
Традиционный способ оформления зоны возле крыльца или ворот — цветники или клумбы. Они могут быть стандартного вида — только растения разных видов, которые создают постоянно цветущих или зеленеющий ковер.
- Карликовые деревья — необычно и красиво
- Оформление въезда в частный дом
- Ближе к забору высаживаются более высокие растения
Можно также последовать последним тенденциям в ландшафтном дизайне — большую часть площади занять декоративным щебнем или мульчой, на расстоянии друг от друга высадить растения. Кроме современного вида этот вариант хорош тем, что ухода за меньшим количеством растений требуется меньше, да и на покупку уйдет меньше средств. Это действительно поможет обойтись «малой кровью» если вы только начали воплощать в реальность созданный вами ландшафтный дизайн двора частного дома. Слишком много растений за один раз покупать и высаживать — много денег и времени надо. А так, можно поэтапно добавлять растения, заодно по ходу дела корректируя план.
Оформление дорожек
Распланировав дорожки, вам еще надо выбрать материал, из которого они будут сделаны. Стандартный подход — тротуарная плитка, но на нее требуется много средств, хотя покрытие получается надежным и удобным. Если с финансами туго, можно временно сделать дорожки и тропинки из недорогих материалов. На некоторые из них денег требуется немного, а смотрятся отлично, да и в эксплуатации хороши.
По краю дорожек можно пустить малорослый кустарник — сделать низкорослую зеленую изгородь. Если ждать, пока вырастет кустарник некогда, высадите низкорослые сорта цветов. Они есть разной высоты, цветов и сроков цветения.
Дорожка из кирпичей. Смотрится красиво, но быстро начнет разрушаться. Хотя, как временный вариант очень даже хороша
Второй часто встраивающийся вариант оформления места вдоль дорожек — цветники. И, снова-таки, их можно сделать «по-современному» — на фоне засыпки щебнем или мульчей. Рокарием такое назвать нельзя, хотя идея взята оттуда.
Задний двор
Все теоретические выкладки про ландшафтный дизайн двора были, собственно, о том, как обустроить задний двор. Именно эта часть подворья закрыта от посторонних глаз и именно тут хочется, чтобы было красиво, уютно и удобно. О планировании снова говорить не будем, а расскажем о том, как и чем лучше эту область замостить.
Если у вас планируется на заднем дворе райский уголок — проблем у вас нет. Растения, газоны, дорожки, все будет расписано, как и что делать понятно. А вот если вы хотите сделать здесь зону отдыха, чтобы можно было и стол на лето поставить, шезлонги — на солнце полежать, может — бассейн установить? Каким тогда должно быть покрытие заднего двора? Варианты есть:
- Газон. Это отличный вариант, если уровень грунтовых вод низкий, почвы хорошо отводят воду или по участку сделана хорошая дренажная система. Если нет, будут лужи, грязь, проблемы с травой.
- Уложить тротуарную плитку или вымостить все плитняком — хороший вариант даже для глинистых почв с высоким уровнем грунтовых вод, легко ухаживать. Но слишком он «городской», жесткий и неумолимый.
- Скомбинировать газон с плиткой. Очень правильный подход. И удобно, и красиво, и грязи не так много, и есть где походить босиком.
Как видите, варианта три, но способов их реализации — тысячи, или даже больше. Разные стили оформления, различные растения, комбинации материалов, мебель, украшения, пруды/фонтаны/скамейки/качели. Всего не перечесть. Все это позволяет создать именно ваш двор. Индивидуальный и отличный от других.
Просто фото
Секреты планировки внутреннего дворика
Дизайн двора частного дома в восточном стиле
Очень приятный получился двор
На участке с перепадом высот можно устроить такие ступеньки
Отгородить зону отдыха — идеальное решение для многих
Участок с уклоном предполагает наличие подпорных стенок
Красивое оформление требует тщательной проработки
Правила подбора растений: самые высокие у стены или забора, подальше — пониже
Планировка двора с бассейном
Двор частного дома с фонтаном и ручейком — стильно и красиво
В уютных уголках расставить скамейки
Красивые дорожки — не всегда сложно и дорого
Настил для отдыха может быть из досок или планкена — полимера, похожего на древесину
Этот дизайн двора дома сделан в программе: 3D вариант
Подпорные стенки — сложно и дорого, но необычно и красиво
Ручей оформлен в стиле близком к естественной природе
советы, идеи, готовые решения ландшафтного дизайна двора
Оглавление статьи:
Ландшафтный дизайн
Прежде, чем приступать к дизайну, нужно обдумать план действий. Для начала определяем каким вы хотите видеть свой двор. Это живописный сад или место для проведения времени с друзьями? А может быть вы любите забраться в укромный уголок для чтения любимых книг?
Благоустройство двора частного дома начинается с планировки. Хорошим началом будет сделать набросок на бумаге с примерным планом расположения основных зон территории. Ориентировочно можете отметить:
- сам дом;
- другие большие постройки;
- места пролегания труб;
- большие деревья, которые вы планируете оставить;
- места тени и солнца.
Если есть, можно занести на карту места со сложными участками (повышенная влажность, большие камни и т.д.).
С этого начнется примерное представление о том, что можно удачно воплотить на вашем участке. Удобнее будет продумать расположение зон, растений и элементов декора. С учетом солнечных и тенистых сторон и влажности почвы подбираем подходящие растения.
Принципы планировки двора возле частного дома
Конечно, никаких правил для планировки своего участка нет. Но для удобства лучше подумать над правильным распределением зон. Обычно дом занимает всего 10% участка, если тот велик, но для небольших площадей параметры меняются до трети территории.
Даже обладателям маленьких участков около 6 соток следует задуматься над зонированием пространства. Чтобы стиль всего двора был гармоничен и перекликался, используйте схожие формы конструкций. Разделить эти зоны могут:
- декоративные элементы;
- свет;
- растения.
Для удобства хозяев и гостей беседки размещают не далеко от входа на участок — чтобы не пробираться вглубь каждый раз, когда хотите расположиться там.
Развлечения для детей располагают ближе к дому, чтобы иметь возможность присматривать за малышами.
Для любителей выращивать продукты на огороде удачным будет предпочесть прямые линии и дорожки. Если вы эстет и намерены только любоваться видом, то изысканные и необычные формы как построек, так и дорожек для вас.
Как эффективно скомпоновать зоны отдыха
Чтобы чувствовать себя комфортно и быстро управляться по хозяйству, лучше располагать рядом зоны, близкие по назначению.
Также удобно комбинировать зоны для последующего их использования по актуальному назначению. К примеру, объединить террасу и беседку или столовую с кухней. Это хорошая подсказка для владельцев небольших территорий.
Зона отдыха в парадном дворе
Как упоминалось выше, парадный двор хорошо подходит для размещения беседки. Сюда же добавляем растений и ландшафтную композицию и получаем красивый вид.
Если место позволяет, можно добавить декоративных элементов больших габаритов:
- пруд;
- водопад;
- фонтан.
Вода положительно влияет на атмосферу зоны отдыха. Только представьте как приятно в такой обстановке будет пить утренний чай или встречать гостей.
Если вы любите уединение, то комфортнее всего будете чувствовать себя без посторонних взглядов в процессе того же чаепития или чтения книжки на скамейке или в гамаке. Поэтому многие предпочитают строить высокий забор вокруг своего участка. Но некоторым частое общение с соседями отнюдь не помеха.
Как обустроить задний двор
Придомовая территория частного дома предполагает расположение зоны отдыха с уединенными местами. Если сделать навес, то даже дождь будет не страшен для любителя проводить много времени на воздухе вблизи сада.
На заднем дворе часто располагают мангал, спортивные площадки или качели. Эта зона также декорируется растениями. Хорошо смотрятся в этой части территории высокие деревья.
Дорожки и мощение
Перед постройкой дорог на участке, нужно правильно продумать их расположение. Лучше всего, как и раньше, взять лист бумаги, и нарисовать план. Также можно воспользоваться специальными программами на компьютере. Для начала определяем главные проходы и после этого ищем наиболее удобное расположение дополнительных.
Можно выкладывать не все дороги дорогим натуральным камнем, а использовать для вспомогательных проходов щебень.
Хорошо продуманные ходы станут настоящим спасением при передвижении по территории после дождя.
Покрытие из твердого материала при оформлении участка помогает поддерживать чистоту. Плиткой для тротуаров выкладывают большую часть территории:
- дорожки, ведущие из одной зоны в другую;
- основная территория вокруг дома.
Комфортнее ходить по большим плиткам, на которые стопа становится полностью, если вы выкладываете дорожку с расстоянием между элементами (что очень красиво смотрится).
Брусчатка подойдет для декорации площадок. Еще применяют декинг — материал, имитирующий дерево. Часто дорожки делают так: ставят бордюр и насыпают мелкий щебень. Этот вариант довольно прост в исполнении. Немного дольше будет заасфальтировать необходимые участки двора.
Не забываем и об освещении маршрутов. Еще, чтобы комфортнее было передвигаться по участку, учитывают расположение труб, чтобы не переступать через них каждый раз. Также рекомендуем обратить внимание на такие детали:
- Рельеф участка. На тропинках создается небольшой уклон, чтобы не собиралась вода, если она проходит по низине.
- Если над тропинкой предполагается расположение лиственных деревьев, то лучше отказаться от насыпных гравиевых или щебневых дорожках, так как опадающая листва будет засорять тропинку и портить вид.
- Не делайте резкие повороты или частые изгибы тропы, так как обычно для сокращения маршрута прокладывается более короткий через ваш газон, который впоследствии будет вытоптан в таких местах.
- Ширины дороги должно хватать чтобы свободно проходить и провозить необходимые хозяйственные принадлежности.
- Учитывайте общий ландшафтный дизайн двора при выборе дизайна тропинок, чтобы он соответствовал общему стилю участка.
Предварительно рассчитайте, сколько потребуется строительного материала, чтобы понять, сколько потребуется вложения денег. посчитайте все вместе с бордюром и учтите, что важна не только ширина тропинок, но и глубина, если речь идет о насыпных вариантах оформления.
Растения в оформлении двора
Для посадки растений с благоприятным их развитием и удобством самой территории лучше придерживаться некоторых правил.
Не самым удачным будет расположить любое хвойное дерево, даже маленькое, на переднем дворе. Смотрятся они красиво, но иголки будут портить вид, опадая на землю, что прибавит лишней работы.
То же касается и лиственных растений вблизи водоемов — упавшие листья будут портить вид и засорять пруд.
Вообще, чтобы не усложнять себе уход за растениями, если вы конечно не ставите себе целью выращивать необычные виды, лучше выбирать самые неприхотливые деревья и кустарники.
Всегда хорошо смотрится живая изгородь. Не слишком низкая, чтобы обеспечить приватность, и не слишком высокая, чтобы ее можно было регулярно подстригать.
С минимальными дизайнерскими навыками можно создать живописный вид из клумб и освещения.
Для маленьких участков подойдет вертикальное озеленение. Этот вариант будет визуально расширять пространство и подчеркнет благоустройство территории частного дома.
Луковичные
Дизайн сада предполагает, что самыми яркими в вашем дворе будут клумбы из луковичных растений. Они зальют весенними красками весь двор и создают праздничную атмосферу. Часто используют лилии, нарциссы или тюльпаны.
Цветут они не долго, но можно составить композицию так, чтобы цветы распускались по очереди почти всю весну.
Хвойные растения
Высадить на участке хвойные растения довольно элегантное решение. Хорошо смотрятся высокие деревья позади дома. Ели, туи, можжевельники и сосны будут украшением участка годами. А обладателям небольших территорий можно без ущерба пространству декорировать участок карликовыми растениями вида.
Декоративные кустарники
Кустарники способны превратить скучный забор в произведение искусства. Они служат скорее фоном для других ярких насаждений. Но, к примеру, сирень будет радовать ароматом каждый сезон и при этом скрывать хоз. постройки или гараж.
Лианы
Такими растениями хорошо украшать территорию двора. Гибкие клематисы красиво оплетут беседку или арку, станут изюминкой ограды и добавят уюта общей картине участка. Лиановидными растениями очень удобно создавать зеленые ширмы для разграничения зон. Помимо клематисов популярны плетистые розы. Эти растения смотрятся очень нарядно и долго цветут украшая дворы частных домов.
Освещение загородного дома
Мы часто рассматриваем дом за городом как место, куда отправляемся отдыхать после быстрого темпа загрязненного города. Поэтому здесь хочется видеть полную противоположность привычной обстановке. Максимум тишины, спокойствия и единение с природой.
Помимо планировки, зонирования и выбора растений на красоту участка влияет освещение.
Когда мы смотрим готовые примеры дизайна с использованием световых приемов, восхищаемся креативными решениями авторов. Правильное освещение — это целое искусство. Как бы не был хорошо оформлен дом и участок, свет часто определяет самобытность всего стиля. Можно придать дому загадочности или оттенка средневекового стиля.
Особенно интересный прием при освещении — это акценты. Так можно выделить определенный объект или композицию (статуи, колонны и т.д.).
Даже цвет объекта легко изменить с помощью светофильтров и придать им совершенно другой вид в темное время суток.
Популярные виды освещения:
- Контурная подсветка. Создается при помощи светодиодов и шнуров. Хорошо подчеркивает контуры зданий или элементов, смотрится довольно эффектно.
- Скрытая подсветка осветит элементы здания и создаст эффект объема и торжественности.
Дизайн светом довольно сложная задача. Его можно заказать в специализированных компаниях или разобраться в тонкостях этого творческого и интересного процесса и сделать освещение своими руками.
Особенности ландшафта двора
Не всегда размер участка определяет площадь дворовой территории. Хозяева могут оставить много свободного места, если собираются заниматься огородом. Если же в приоритете отдых, то на площадь двора и для зон с декорациями можно использовать все свободное пространство возле дома.
Дизайн маленького двора
Когда участок совсем маленький (6 или меньше соток) то увеличить двор, конечно, сложно. Но зато визуальными эффектами его можно увеличить за счет обмана восприятия и ландшафтный дизайн маленького дворика заиграет новыми красками:
- Часто для таких целей создают небольшой водоем вытянутой формы. Он отвлекает внимание от остального и увлекает гостей.
- Также хорошим приемом будет фонтан на возвышении.
- Цветы высаживаются узкими полосами и не мешают проходу, при этом декорируя территорию.
- Можно посадить цветы за забором, визуально расширив территорию и отдалив дорогу от дома.
- Гараж располагают в углу территории, парковка при этом обычно остается за забором.
- Зона отдыха организовывается за домом и часто стена дома является главной и для беседки с целью экономии места.
Эти небольшие хитрости помогут создать уют и поместить все зоны на ваш участок и создать красивый дворик на маленькой территории.
Дизайн двора на участке 10 соток
Обычно в таком участке 3 сотки занимает дом. По классике мы располагаем дома ближе к задней границе, крыльцом к калитке забора. Так остается свободное место для обустройства двора. Тут поместится не только зона отдыха — еще останется достаточно места для классических декораций (альпийская горка или розы) или креативных авторских решений.
Так как гараж обычно является частью участка и расположение играет роль в ежедневном удобстве, его устанавливают как можно ближе к воротам. На участке в 10 соток можно поместить место для парковки автомобиля между гаражом и воротами. За гаражом можно сделать уютную зону отдыха, так как она будет скрыта от взглядов с улицы. А чтобы красивый двор частного дома не портил вид таких построек, их украшают растениями.
Дизайн двора на участке 15 соток
Важными декоративными элементами будут выступать цветники, которые будут вести по краям дорожки. Не стоит слишком перегружать цветом клумб общий вид — это утомляет взгляд.
Обилие места позволит разграничить клумбы живыми изгородями небольшой высоты.
Хорошо будет смотреться композиция из камней, особенно на неровностях рельефа. Некоторые даже делают искусственные перепады участка, если он изначально плоский.
Также несомненно добавит красоты водоем. Это может быть пруд или ручеек, оформленные под общий стиль двора декоративными элементами.
Дорожки для частных домов лучше всего делать из натурального камня — так они прослужат долго и будут смотреться дорого и красиво. Хорошо подходит также плитка или галька.
Для зоны обеда на свежем воздухе применят мебель из легких материалов, которую будет несложно убрать при необходимости под навес (во время дождя) или занести в дом на зиму. Конечно кроме материалов нужно учитывать и дизайн мебели для загородного дома. Гармонично оформленная зона отдыха будет создавать комфортную атмосферу и заряжать оптимизмом хозяев долгое время.
Также можно добавить зону для барбекю или приготовления шашлыка. Красиво оформить места для сидения возле огня и подобрать соответствующее освещение, которое будет сопровождать теплые дружеские посиделки по вечерам, от чего ландшафтный дизайн двора в частном доме только выиграет.
Для новых идей и вдохновения посмотрите фото ландшафтного дизайна ниже, а также видео по ландшафтному дизайну двора частного дома.
Дизайн двора: фото
как облагородить и украсить, фото уютного дизайна
Деревенский двор – это достаточно функциональная часть общего пространства участка, на которой необходимо организовать все для удобного отдыха, работы и доступа к дому. Именно поэтому в этой статье мы разберем все способы того, как сделать деревенский дворик комфортным и стильным.
Ландшафтный дизайн двора в деревенском стиле сочетает в себе простоту и очарование природы.
Как украсить двор: особенности оформления больших и маленьких участков
Прежде, чем обустроить деревенский двор, необходимо обратить внимание на то, какая площадь находится в распоряжении. Именно от доступного пространства будет зависеть тот функционал, который можно реализовать. Но, при любом варианте, в обязательном порядке необходимо, чтобы приусадебный дворик включал в себя следующие элементы.
Самая главная его отличительная черта – это некая небрежность, которая проявляется в каждой детали оформления.
- Дорожку, которая ведет непосредственно к дому. Она может быть различная по ширине – от узкой тропинки на которой могут разойтись двое, до широкого закатанного в асфальт участка для того, чтобы заезжал автомобиль с улицы.
В отличие от изысканных французских газонов, участки в деревенском стиле не обязательно должны быть идеальными.
- Обязательно, выполняя обустройство деревенского дома и двора учесть наличие перголы или небольшой зоны для барбекю. Несмотря на то, что слово барбекю у многих ассоциируется с американскими дворами, на самом деле это не совсем так. В действительности, уютные дворики всегда должны включать зону, где теплыми летними вечерами можно посидеть на улице, выпить чашечку чая и отдохнуть. При этом обустройство может занять либо маленькую, либо большую площадь, в зависимости от возможности.
Конечно же, на каждом участке должна быть и зона для отдыха, пусть даже совсем маленькая.
- Также, с точки зрения функциональности, фермерский участок должен включать в себя хозяйственную постройку. Это могут быть сарай, небольшие будки или целые маленькие домики для удобного хранения инвентаря, удобрений, техники, расходных материалов и прочего, что регулярно нужно в сельском хозяйстве. Такая постройка позволит сохранять порядок не только на участке, но и внутри жилого пространства, так как сюда можно складывать также все ненужные или редко используемые вещи.
Поскольку на дачном участке многие не только отдыхают, но и занимаются садоводством, то нужно где-то хранить предназначенные для этого вещи.
- Помимо функциональности и эргономичности необходимо, в обязательном порядке, учесть способы, которыми можно украсить пространство. И здесь необходимо обратить внимание на вариации создания садовых дорожек и их оформления, обязательную садовую мебель, декоративные украшения, которые создают атмосферу уюта.
Делим двор на участки по функциям
Как видно из вышеперечисленного списка, красивые сельские дворы должны содержать в себе несколько функциональных зон:
- Для отдыха. В этой области можно расположить скамейки, столы, кресла или другие системы для удобного отдыха. Допускаются качели для детей и взрослых. В случае, когда организуется полноценная зона мангала и барбекю, придется создать полузакрытую зону, в которой будет располагаться мангал или даже печь.
Если есть достаточно места, можно поставить беседку или обустроить обеденную зону с барбекю.
- Для комфортного перемещения по участку и доступу к дому. Это не столь полноценная зона, сколько связующие элементы, при помощи которых можно связать отдельные строения или области на участке. Они должны быть не только удобными, но, в обязательном порядке, их необходимо оформить в едином стиле со всем остальным участком и домом.
Красивый частный участок в деревенском стиле – это то, что ассоциируется у нас с детством.
- Для организации системы хранения. Это небольшие сараи и будки, в которых можно сложить инвентарь.
По этой причине, двор в деревне необходимо зонировать. Именно зонирование помогает избежать ощущение хаоса и придает всему структурность и упорядоченность.
Дорожки для движения и украшения
Выполняя обустройство дорожек, учитывают следующие моменты.
Технология, при помощи которой она будет вымощена. Естественно, что наиболее простым вариантом кажется простое цементирование. Но, в этом случае, дорожка полностью лишается привлекательности. Поэтому такой способ мощения используют только в том случае, когда на участок заезжает автомобиль, а финансовые средства для более использования более дорогих материалов ограничены.
Глядя на входную зону, гости составляют первое впечатление о вашем участке.
Если хочется, чтобы она выглядела максимально привлекательной, необходимо использовать декоративную плитку. Она может быть разной по цвету, форме, применяемому материалу, текстуре и габаритам. В некоторых случаях, когда не хочется, чтобы под ногами попадались зазоры между элементами, можно выбрать такие изделия, которые практически не формируют межплиточных швов. В любом случае, обилие строительных материалов сейчас позволяет выбрать подходящий способ, как облагородить двор и подступы к нему.
Не старайтесь украшать участок какими-то деталями, которые смотрятся неестественно.
Второй момент, на который необходимо обратить внимание в обязательном порядке, это декоративная составляющая. Лучше если вдоль дорожек будут высажены декоративные растения, которые придадут ей привлекательный внешний вид. Если нет возможности применять декоративные растения, а хочется каждый уголок максимально использовать с выгодой, то можно вдоль дорожки посадить ягодные кустарники. Для этих целей подойдут такие кусты, как крыжовник, смородина, или другая не слишком высокая растительность, например, кусты жимолости, пижма или что-либо другое.
Как правило, при оформлении участков дизайнеры стараются сделать все таким образом, чтобы сад цвел с весны и по позднюю осень.
Тут же, возле дорожек можно организовать небольшой садик, если нужно использовать пространство рационально и беречь каждый квадратный метр.
Декоративные элементы в дизайне двора
Выполняя дизайн огорода, и украшая частный дом в деревне, можно рассмотреть многочисленные фото. На них видно, что уют создается при помощи различных декоративных элементов. Не стоит им пренебрегать, так как они действительно способны кардинально изменить все пространство. Прежде, чем решить, что применять на своем участке, необходимо учесть следующие особенности.
Для украшения своего участка можно смело использовать как всевозможные плетеные корзинки с цветами, так и функциональные вещи.
Несмотря на то, что многие пытаются использовать старые покрышки автомобильных шин для целей облагораживания участка, все же это не самый лучший вариант для декора. Обусловлено это тем, что изношенный материал выделяет токсические элементы и даже покраска не спасает от этого. Поэтому, если вы предпочитаете более экологичные варианты, стоит обратить внимание на другие способы декорирования.
Для того чтобы обустроить зону отдыха, вам понадобится и подходящая по стилю мебель.
Когда нет финансовой возможности приобрести дорогую садовую мебель, можно использовать грузовые паллеты. Из них легко сделать садовую мебель. Важно только покрасить их в подходящий цвет и немного переделать, приложив при этом минимум усилий. Зато оригинальный комплект послужит не только удобному времяпрепровождению, но, сможет сделать пространство дизайнерским. Так как сегодня стиль минимализм находится на пике популярности. Если деревянные поверхности кажутся слишком твердыми, их всегда можно дополнить самодельными декоративными подушками.
Если есть большое количество старых ненужных спилов деревьев, то из них можно также организовать мебель или украсить ими определенную зону. Но здесь понадобится детальное продумывание и составление предварительных чертежей.
Главное, чтобы детали сочетались между собой и подходили под определение деревенского стиля.
Еще один вариант того, как сделать двор милым – это организовать разнообразные кадки для выращивания цветов. Совершенно необязательно покупать в магазине дорогие изделия для этих целей. Они могут быть приготовлены собственноручно из старых ненужных вещей. В качестве основы подойдут – отслужившие кастрюли разного диаметра, старая ванная или стиральная машина. Для того, чтобы придать им привлекательный внешний вид, их достаточно покрасить в нужный цвет специальной краской по металлу. Не забыть подобрать колористический оттенок, подходящий под цветовое пространство окружающей среды. Кстати, для этих же целей идеально послужат деревянные ненужные кадки.
Древесину можно оставить необработанной – это вполне впишется в общую концепцию.
Организация пергол или специальных арок, на которых можно выращивать не только виноград, но также садовые декоративные растения типа, вьющихся плетистых роз, плюща и прочего.
Если вы планируете установить у себя во дворе беседку, то лучше всего отдать предпочтение конструкции из натурального дерева или брусьев.
Примеры обустройства уютного двора в красивом деревенском стиле
Чтобы понять, как может в результате выглядеть деревенский двор, можно посмотреть на фото примеров. Ведь так проще сориентироваться не только в возможных способах создания того или иного элемента, но также понять принципы организации целостного пространство с точки зрения стиля.
Главное, чтобы детали сочетались между собой и подходили под определение деревенского стиля.
ВИДЕО: 30 идей оформления участка возле дома.
Фото красивых и практичных деревенских дворов:
Представляем вашему вниманию многочисленную подборку фото того, как оформить двор частного дома, сделав его не только практичным, но и красивым. Ведь абсолютно не стоит отказываться от внешней привлекательности и эстетичности, в пользу удобства. Давно уже доказано, что на эмоциональное состояние человека влияет в первую очередь привлекательное внешнее пространство. Поэтому, приложите небольшие усилия для того, чтобы создать у себя во дворе красивые зоны для отдыха – и вас всегда будет сопровождать улыбка.
Топ-20 лучших идей как обустроить территорию во дворе дома: фото, советы
Если нужно обустроить территорию во дворе частного дома или дачи, можно использовать топ-20 лучших идей, фото и подробные советы от специалистов, компоновать их для того, чтобы двор стал красивым, ухоженным и уютным.
Зона для отдыха и чаепития на подиуме из рейки
Во дворе дома очень кстати будет специальная зона с мебелью для чаепития и отдыха. Такой уголок во дворе можно организовать на небольшом подиуме из рейки. Это выделит зону отдыха, сделает ее более уютной и стильной. Мебель для такого уголка можно выбрать специальную для улицы, а добавить уюта помогут подушки, которые можно снимать и уносить в помещение на время дождя.
Столик, диван или кресла могут быть выполнены в одной цветовой гамме и в едином стиле, гармонировать с натуральными оттенками подиума.
Организация пространства для детских игр на подиуме в виде веранды к дому
Детям во дворе дома должно быть интересно играть. Чтобы этого достичь, можно оборудовать веранду или зону возле дома специальной крытой площадкой. Оснастить ее диваном с яркими съемными подушками, придумать маленький шалаш или домик, место, куда можно спрятаться, добавить спортивный инвентарь, например, канат или лестницу.
Детская зона, которая граничит с домом и находится на свежем воздухе – оптимальное, безопасное и удобное решение для детей и их родителей.
Читайте еще: Все что мы знаем о недвижимости министра промышленности и торговли РФ Дениса Мантурова
Совмещение крытой и открытой веранды с зоной для барбекю и печкой
Зона для приема гостей, обеда или ужина на свежем воздухе может быть обустроена так, что часть ее находится под крышей, а остальное пространство под открытым небом. Например, диваны и стол можно разместить на веранде и продолжить площадку зоной барбекю, печкой. Пол на веранде может быть выполнен из рейки, а зона под открытым небом вымощена камнем или плиткой.
Зона для отдыха с мебелью из ротанга и мягкими подушками
Зона для отдыха с мебелью из ротанга – один из самых лучших и уютных вариантов обустройства дворика. Диван, кресла и столик на мягком газоне – стильное удобное решение для декорирования территории возле дома.
Зеленый газон можно засеять травой самостоятельно или купить готовый пласт, который нужно просто расстелить и далее ухаживать за травой как обычно. Летом приятно будет пройтись босиком по такому газону и посидеть на уютном кресле из ротанга.
Совет!
Чтобы сидеть было комфортнее и мягче, на кресла и диван можно постелить съемные подушки и матрасик.
Зона отдыха с диванчиками за перегородкой
Разграничить зоны во дворе перегородками – интересная идея. Они создают замкнутость пространства, что делает зону отдыха более уютной, в то же время оставляют простор для обзора. Перегородка из реек, в тон забору добавит уюта зоне отдыха. Здесь можно смастерить дорожку из реек, сделать небольшой подиум, а зону для барбекю или костра выделить насыпью из натурального камня или гальки.
Украшение дорожек и скамеек для отдыха металлическими арками
Арки на участке могут быть не только полезным сооружением для растений, но и декоративным элементом. Их можно использовать для разделения зон или для декорирования дорожек, оформления скамеек.
Совет!
Возле арки можно высадить многолетние плетущиеся розы или виноград. Со временем растение покроет арку, композиция будет дополнена, станет завершенной и уютной.
Читайте еще: Шикарный интерьер квартиры Николая Добрынина после ремонта
Тропинка из досок
Тропинки на дворовой территории могут быть центральным элементом декора, если подойти к их обустройству с фантазией. Например, можно выполнить центральную дорожку из досок цвета венге, разместив их на насыпи белого камня. Такую дорожку можно украсить по краям низкими растениями, подстриженными фигурно.
Это будет соответствовать одной из основных тенденций 2020 года в дизайне территории возле дома – стремлению к минимализму и геометрическим четким формам.
Широкие пешеходные дорожки из плитки в тон кирпича
Широкие дорожки для территории возле дома не только красиво смотрятся, но и очень удобные. Можно вымостить их плиткой, по форме напоминающей кирпич, а по цвету гармонирующей с кладкой стен дома и забора.
Единая форма и оттенок у стен жилища, тропинок, забора и перегородок добавят уюта и единого стиля участку.
Летняя кухня
Изюминкой участка и главным элементом, украшающим территорию, может стать даже кухня. Летнюю кухню использовать в течение всего года, если сделать ее крытой. Пол и стены, выложенные из камня или плитки в тон тропинкам, создадут единый ансамбль.
Можно сделать перегородку, отделяющую зону кухни, частичной или полностью оградить ее.
Читайте еще: Загородный дом Михаила Ефремова и его интерьер
Освещение участка
Фонарики, работающие на солнечной батарее, добавят шарм открытому участку, особенно в вечернее время. Специальные светильники можно разместить по всей территории:
- по бокам тропинок;
- на клумбах;
- возле дома;
- на газоне;
- по периметру зоны отдыха.
Единый стиль в освещении сыграет важную роль в создании уюта и красоты на территории возле дома.
Искусственный водоем
Самым ярким украшение двора может стать искусственный водоем. Его можно обустроить возле зоны для отдыха, летней кухни или беседки. Здесь важно красиво оформить зону возле воды. Горки из декоративного камня, небольшие клумбы с растениями легко справятся с этой задачей.
Мостик, как элемент декора
Декоративный мостик на территории возле дома может быть расположен возле водоема и служить тропинкой для переправы через него или на клумбе, как декоративный элемент, без надлежащего функционала.
Клумбы с цветами и травой
Очень интересная идея – клумбы с травой и яркими цветами четкой геометрической формы на территории, выложенной ровной светлой плиткой. Такие клумбы можно обрамить бордюром из кирпичей или плитки прямоугольной формы.
Декоративные вазоны
Необычными элементами декора могут стать цветы в вазонах, которые можно разместить по всей территории участка, например:
- у входа в дом, по бокам лестницы;
- на обычных цветочных клумбах;
- вдоль дорожек;
- у входа на участок;
- в зоне отдыха.
Важно!
Для гармоничного дизайна всего участка лучше подобрать вазоны такой формы, которая по геометрии и стилю напоминает декор самого дома, тропинок, забора и других элементов.
Яркая плитка или брусчатка для тропинок
Двор возле дома и все тропинки на участке можно вымостить плиткой единого оттенка или скомбинировать несколько оттенков плитки или брусчатки в одном дизайне. Яркий акцент будет украшать участок и летом и зимой.
Читайте еще: Где живет Елена Захарова и как выглядит интерьер внутри
Модульное покрытие для двора и тропинок
Модули с разной фактурой под дерево или плитку украсят двор и сделают его более модным. Цвет и фактуру нужно подобрать под стены, забор и другой декор на участке.
Хвойные растения
Сегодня основным направлением в дизайне участка можно считать геометрию и натурализм. Хвойные деревья и кустарники как ничто другое отвечают этим трендам. Высокие деревья или низкие кусты можно разместить по всему участку и подстричь их в единой геометрической форме.
Лианы и плетистые растения
Украсить двор можно при помощи композиций из лиан и любых плетистых растений. Это могут быть:
- розы;
- клематисы;
- виноград.
Высаживать такие растения можно:
- возле дома или веранды;
- около беседки;
- на альпийской горке;
- на специальных арках.
Главное условие – чтобы растение оплетало любую преграду, высокую или низкую.
Стационарные качели или гамаки
Любые качели со спинкой или без нее, с крышей могут украсить участок. Их можно выполнить из металла или дерева, снабдить мягкими съемными подушками. Альтернатива – гамак или подвесное кресло, которое может быть выполнено из веревки, ткани, ротанга.
Искусственный водопад
Большой или маленький – искусственный водопад обязательно освежит пространство, добавит изюминку в декор двора. Можно совместить пруд и водопад или сделать небольшую конструкцию водопада на клумбе.
Эти 20 самых лучших и стильных идей, обязательно помогут обустроить территорию во дворе дома, сделать ее уютнее, а советы специалистов и фото вдохновят на творчество.
100 лучших идей для дизайна двора в частном доме на фото
Если вы являетесь владельцем загородного коттеджа или частного дома, находящегося в черте города, то прекрасно понимаете – на обустройстве своего жилища дело не заканчивается. Немало времени, сил и средств уходит на эффективное и красивое оформление прилегающей к дому территории. В настоящее время о ландшафтном дизайне слышали даже в самых глухих деревнях. Но не все наши соотечественники согласятся с тем, что пора грядок, разбитых по всему приусадебному участку, прошла, уступив место альпийским горкам, фонтанчикам и искусственным прудам в восточном стиле.
Большинство владельцев частных домов (и в черте города и за его пределами) выбирают вариант именно украшения прилегающей к жилищу территории, но с функциональной подоплекой. Чтобы ваши труды воплотились в гармоничный, красивый и практичный ландшафтный дизайн, который будет радовать вас и вашу семью круглый год, подойти к планированию необходимо со всей серьезностью. Благо, информации на эту тему сейчас более чем достаточно. Обустроить частную территорию можно с минимумом финансовых затрат, но времени и сил потратить придется немало. Для поддержания красоты вашего участка необходимо будет находить возможность, и уделять внимание растениям, постройкам, водоемам и даже садовой мебели.
Планируем красоту двора
Двор вокруг городского частного дома или загородного коттеджа – это прилегающая территория, которая встречает не только хозяев после трудового дня (или недели, в случае с загородными владениями), но и их гостей. Можно смело говорить, что впечатление о домовладельцах начинает складываться уже при первом взгляде на оформление приусадебного участка или двора.
Прежде чем приступить к планированию ландшафтного дизайна, определитесь, что для вас означает «красивый двор»? Каким вы хотели бы его видеть, важно ли для вас поразить соседей и гостей великолепием оформления двора или во главу угла вы ставите практичность и удобство? Какой у вас образ жизни, есть ли дети и домашние питомцы, часто ли собираются гости на шашлыки и барбекю, бывают ли вечерние посиделки на свежем воздухе? Во многом от ответов на эти вопросы зависит набор «декораций» вашего частного двора. Учитывая на начальном этапе планирования множество нюансов дальнейшей эксплуатации вашего участка, вы сэкономите не только деньги, но и время на последующие переделки, реконструкции и исправления.
Безусловно, во многом ландшафтный дизайн вашего двора будет зависеть от его размеров. Если территория большая, то полет вашей фантазии будет ограничиваться лишь финансовыми возможностями и особенностями ландшафта территории, типа почвы и нахождением по отношению к сторонам света. Но если речь идет о небольшом заднем дворике городского частного дома, то в этом случае необходимо расставить четкие приоритеты. На нескольких квадратных метрах будет сложно разместить и детскую площадку, и место для шашлыков, и патио для отдыха, и большую клумбу с цветами.
Проработав оптимальный план создания ландшафтного дизайна – переходим на местность и размечаем точное расположение всех объектов (беседки, клумбы, альпинарии, водоемы и патио). Специалисты рекомендуют для простоты разбивать весь участок на квадраты. Каждый такой сегмент будет иметь ключевую фигуры – постройку или декоративный элемент. Таким образом проще распределить равномерно все задуманные предметы ландшафтного дизайна и создать сбалансированный внешний вид участка.
Перед началом строительных работ (если таковые запланированы) необходимо проверить состояние территории. Если будут обнаружены сегменты скопления воды – проложить дренаж. На этой же стадии проводится прокладывание всех коммуникаций, необходимых для полива растений и работы искусственных водоемов, фонтанчиков и водопадов.
Дорожки, ступени и клумбы
Садовые дорожки являются неотъемлемой частью любого ландшафтного дизайна. Помимо основной своей цели – организации безопасного перемещения по участку, дорожки выполняют функции зонирования и декорирования территории.
Садовые дорожки можно выкладывать из больших, но плоских камней, бетонных плит, клинкерного или обычного кирпича, булыжника, засыпать мелким гравием или галькой, ограждая специальными невысокими бордюрчиками. Комбинируя материал дорожек, вы сможете получить не только необходимый функционал, но и декоративное украшение сада или двора.
Ландшафтный дизайн и геометрия неразрывно связаны. Для кого-то гармония и баланс в окружающей среде видится в плавных линиях, округлых формах, извилистых дорожках и овальных клумбах. Кому-то необходима строгость и четкость – прямые садовые дорожки, в качестве спутников от пункта А до пункта Б, строгие формы кустарников, подстриженных что называется «под линеечку» и абсолютно ровный газон. Только хозяевам известно, какие растения и формы деревьев смогут ласкать их взор и привносить успокоение и баланс в настроение.
Высаживание цветов в клумбы или садовые кадки, горшки, лучше планировать таким образом, чтобы цветение одних сменялось расцветом других сортов. В таком случае, ваш двор сможет радовать вас и вашу семью яркими красками на протяжении всего теплого сезона (в большинстве регионов нашей стране – это примерно с середины апреля до начала октября).
Если ландшафт вашего участка предполагает некоторую холмистость, то вместо того, чтобы бороться с природой, создавать искусственные насыпи и выравнивать скосы, можно поддаться естественному расположению возвышенностей и низменностей и соорудить красивые ступени, которые могут выступить в качестве фокусного центра, привлекая всеобщее внимание.
Искусственные водоемы на участке, фонтанчики и каскады
Редко какой восточный ландшафтный дизайн обходится без небольшого искусственного пруда или маленького источника воды. А как мы знаем, все европейские и американские ландшафтные дизайнеры, да и наши с вами соотечественники, черпают вдохновение у основоположников мастерства привнесения красоты и гармонии в окружающую дом территорию – восточных народов.
Японские мастера считают воду не только источником жизни, но и вместе с землей – символом гармонии, баланса всего живого. Организовать искусственный водоем на участке непросто, нужно будет обратиться к специалистам, изучить особенности почвы и ландшафта, чтобы правильно выбрать место, провести коммуникации и в последующем неустанно заботиться об исправности работы фонтана или каскада. Но все усилия, труды и потраченные средства окупятся, когда вы сможете наблюдать за рыбками в своем искусственном пруду или смотреть как течет вода в небольшой резервуар.
Эффективная система освещения частного двора
Освещение территории частного двора – вопрос не только возможности продления времени общения с окружающей природой, но и приоритет безопасности. Продуманная и гармоничная система освещения позволит вам спокойно передвигаться по участку в темное время суток, находиться в патио и наслаждаться подсветкой особенно значимых для вас предметов декора ландшафтного дизайна двора.
Прежде всего, продумайте функциональное освещение – подсветку фасада дома и дополнительных построек, подъезда к гаражу или стоянки машины, главного входа. Специалисты рекомендуют размещать осветительные приборы таки образом, чтобы просматривались очертания периметра вашего двора и были подсвечены возможные пути перемещения по участку – садовые дорожки, ступени.
Далее можно приступить к разработке плана декоративной подсветки. Создать освещение можно возле клумбы, садовой скульптуры, альпинария или водоема. С помощью светодиодных лент подсвечиваются деревья и кустарники, так называемой «подсветкой без фонарей».
В пространствах между степенями можно встроить лампы, но этот момент необходимо продумать на начальной стадии проектирования расположения объектов ландшафтного дизайна. В настоящее время немало осветительных приборов, которые работают от миниатюрных накопительных аккумуляторов, черпающих энергию из солнечного света. Вам не придется тратиться на счета за электричество, неяркого света энергосберегающих ламп будет достаточно для безопасного передвижения по дорожкам участка.
Место отдыха с очагом
Даже на небольшом участке можно найти уголок для организации места отдыха с возможностью приготовления пищи на открытом огне. Согласитесь, несправедливо отказывать себе в возможности позвать друзей на шашлык, проживая в частном доме с двором, даже если он находится в центре города.
Круглый очаг служит отличным координационным центром, вокруг которого располагается садовая мебель (кресла или небольшие диванчики), формируются дорожки и насаждаются растения. Лучевая система компоновки в этом случае будет наиболее выигрышной.
Уличный камин или большая печь, выложенные из камня, станут не только функциональным воплощением приготовления различных блюд на открытом огне, но и сформируют место отдыха, в котором можно просто расслабиться, наблюдая за пламенем в очаге.
Обеденная зона под открытым небом или навесом
Для установки обеденной группы необходимо совсем немного места. Нужно всего лишь приобрести стол и стулья (или мини-кресла), чтобы получить возможность трапезничать на свежем воздухе.
Но если у вас есть возможность организовать крытый навес для обеденной зоны на участке, то в этом случае на ваши планы не смогут влиять плохие погодные условия. В жаркую погоду вы и ваша семья или гости, будете защищены от солнца, в дождливую – сможете спокойно продолжать обед или ужин.
Как обустроить маленький задний дворик
Очень часто городские частные дома не могут похвастать наличием большой прилегающей территории. Обычно перед домом есть место для стоянки машины или обустройства гаража и все зоны отдыха, игр и приготовления пищи на свежем воздухе приходится переносить на задний двор, размеры которого весьма ограничены.
В этом случае, эффективным будет расположение деревянного помоста или палубы в качестве основы для обустройства патио или обеденной зоны на открытом воздухе. Многолетние растения в насыпных клумбах по периметру территории или возле забора не только украсят ваш задний дворик, но и скроют от посторонних глаз ваш участок.
Далее, вам останется только выбрать садовую мебель, которая послужит для организации места отдыха или трапезы на открытом воздухе. Мебель для улицы может быть портативной или стационарной. Обычно в качестве стационарной мебели выступает каменная или деревянная массивная меблировка, но для небольших двориков без навесов такой вариант не самый удачный. Лучше отдать предпочтение складной мебели, которую вы сможете прятать в кладовую или на чердак с наступлением холодов.
В настоящее время есть множество вариантов садовой мебели на любой вкус и размер кошелька. Наибольшей популярностью у наших соотечественников пользуется меблировка для улицы, изготовленная из пластика (доступная цена и легкость в транспортировке) и искусственного ротанга (выглядит респектабельно и дорого). Но существует немало моделей из дерева, кованого металла, камня и даже бамбука. Выбор мебели для частного дворика будет зависеть от ваших финансовых возможностей, частоты эксплуатации и возможностью ухода за меблировкой. Например, пластмассовую мебель можно мыть из шланга, а вот ротанговые изделия очень зависимы от попадания влаги. Кованые стулья и столы необходимо раз в 2-3 года подкрашивать, а деревянная меблировка нуждается в пропитке маслом и покрытии лаком или защитными антисептиками.
Благоустройство двора частного дома своими руками: 100 идей
Содержание:
- Особенности планировки участка
- Чем разграничить зоны?
- Дорожки и ступеньки
- Благоустройство участка своими руками
- Растения во дворе частного дома
- Декоративные элементы в дизайне участка
В городской суете человек адаптируется к окружающим условиям, но не покидает мысль о том, чтобы вырваться из этой рутины, насладившись природой. Конечно же, можно поехать в отпуск, но лучше создать комфортный уголок поближе к себе. Такая возможность открывается перед нами с покупкой частного дома, ведь здесь можно воплотить в жизнь свои мечты, создав маленький рай.
Для того чтобы все на участке приносило радость и удовольствие нужно тщательно спланировать не только внутреннее пространство дома, но и его окружение. Благоустройство двора частного дома – сложная задача, требующая много сил и времени, но выполнив эту задачу можно насладиться природой, слиться с ней воедино. Окружающее пространство должно быть привлекательным и эффектным. Как правильно организовать участок и что здесь должно быть? Давайте разбираться.
Особенности планировки участка
Для правильного обустройства двора можно пригласить опытных дизайнеров и высказать им свои пожелания, после чего остается лишь дождаться, когда все будет выполнено. Однако их услуги стоят недешево и гораздо проще обустроить участок своими руками. Эта задача не будет трудной для трудолюбивых и творческих личностей, так как главное правильно распланировать участок и последовательность действий.
Главный архитектурный объект двора – это частный дом, дизайн которого должен сочетаться с окружающим ландшафтом и декоративными элементами. Если участок небольшой, то стилистические эксперименты противопоказаны, лучше придерживаться классических решений, проверенных временем. В большом частном дворе поле для экспериментов безгранично, ведь можно создать тематические уголки, расположив их по всему двору.
Прежде чем заняться благоустройством частного двора, важно определиться, что и где должно находиться на участке. Кроме того, нужно представить будущий двор, подобрать элементы, наличие которых обязательно, например, клумба, терраса с шезлонгами, альпийская горка или искусственный пруд. При выборе нескольких идей нужно грамотно сочетать их между собой, разделив участок на несколько функциональных зон.
При благоустройстве участка важно учесть некоторые нюансы:
- Детская площадка должна располагаться на хорошо просматриваемом участке.
- Зону отдыха и парковку лучше расположить сзади дома, если это возможно.
- Все важные объекты участка нужно связать садовыми дорожками.
- Садово-огородную зону лучше расположить в глубине двора.
- Вид визуальных границ между зонами и их высоту можно корректировать по желанию.
Чем разграничить зоны?
Для визуального разграничения зон используют:
- Ограды.
- Ширмы.
- Зеленые насаждения.
При этом на участке можно комбинировать несколько элементов, например, зону отдыха можно отделись штакетником или зелеными насаждениями, а вот сад и огород закрыть заборчиком. На тропинке, ведущей к перголе можно расположить арку, подчеркнув ее красоту вьющимися растениями (иломей, клематиса, роза).
Дорожки и ступеньки
Садовые дорожки – обязательный атрибут благоустройства участка, ведь с их помощью можно не только безопасно передвигаться, но и зонировать пространство, используя тропинки как элемент декора ландшафта. Для укладки дорожек можно использовать:
- Камень.
- Мелкий гравий.
- Кирпич.
- Бетонные плиты.
- Тротуарную плитку.
- Гальку.
Не менее привлекательными будут комбинированные дорожки, выполненные из нескольких материалов. Также во время кладки плитки можно оставить грунтовые зазоры, засыпав их песком и гранулами цветного стекла. Альтернативное решение – засаживание «карманов» низкорослыми цветами, например, чабрец или скальная гвоздика.
Благоустройство участка своими руками
Для создания комфортного и привлекательного участка нужно выбрать несколько элементов, что будут привлекать к себе особое внимание. Обязательный атрибут двора состоятельного домовладельца – это искусственный водоем. Вода – это источник жизни и гармонии, поэтому наличие фонтана, пруда или бассейна даже не обсуждается.
Конечно же, позволить себе стационарные конструкции могут не все в силу разных причин, будь это финансовая составляющая или особенности ландшафта. Однако это не значит, что от идеи нужно полностью отказываться, ведь можно установить надувные или разборные конструкции. Для создания пруда много денег не потребуется, ведь достаточно вырыть траншею, выстелив ее дно ПВХ-пленкой. Берег пруда можно выложить галькой, высадив вокруг ирис, осоку или камыш. Более смелый вариант – каменный водопад, обустроить который также можно своими силами.
Не менее важный элемент при благоустройстве двора частного дома – зона релакса с очагом. В качестве очага можно использовать печь, небольшой камин или кострище, главное, чтобы здесь можно было собрать друзей, насладившись отдыхом и спокойствием природы. Кроме того, можно купить мяса и пожарить шашлыки, сделав вечер незабываемым.
Также современный частный дом не может обойтись без террасы, будь-то пристроенной или отдельной. Открытая столовая – это прекрасная возможность организовать прием пищи на свежем воздухе. Обустроив небольшой навес можно спрятаться от палящего солнца и дождика, насладившись окружающим ландшафтом, созданным своими руками.
Растения во дворе частного дома
Обойтись без зеленых насаждений на приусадебной территории нельзя, но озеленять участок нужно с умом, поэтому важно прислушиваться следующих рекомендаций:
- Хвойные деревья нельзя высаживать возле открытых площадок и террас.
- Деревья с активным сбросом листвы нельзя высаживать возле водоемов.
- Низкорослые деревья и высокие кусты можно использовать в качестве зеленой изгороди, разделяя зоны отдыха.
- С помощью контейнеров с цветами можно не только украсить участок, но и сделать его более приватным, поставив емкости на забор.
- В небольших дворах можно использовать вертикальное озеленение.
Декоративные элементы в дизайне участка
Сделать стилистическое направление участка можно при помощи декоративных предметов, способных расставить правильные акценты. Для этого можно использовать:
- Обелиски.
- Фонтаны.
- Глиняные фигурки сказочных персонажей и животных.
- Скворечники и бельчатники.
- Клумбы и цветники.
Как управлять своим рестораном Фасад дома
Если у вас есть ресторан, вы понимаете важность своего фасада. Фасад дома отражает то, что клиенты испытывают в вашем ресторане, и впечатления клиентов являются ключевыми, когда дело доходит до получения рекомендаций и лояльности к вашему бизнесу. От обучения персонала до поэтажных планов — вот что нужно для поддержания вашего дома в отличной форме.
Что является фасадом дома?
Ваш фасад — это часть ресторана, где ваши клиенты заказывают и обедают.
Он включает в себя все, от стенда хозяина и зоны ожидания до столовой, бара, сидений на открытом воздухе и туалетов.
Ваш главный персонал может включать в себя хозяина или хозяйку, официантов, барменов и генерального менеджера — в основном всех, кто может взаимодействовать с клиентами.
Полный сервис на полной скорости
Попробуйте Square для ресторанов бесплатно в течение 30 дней.
Обслуживающий персонал
Обязанности можно разделить между нанимаемым вами персоналом, но ниже приведены ключевые роли и их обычные обязанности.
Главный менеджер управляет рестораном, обеспечивая бесперебойное обслуживание; наем, обучение и управление личным персоналом; и устанавливаем планку обслуживания клиентов. Генеральный директор наблюдает за персоналом в передней, а иногда и за домом, если шеф-повар этого не делает.
GM часто играет роль в разработке плана этажа ресторана, давая информацию обо всем, от цвета стен и запахов до уровня шума и освещения, которые могут повлиять на аппетит и комфорт клиентов.Они также могут планировать рекламные акции в ресторанах и другие корпоративные мероприятия.
Хозяин или хозяйка — первый человек, который взаимодействует с гостями и, следовательно, производит это самое важное первое впечатление. Встречают гостей и проводят к их столику. Они также принимают заказы и, если к прибытию гостей столик не готов, оценивают время ожидания. Хозяин или хозяйка, в меру своих возможностей, следят за расписанием.
Серверы объясняют и отвечают на любые вопросы о меню, принимают заказы на еду и напитки, обслуживают клиентов, а в конце визита выдают им чеки и обрабатывают платежи.
Бармены приветствуют клиентов, принимают заказы на напитки, а затем смешивают и подают напитки. Они также могут мыть стаканы и управлять инвентарем в баре.
В то время как серверы принимают заказы клиентов, в некоторых ресторанах работа разносчика еды заключается в том, чтобы доставлять еду с кухни к посетителям. Продавцы еды могут также собирать закуски, наполнять стаканы для воды и чистые тарелки, когда обедающие закончили есть.
Лучшие практики по управлению фасадом дома
Управление внутренними операциями требует сильного руководства, внимания к деталям и правильных технологий.Вот несколько способов сделать работу бесперебойной:
Планируйте заранее
Создавая атмосферу у входа в дом, важно воспринимать свое пространство так, как это сделал бы посетитель, и соответствующим образом оформить ресторан. Пройдите по каждому пути, по которому пойдет закусочная — войдите в ваш ресторан, сходите в туалет, сделайте заказ на стойке — и обратите внимание на то, что они видят по пути. Сделайте весь их опыт максимально приятным, целеустремленным и бесшовным.Создайте программу обучения сотрудников
Когда каждый сотрудник завершает ту же программу, что и все остальные, существует стандартный уровень обслуживания. Кроме того, обслуживающий персонал и даже опытные сотрудники должны пройти такое же обучение, чтобы получить глубокое представление о работе ресторана, взаимодействии с клиентами, меню еды и вина и логистических вещах, таких как ваша POS-система.Проводите предсменные собрания
Перед каждой сменой собирайте сотрудников, чтобы обсудить все, от специальных пунктов меню до мероприятий, VIP-клиентов и вопросов обслуживания, на которых вы хотите, чтобы они сосредоточили внимание.Следите за бронированием столиков в ресторане
Управление бронированием — это ключ к планированию каждой смены (и удовлетворению клиентов). Использование системы онлайн-бронирования позволяет клиентам делать заказы и получать напоминания.Инвестируйте в полностью интегрированную POS-систему ресторана
Внедрение POS-технологии — лучший способ получить истинное представление о производительности вашего ресторана, например, отслеживать продажи и производительность сотрудников.Это также может быть отличным инструментом для ускорения операций, помогая повысить эффективность серверов и улучшить управление таблицами.Используйте данные продаж и аналитику для улучшений.
Данные из POS-системы можно использовать для улучшения ваших общих операций. Например, если данные показывают, что в определенные дни и часы обычно бывает больше времени, запланируйте больше серверов на это время, и наоборот. Его также можно использовать для отслеживания эффективности новых рекламных акций и определения наиболее продаваемых серверов.
Могут ли люди парковаться перед вашим домом, и это незаконно? Разъяснение правил парковки
ЭТО знакомая проблема — приходишь домой после долгого рабочего дня и обнаруживаешь, что на улице негде припарковаться.
Кто-то все время перебирает пространство за пределами вашего дома? Неосмотрительные покупатели припарковываются напротив вашей дороги? Вот что вы можете с этим сделать.
2
Проблемы с парковкой могут вызвать большую напряженность среди соседей — вот что вам нужно знать Фото: АламиИмеете ли вы право на парковку возле вашего дома?
Ваши соседи могут отдать вам предпочтение перед парковкой рядом с вашим домом, но есть ли на это законное право?
Мы боимся, что это плохая новость для тех из нас, кто живет в центре города, где парковка часто является дорогостоящей.
Полиция старается напомнить людям, что это «не ваше право» парковаться перед вашим домом — если у вас нет специально отведенного места для парковки.
Если ваша улица не регулируется разрешениями на парковку жителей, любой представитель общественности может парковаться на ней, если они соблюдают ограничения и не создают препятствий.
Согласно правилам дорожного движения, парковаться нельзя …
- На пешеходном переходе, в том числе на участке, обозначенном зигзагообразными линиями
- В обозначенных стоянках такси
- В велодорожке
- На красных линиях
- В местах, зарезервированных для владельцев синих значков, жителей или мотоциклов (если они не имеют на это права)
- У входа в школу
- Везде, где нет доступа для экстренных служб
- На остановке автобуса / трамвая или рядом с ней
- Напротив перекрестка или в пределах 10 метров от перекрестка
- Над обрывом бордюра
- Перед входом в собственность
Также нет закона о том, как долго кто-то может парковаться на одном и том же месте, если только полиция не сочтет, что автомобиль брошен, и не решит его убрать.
Ваши соседи занимают место на улице, в то время как у них есть совершенно хорошая подъездная дорога, которой они не пользуются?
Опять же, они не делают абсолютно ничего плохого в глазах закона, даже если отказывают вам в доступе к столь необходимому последнему парковочному месту.
И, прежде чем испытать удачу, тебе тоже не разрешено экономить «свое» пространство с помощью конуса.
Оставление чего-либо на дороге может рассматриваться как препятствие и является нарушением закона, если вы не получили разрешения от совета.
Однако запрещено парковаться прямо возле школы, на зигзагообразных линиях, ведущих к пешеходному переходу, и в специально обозначенных бухтах, на которые у вас нет разрешения.
Разве незаконно парковаться напротив чьей-либо дороги?
Если кто-то блокирует вашу подъездную дорожку или его колесо наезжает на упавший тротуар, он нарушает правила парковки.
Есть два типа сброшенных бордюров: для пешеходов, особенно с колясками или в инвалидных колясках, и для водителей, проезжающих по проезжей части.
Транспортные средства, припаркованные у обрывов бордюров, могут получать билеты, даже если они не полностью блокируют их.
Но парковка очень близко к обрыву тротуара или прямо напротив него не является незаконной, даже если она ограничивает доступ.
2
К сожалению, место для парковки прямо перед вашим домом может быть любой — вы не получаете особых правКредит: АламиЭто незаконно для кого-то парковаться на вашей подъездной дорожке?
Странная лазейка в законодательстве означает, что любой может припарковаться на вашей подъездной дорожке — и вы мало что можете с этим поделать.
В Великобритании был ряд случаев, когда домовладельцы застревали на подъездной дорожке к машине незнакомца, но им было сказано, что ни полиция, ни местные власти не имеют права перемещать ее.
В случае, если на вашей подъездной дорожке припарковался посторонний человек, возникает проблема, когда стирается грань между уголовным и гражданским правом.
Если автомобиль припаркован на дороге общего пользования и блокирует подъездной путь, местные власти, безусловно, имеют право наложить штраф.
Но как только машина выезжает на ваш подъезд, технически она находится в частной собственности, а местные советы не имеют юрисдикции.
Советы обязаны удалять брошенные автомобили как из государственной, так и из частной собственности, но если рассматриваемый двигатель облагается налогом, застрахован, имеет действующее ТО и не находится в опасном состоянии, они вряд ли коснутся его на частной земле.
Полиция признает, что машина технически нарушает владение, но классифицирует это как гражданское правонарушение, опустив ее в нижний список приоритетов и означая, что вам потребуется уведомление о выселении из суда.
СТРАЙФ НА БЫСТРОМ ПОЛОСЕ
Сколько стоят штрафы за превышение скорости в Великобритании?TINTED LOVE
Если вы не носите солнцезащитные очки во время вождения, вас могут оштрафовать на 5000 фунтов стерлингов и внести штрафРОДИТЕЛЬСКОЕ РАЗРЕШЕНИЕ
Молодых водителей могут заставить получить справку от родителей перед поездкойНЕ БЫТЬ ТОПЛИВОМ
Вы можете будет оштрафован на 1000 фунтов стерлингов, если истечет срок вашего ТО… вот как проверитьЕДА ДЛЯ МЫСЛИ
Вам грозит штраф в размере 1000 фунтов стерлингов, если вы используете свой телефон для оплаты проезда.BOOZE SNOOZE
Вас могут оштрафовать на 2500 фунтов стерлингов за сон в машине после большая ночьДжек Казенс, глава дорожной политики АА, сказал: «Как ни странно, в этом случае система, похоже, отдает предпочтение преступнику, а не жертве.
«Поскольку нарушение права владения является гражданским делом, полиция не может вмешиваться, а поскольку автомобиль находится на частной земле, совет тоже не может помочь.
«Таким образом, единственный вариант, доступный домовладельцам, стремящимся вернуть то, что принадлежит им по праву, требует как времени, так и денег».
Странный закон означает, что любой может припарковаться на вашем автомобиле ,OF-HOUSE | Определение
в кембриджском словаре английского языка ПЕРЕДНИЙ ДОМ | Определение в кембриджском словаре английского языка Тезаурус: синонимы и родственные слова ,Какие позиции перед домом в ресторане?
Каковы позиции фасада в ресторане? Поймите эти ключевые роли по мере наращивания кадров
Каждому успешному ресторану требуется первоклассный персонал ресторана, чтобы все работало без сбоев, а клиенты были полностью довольны с того момента, как они вошли в дверь.
По состоянию на 2018 год их было 15.По данным Национальной ресторанной ассоциации, у 1 миллиона ресторанных работников в США и 9 из 10 ресторанов было менее 50 сотрудников.
Однако более важным, чем размер, является то, что команда в вашем ресторане состоит из работников с различными навыками и талантами, поэтому поиск лучшего человека для каждой из этих позиций является абсолютно решающим для общего успеха. Как правило, сотрудники домашнего ресторана должны быть дружелюбными, общительными, ориентированными на обслуживание клиентов и способны справляться с ситуациями на лету.Тем не менее, у каждой роли есть определенные обязанности, которые необходимо учитывать при подборе персонала, поэтому давайте углубимся в эти описания должностных обязанностей.
Хозяин (он же главный босс)
Не только владелец — это человек, который принимает все финансовые и деловые решения для ресторана, но также, как правило, тот, кто создает бренд ресторана и участвует в его создании с самого начала. Ввиду высокого уровня вовлеченности в бизнес владелец также берет на себя всю юридическую ответственность за ресторан.
Квалификация
Хотя определенный уровень образования не требуется для открытия бизнеса, степень бакалавра в области бизнеса, кулинарии, гостеприимства или управления или опыт работы в отрасли чрезвычайно полезны. Новые владельцы должны быть готовы к сверхурочной работе; получить образование по правовым вопросам, безопасности работников и защите клиентов; а также отличные лидерские, организационные навыки, навыки решения проблем, общения и обслуживания клиентов.
Генеральный директор (также известный как ответственное лицо)
Скорее всего, владелец не сможет управлять повседневными операциями ресторана, поэтому нанимается генеральный менеджер, который будет их голосом и действовать как своего рода связующее звено между ними и остальным персоналом.В ежедневные задачи генерального директора входят:
- Распределение ролей и задач между персоналом
- Создание расписаний для сотрудников
- Определение правил подчинения персонала
- Наем и увольнение персонала
- Обучение нового персонала
- Создание хорошего протокола обслуживания клиентов
- Принятие управленческих решений
- Создание бизнес-технологий
- Создание хорошего ресторанного потока
- Поддержание четкой связи между задней и передней частями дома
- Присмотр за гостевым домом
- Обеспечение идеального обслуживания гостей
- Отчетность о проделанной работе и проблемах владельцу ресторана
Квалификация
Большинство рестораторов захотят нанять GM со степенью бакалавра в сфере гостеприимства, бизнеса или менеджмента, которые также имеют 5–10-летний опыт работы в отрасли.GM должны обладать экспертными знаниями в области стимулирования продаж и достижения целей, а также первоклассного обслуживания клиентов и навыков межличностного общения.
Менеджер смены (он же заменитель GM)
Поскольку во многих ресторанах, как правило, работают сверхурочные часы, генеральный директор может быть не в состоянии быть там все время. Именно здесь приходит сменный менеджер, который берет на себя некоторые из этих управленческих обязанностей и частично снижает давление. В их задачи входят:
- Надзор за работой дома
- Убедиться в том, что персонал ресторана успешно выполняет свои задачи
- Назначение сотрудников на должности
- Работа с жалобами персонала
- Помощь в рассмотрении жалоб гостей
- Учебный персонал
- Отчетность генеральному директору
Квалификация
Начальник смены должен иметь как минимум среднее или эквивалентное образование, а также опыт работы в отрасли и менеджмент.Как и у генерального директора, их навыки межличностного общения и обслуживания клиентов должны быть выдающимися, и они должны быть ориентированы на достижение цели. Им также должно быть комфортно выполнять двойные обязанности и быть в состоянии помочь остальному персоналу в часы пик.
Хост (он же приветственный фургон)
Часто первая точка контакта для гостей, хозяин играет важную роль в определении потребностей и ожиданий гостей, а затем передает эту информацию на свой сервер. Хост также отвечает за:
- Настройка бронирования гостей
- Схема рассадки
- Прием гостей в ожидании рассадки
- Рассадка гостей по мере освобождения столиков
- Убедитесь, что серверы знают об аллергии гостей или ограничениях в питании
- Сообщает серверам, празднуют ли их гости по особому случаю, например, день рождения или годовщину
Квалификация
Поскольку они являются первой точкой контакта для гостей, хозяин должен быть энергичным, иметь отличных людей и коммуникативные навыки, быть организованным и уделять внимание деталям.Это одна из самых начальных позиций FOH, поэтому это отличный вариант для тех, кто пытается ворваться в ресторанную индустрию.
Загрузите наше Руководство по управлению персоналом ресторана, чтобы убедиться, что вы нанимаете, обучаете и удерживаете лучших специалистов для вашего бизнеса.
Серверы (они же заботящиеся о гостях)
Пожалуй, самые заметные сотрудники ресторана, официанты несут ответственность за удовлетворение потребностей всех гостей. Многие рестораны назначают каждому серверу станцию, чтобы обеспечить бесперебойную работу, и в их задачи входят:
- Прием заказов гостей на еду и напитки
- Обеспечение постоянного наполнения стаканов для воды
- Предоставление гостям информации о меню или блюдах дня
- Обустройство столовой перед обслуживанием
- Служит связующим звеном между гостями и кухней
- Обработка счетов после окончания приема пищи
Квалификация
Серверы должны быть дружелюбными, услужливыми и обладать отличными навыками обслуживания клиентов, поскольку они проводят много времени в общении с гостями.Поскольку многие рестораны с полным спектром услуг предпочитают нанимать серверы с некоторым опытом работы в отрасли, многие новые серверы начнут работать как хосты, автобусы, посудомоечные машины или будут работать в сфере быстрого обслуживания или другом бизнесе, связанном с едой.
Busser (он же те, кто поддерживает серверы)
Иногда серверы могут выступать в роли самих шинных серверов. Однако, в частности, в ресторанах высокой кухни автобусы играют отдельную роль, помогая официанту и помогая им уделять максимальное внимание гостям.В задачи басера входят:
- Сервировочные блюда
- Наполнение стаканов для воды
- Очистка столов во время еды
- Уборка столов после отъезда гостей
- Обеспечение чистоты и порядка на станциях для персонала
Квалификация
Быть автобусом — еще одна должность начального уровня и отличный способ для новых работников войти в отрасль. Они должны уделять большое внимание деталям и уметь быстро убирать со столов для серверов и гостей.Они также должны быть хорошими коммуникаторами и решать несколько задач одновременно, так как их могут попросить приготовить еду и удовлетворить различные потребности клиентов.
Бармен (он же производитель напитков)
Бармены несут основную ответственность за содержание своего пространства за баром и должны знать вина, спиртные напитки и, конечно же, любые специальные напитки, которые предлагает ресторан. В задачи бармена входят:
- Установить планку в начале смены
- Подавать напитки гостям, сидящим в баре
- Приготовьте напитки для официантов и принесите их к столам
- Убедитесь, что штанга чистая и аккуратная на всем протяжении
- Выключить бар в конце ночи
Квалификация
Бармены должны иметь высокий уровень знаний в области пива, вина и коктейлей, будь то опыт работы или программа обучения барменов.Кроме того, они должны обладать теми же навыками взаимодействия с клиентами, что и серверы, особенно если еда подается в баре. Бармен всегда должен быть в курсе своих гостей и степени их опьянения, а также обладать навыками общения и решения проблем, необходимых для обеспечения безопасности гостей.
Бармен (он же заведующий баром)
Хотя в некоторых ресторанах есть и менеджер бара, и сомелье, некоторые могут совмещать эти две роли в одну.
Менеджер бара выполняет те же обязанности, что и бармены, помимо следующих:
- Наблюдение за персоналом бара
- Ведение штатного расписания бара
- Учебный персонал
- Регулирование инвентаря в баре
- Приобретение ингредиентов для напитков, включая алкоголь, миксеры и гарниры
- Создание новых рецептов напитков
- Поддержание актуальности барного меню
- Обновление POS-системы бара
Квалификация
Менеджеры бара должны иметь опыт работы в отрасли, желательно за барной стойкой.Хороший менеджер бара будет обладать навыками ведения бизнеса, инвентаризации и бухгалтерского учета, умением делегировать задачи; а также отличные навыки разрешения конфликтов, общения и межличностного общения. Хотя это и не обязательно, обычно предпочтительнее иметь высшее образование в области менеджмента, бизнеса или гостеприимства.
Экстра
В то время как большинство позиций на фасаде домов, указанных выше, можно найти в большинстве ресторанов, существуют и другие роли, которые существуют только в определенных типах заведений.Некоторые включают аспекты изысканного ужина, в то время как другие поддерживают сторону мероприятий / кейтеринга.
Сомелье (он же винный эксперт)
Сомелье в основном отвечает за винную карту ресторана. Они получили свой титул, изучая вино на академическом уровне, поэтому их вкус заслуживает уважения, поскольку они составляют карту вин, которая идеально дополняет блюда ресторана. Они также могут порекомендовать гостям вина.
Координатор банкетов и частных мероприятий (также известный как домашний координатор вечеринок)
Когда в ресторане проводятся особые мероприятия или присутствуют VIP-гости, необходим координатор банкетов и частных мероприятий, чтобы все прошло гладко от начала до конца.Они являются первым контактным лицом для гостей и учтут все особые пожелания гостей во время их визита. Координатор банкетов и частных мероприятий также координирует свои действия с генеральным менеджером и шеф-поваром, чтобы обеспечить безупречное проведение мероприятия и получение отзывов.
Координатор кейтеринга (также известный как организатор вечеринок)
Некоторые рестораны могут также предоставлять услуги выездного кейтеринга, в которых, безусловно, будет полезен координатор кейтеринга.Они свяжутся с гостями, спланируют и организуют мероприятие вместе с ними, а затем в конечном итоге проведут мероприятие безупречно. Когда кейтеринг будет завершен, координатор учтет все отзывы и реализует их для будущего успеха. Эта роль также может включать маркетинг кейтеринга ресторана, в частности, в надежде на расширение бизнеса.
Если вы — владелец, готовящийся увеличить количество нанимаемых сотрудников, обязательно учитывайте уникальные атрибуты, которые требуются каждому ресторану перед домом.
,
Добавить комментарий