Что растет в тени на даче из овощей: Что можно посадить на даче в тени?

Posted on 31.05.2021 by

alexxlab Опубликовано в На даче — Нет комментариев ↓

Огород в тени или полутении: растения и культуры, которые можно посадить за домом, забором | Naogorode

Невозможно представить дачу или загородный дом без растительности. Любому хозяину будет приятно отвести территорию своих владений под посадку овощных культур или фруктовых деревьев, которые не только порадуют глаз своей живописностью, но и принесут обильный урожай. Продукты, выращенные с любовью на собственном участке, намного вкуснее и полезнее купленных в магазине.

Для того чтобы расти и давать плоды, большинство культур нуждается в обилии солнечного света. Но, так или иначе, на каждой даче есть теневые участки, непригодные для посадки привычных всем томатов, арбузов, перца и картофеля. Многие хозяева не желают оставлять такие территории невостребованными. Вопрос «Что посадить в тени на даче?» может завести в тупик, однако на самом деле список тенелюбивых растений довольно широк – каждый огородник сможет выбрать те варианты, которые ему больше по душе.

Особенности географического положения и климата

При выборе культур для посадки в тени стоит учитывать:

Географическую широту. Важно знать, что «тень» в разных географических широтах имеет различные характеристики. Например, в южных регионах в тени хорошо растут многие светолюбивые растения: и помидоры, и арбузы, и перцы. А вот северная тень не щадит практически никого.
Район проживания. Различные области одной и той же полосы могут создавать неодинаковые условия для жизни растений. Климатические условия каждого района уникальны, их значением не стоит пренебрегать.
Количество света на участке. Важно определить смысл понятия «затенённый участок». В кромешной тьме не выживет ни одно растение, а потому бессмысленно сажать даже самые теневыносливые образцы туда, куда солнечный свет не попадает вовсе. Пригодной для посадки пищевых (или декоративных) культур считается территория, освещаемая хотя бы по 2-3 часа в день. Множество видов овощей будет прекрасно себя чувствовать, получая доступ к освещению всего на 4 часа в сутки.
Природу света. Разный свет обладает разными свойствами. При рассеянном свете прекрасно растут многие сорта тыквы, огурцы или кабачки. Так что участки, затенённые кронами плодовых растений, уж точно не будут пустовать.

Перечисленные ниже теневыносливые овощи и ягодные кустарники в основном адаптированы к условиям существования в средних широтах.

Огурцы

Многие огородники-любители привыкли, что огурцы – исключительно солнцелюбивые овощи, которые без должного освещения тут же загнивают. Однако это не совсем верно. Современные селекционеры путём проб и ошибок вывели несколько сортов, устойчивых к условиям полутени:

F1 Данила;
F1 Подмосковные вечера;
F1 Арина;
F1 Секрет фирмы;
F1 Мастак.

Огурцы перечисленных разновидностей лучше растут на рассеянном свету. Будет удобно устроить огуречную грядку под плодовыми деревьями или возле зарослей кустарников. Растущие на частично затенённых участках огурцы намного дольше сохраняют способность плодоносить и дают больше урожая. Однако есть и недостаток у тенелюбивых сортов: почти все они считаются поздними.

Ревень

Ревень особо ценится из-за своих кислых стеблей. Из них можно приготовить всё, что душа пожелает: супы, варенье, каши и даже десерты. Также этот овощ используют при консервации.

Ревень тени не боится, в такой среде он прекрасно растёт и развивается. Самое главное в выращивании ревеня – не забывать про своевременный полив, т. к. растение очень любит влагу и начинает чахнуть при отсутствии должного ухода.

Посадка ревеня может осуществляться при помощи:

семян,
части корневища.

Если вы решились засеять участок семенами, делать это можно и осенью, и весной. Но помните, что для произрастания полноценного куста из семян потребуется много времени: пройдёт год-два, прежде чем растение окрепнет и сможет порадовать вас урожаем.

При посадке корневищем процесс выращивания значительно облегчается: куст быстрее приживается и набирает массу, его стебли становятся сильными и сочными, а само растение уже не так уязвимо, как выращенные из семян экземпляры.

Чеснок

Чеснок универсален, его можно использовать в самых различных целях: для консервирования овощей, приготовления острых соусов, высушивания чесночного порошка и т. п.

Когда человек использует чеснок в качестве приправы к салатам и первым блюдам, его потребуется не так много. В этом случае нет смысла отводить целую грядку под выращивание чеснока. Растение можно посадить под яблонями или сливами, участки между кустов смородины тоже хорошо подойдут.

При выращивании чеснока в таких условиях следует быть готовым к тому, что его головки чуть измельчают. Тем не менее своих вкусовых качеств чеснок не утратит. А освободившуюся грядку можно будет отвести для выращивания более востребованных овощей.

Свёкла

Одни огородники считают, что корнеплоды свёклы должны быть крупными и сочными, другие же отдают предпочтение мелким «представителям», ибо они на порядок нежнее и мягче, да и при приготовлении еды с такими совладать проще.

Для приверженцев второго варианта выращивание свёклы на затенённых участках подойдёт как нельзя лучше. Посаженная в тени свёкла не пострадает от нехватки солнечного света. Даже редких лучей ей хватит для того, чтобы вырастить сладкие корнеплоды среднего размера.

Подобным образом выращиваются пастернак и корневая петрушка.

Хрен

Для хрена огород в тени будет не препятствием, а благоприятной для произрастания средой. Это растение способно выжить даже в самой тенистой местности, при этом оно вырастит крупные сочные листья, достигающие в длину до полутора метра.

Когда речь заходит о «заселении» теневого участка, лучшего варианта, чем хрен, не стоит и искать. В кулинарии он обязательно сослужит вам хорошую службу: любую часть этого растения (кроме соцветий) можно употреблять в пищу. Лист пойдёт в консервацию, а корень можно использовать для приготовления соусов и заправок или в медицинских целях.

[youtube]9tOffL7eHpg[/youtube]

Хрен иногда страдает от переизбытка влаги в почве, поэтому следите за поливом. Засушливое лето – комфортная и благоприятная среда для произрастания хрена.

Бобовые культуры

Стоит отметить сразу, что бобовые любят солнце, однако, это не помешает подобрать тенелюбивые сорта: селекционеры много трудились ради их выведения. Кустовая фасоль тоже имеет свойство приспосабливаться к полутени.

Самая лучшая часть огорода для посадки бобовых – грядка под яблонями. Опытные огородники рекомендуют сажать бобы и кустовую фасоль именно здесь.

Как только прошёл сбор урожая, зелёную ботву желательно оставить на участке: это обогатит почву органикой и минеральными веществами.

Многолетний лук

Такие сорта, как лук-слизун или шнитт-лук привлекательны тем, что они отлично приживаются в тени и полутени, а также радуют хозяев урожаем не один год подряд. Многолетние луки, выращенные в подобных условиях, могут похвастаться более сочной зеленью.

Прелесть шнитт-лука заключается в его удивительной способности «покорять территории». Уже через пару лет растение заполонит весь участок, тогда как огороднику не придётся прилагать к этому совершенно никаких усилий.

Шнитт-лук выдаёт раннюю зелень и цветёт приятными сиреневыми соцветиями. Во-первых, они украшают вид огорода. Во-вторых, эти маленькие цветочки привлекают на участок большое количество насекомых-опылителей, которые помогают размножаться не только самому луку, но и соседним овощам/травам.

Лук-слизун «оживает» уже после первой оттепели, т. е. ранней весной. В это время другой огородной зелени и в помине нет, поэтому данный сорт лука так ценится: в начале весны это практически единственный вариант свежей зелени, он активно используется в приготовлении салатов и заправок.

Черемша

Черемша – или медвежий лук, как её называют в народе, – удивительное растение, сочетающее в себе вкус и чеснока, и лука. В дикой природе черемша обитает в лесу. Пышные и густые кроны деревьев заслоняют растение от солнца, поэтому оно и приспособилось к тенистым условиям.

Народная медицина к помощи черемши прибегает довольно часто: при авитаминозах, холестерине и кожных заболеваниях. Следовательно, держать в огороде такое растение не просто желательно, а необходимо!

Салат с добавлением черемши поможет укрепить иммунитет и насытит организм дополнительной порцией витаминов.

Бораго

Бораго – так называемая огуречная трава, которая радует хозяев огорода сочной зеленью уже в начале весны. Особенностью травы является её вкус, очень напоминающий свежий огурчик. За это бораго и ценится – ранней весной огурцы ещё и на рассаду не готовы, а вкус этих овощей в любой салат или заправку привнесёт ароматная трава бораго. Растение в целом неприхотливое. Оно не пугается заморозков, отлично приспосабливается к жизни в тени. Вредители огуречную траву задевают редко: бораго почти не вызывает интереса у вредоносных насекомых.

Чтобы выращивать бораго, огородникам не нужно прикладывать практически никаких усилий. Регулярный полив желателен, но не обязателен. Даже если вы будете навещать «огуречную» грядку раз в неделю и иногда забудете полить – не беда! Бораго выживет и в таких условиях.

Это растение насыщенно витаминами, в период весенней нехватки свежих овощей и зелени оно спасёт от ослабления иммунитета. Поэтому вы ничуть не пожалеете, заселив грядку в тени травой бораго.

Салаты

Самые разные виды салатов (и кочанных, и листовых) хорошо адаптируются к затенённым локациям. Салат-латук, шпинат, щавель, мангольд, кресс-салат и руккола, а также горчица – все эти представители отлично вырастут на грядках, освещаемых слабым солнечным светом по 2-3 часа в день.

Когда данные сорта растений посажены на светлых участках, их листья непомерно разрастаются, быстро грубеют и могут отдавать неприятной горечью. С экземплярами, посаженными в тени, такого точно не приключится: хотя их листья и будут чуть мельче, они приобретут способность долгое время оставаться мягкими и нежными, сохранив оригинальный привкус.

Пряные травы, зелень

Пришедшие к нам с юга пряные травы в основном солнцелюбивые. Например, базилик без света точно расти не будет. Однако следующие виды зелени довольно неприхотливы, а потому отлично адаптируются к тени:

петрушка;
мята;
душица;
сельдерей;
эстрагон;
мелисса;
тимьян;
любисток;
кинза.

Эти травы не только принесут урожай буйной зелени, но и порадуют своим ароматом.

Если пряности и съедобная зелень произрастают под фруктовыми деревьями или среди кустов смородины, их необходимо накрывать защитной плёнкой при опрыскивании этих самых деревьев и кустов ядами против насекомых-вредителей. В противном случае химические средства будут оседать на растениях, что скажется и на их пользе, и на их вкусе.

Ягодные кустарники

Для произрастания большого количества ягодных кустарников отлично подходит полумрак. В естественных условиях такие кустарники, как синяя жимолость, ирга, арония (или рябина черноплодная) и калина обитают под покровом леса. Эти растения по природе своей тенелюбивые. Если вы не можете решить, что посадить в тени за домом, присмотритесь к этим кустикам: все они созревают в разное время, таким образом в течение всего лета вы будете обеспечены вкусными ягодами, чрезвычайно полезными для здоровья.

Малина

Малина в тени приживается как нельзя лучше. Если где-нибудь под забором у вас имеется незасаженный участок, можете смело отвести его под посадку малиновых кустов. Созревшие в тенистых условиях ягоды малины будут более сладкими, сочными и крупными.

Шиповник

Шиповник – растение на все случаи жизни. Мало кто знает о способности шиповника адаптироваться к отсутствию солнечного света. Иметь у себя на участке такой кустарник просто необходимо. В начале лета он радует хозяев своими цветами, нежным ароматом и способностью привлекать на огород шмелей. А уже осенью вы получите возможность собрать такие полезные, полные витаминов ягоды.

Смородина

Южная тень идеально подходит для разведения кустарников как чёрной, так и красной смородины. Если в южных районах поселить смородину на открытые, доступные солнцу участки, она попросту сгорит. Связано это с тем, что в диких условиях это растение обитает в затенённой болотистой местности.

В средней полосе смородина так же легко приспосабливается к произрастанию в тени, однако ягоды в таком случае будут созревать чуть позже. И лучше в тени средних широт выживает именно красная смородина.

Обитающие на солнечной части огорода кустарники дают более сладкие ягоды, хотя они и мельче по своим размерам чем те, что выросли в условиях полутени.

Калина

Калина по праву считается светолюбивой, однако посадить калиновый куст в тени тоже можно. Он спокойно переживёт нехватку света, но даст меньший урожай ягод. Таким образом, калина станет больше декоративным, нежели плодоносным растением.

Бузина

Кусты бузины имеют интересный окрас, они растут пышно, заполняют много пространства. В тени бузину, как и калину, разводят в качестве декоративного растения.

Немного о тенелюбивых деревьях

Почти всем дачникам знакома ситуация, когда за домом образуется крупный затенённый участок. Как правило, свет на такие территории практически не поступает. Эстетики в подобном зрелище мало: голая земля с редкой травкой – не лучшее украшение дачи. Выход из этого неприятного положения есть – в тени за домом можно посадить (в придачу к ягодным кустикам) несколько деревьев.

Не все деревья привыкли купаться в солнечных лучах. Среди обитателей леса существует много теневыносливых представителей. В том числе своей любовью к полумраку славятся хвойные деревья: ель, пихта, тис.

Посадить такие деревья на своём участке – значит обеспечить привлекательный вид всей дачи в целом. Дополнительным преимуществом хвойных деревьев считается их способность насыщать воздух приятным ароматом смолы, делать его более свежим и чистым.

В случае неудачи

К сожалению, часто даже самые неприхотливые теневыносливые растения не приживаются там, куда их поселили. Среди самых распространённых причин огородники-профессионалы выделяют:

Малое количество света, недостаточное для выживания конкретно этого сорта. Как уже было сказано, некоторым растениям хватит освещённости лишь по 2-3 часа, а некоторые смогут нормально расти, получая минимум по 5 часов «солнечного внимания».
Почва, неблагоприятно влияющая на развитие и питание корней. Зачастую именно вид почвы определяет, станет ли растение полноценным и будет ли давать урожай. Например, для свёклы и ревеня отлично подойдёт суглинистая почва, для огурцов – суглинистая или супесчаная.
Вредное соседство. Не стоит забывать и о том, что некоторые растения в соседстве друг с другом просто не уживаются.

Заключение по теме

И помните, что участок огорода в тени – вовсе не наказание. Подобные территории становятся местом обитания различных овощей и трав. В данной статье рассказано, какие растения лучше адаптируются к условиям выживания в тени. Вариантов не счесть! Вам остаётся лишь выбрать подходящие – и вперёд!

И если вдруг некоторые сорта растений не приживутся, нет повода для печали, ведь огород в тени предоставляет широкое поле для экспериментов. Выбирайте, сажайте, ухаживайте – а затем наслаждайтесь результатами своего труда.

Овощи и зелень, которые можно посадить в тени — Дачный участок

В качестве экономии места на даче некоторые виды овощей и зелень можно посадить в тени. Для этого не обязательно выделять им место в огороде. Достаточно клочка земли под грядки в саду.

Сажать теневыносливые растения начинают тогда, когда сад уже сформируется и все ключевые растения прорастут. Как не планируй ландшафтный дизайн, а всё равно останется свободное место на участке. Его можно использовать с пользой.

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Редиска

Прекрасно переносит тень, быстро растёт и дозревает. Её можно посадить между деревьями и тем самым заполнить свободное место. Редис не нужно копать, как свёклу, поэтому не страшно повредить корни деревьев.

Редис легко выдёргивается руками, при этом разрыхляется почва под деревьями. Сажать редис можно до конца лета и у вас всегда будут свежие овощи на столе.

Зелень

В кустах смородины и под плодовыми деревьями прекрасно растёт петрушка. Если посадить её там можно целое лето получать вкусную приправу к столу. И не только этим полезна петрушка.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень.

Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Рецепт, который докажет, что мяты много не бывает

Хрен

Растение прекрасно переносит тень, его можно посадить в любом месте. Хрен используют как добавку к консервации, для приготовления закусок, аджики и просто едят с первыми блюдами.

Выращивать его несложно, хрен растёт как сорняк. Побочным эффектом может быть быстрое распространение растения, поэтому подбирайте такое местоположение грядки, где она не будет вам мешать работать на огороде или собирать урожай других культур.

Мангольд

Выращивают на зелень, которую потом добавляют в салаты. По внешнему виду он напоминает свёклу, но не теряет со временем вкус. Вырастить в тени можно и свёклу. Хотя её не рекомендуют сажать под плодовыми деревьями и поблизости кустов.

Суть в том, что её нужно выкапывать. При этом легко повредить корневую систему кустарников и плодовых деревьев. Для свёклы можно выделить место неподалёку от дома, где солнце затеняют постройки или деревья.

Ревень

Ревень можно посадить один раз и каждый год пользоваться плодами своей работы. Заготовленный на зиму ревень можно использовать для пирожков вместо яблок, он по вкусу напоминает эти фрукты. С ревенем делают салаты, соусы, им заправляют гарниры.

Ревень может расти до 15 лет на той же самой грядке. Самый большой урожай он даёт на 5 год после посева. Подбирайте для ревеня место, где будет удобно им пользоваться.

Щавель

Многолетнее растение прекрасно подходит для приготовления первых и холодных блюд. После посадки культуру можно не трогать около 5 лет, и она будет давать стабильный урожай. Легко переносит дожди, тень, морозы. Не будет мешать на даче даже под плодовыми деревьями.

В еду используются только листья. Есть возможность заготавливать щавель на зиму, его удобно солить. Выращивать растение легко, оно не требует частого полива, а весь уход заключается в периодической уборке листьев и сорняков.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Чеснок

Бывает яровой и озимый чеснок. Яровой чеснок можно сажать и весной, а вот озимый чеснок сажают только на зиму. Растение хорошо растёт в тени. Нет требований ни к системе ухода, ни к качеству земли, где его сажать.

Без чеснока редко обходятся обеды, особенно в зимний период времени, когда идёт сезон простудных и вирусных заболеваний.

Кресс-салат

Ещё один вид столовой зелени, которая хорошо растёт в тени. Салат неплохо переносит морозы, спокойно может расти, даже если на улице будет около – 3 мороза. Тень и влажность – прекрасные условия для выращивания этого вида растений.

Получать салат можно всё тёплое время суток, если сеять его каждые 12 дней. Если посадить салат в солнечном месте, его вкус испортится. Как только салат пустит цветоножки, его листья станут жесткими, и есть его будет невозможно.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Бобовые растения

Фасоль, бобы и горох могут спокойно расти в тенистом месте. К почве не требовательны, к поливу тоже, бобовые растения частые гости дачников. Из них можно приготовить десятки блюд, которые внесут в рацион разнообразие.

Дополнительно можно выращивать в тени брокколи, цветную капусту, салатную горчицу и горох. Салаты в тени не так быстро пускают стрелки, как на солнечных участках. Планируя посадки на даче, сделайте себе предварительный план, где и что у вас будет расти.

Будет намного проще разобраться с посадками и временем посева семян. Некоторые растения можно досеять уже тогда, когда на улице стоит лето. Теневыносливые овощи для огорода не только помогут разумно пользоваться землей, но и добавят в рацион немало витаминов.

источник

Что посадить в тени на даче

Большинству дачных растений для нормального развития нужен солнечный свет. При его недостатке развитие заметно замедляется, падают урожаи. Однако на каждом дачном участке найдутся места, на которые солнечный свет падает не часто (вдоль забора, под кроной дерева и т.д.). Просто отказаться от их использования – не прагматично (хочется по максимуму использовать всю территорию).

Читают на dacha6.ru:

Рассмотрим растения, которые можно с уверенностью сажать на затененных участках в средней полосе России:

В самом темной месте огорода смело можно сажать хрен. Урожай этого растения останется хорошим даже на самых затененных участках.
Куст малины, посаженный в тени, порадует Вас более спелыми и наливными ягодами.
Многие разновидности шиповника хорошо себя чувствуют на затененных участках.
Черноплодную рябину смело можно сажать в тени.
Синяя жимолость, калина, ирга и некоторые другие лесные растения, которые привыкли расти под пологом более крупных деревьев, отлично чувствуют себя в тени.

Тенелюбивые сорта бобов и кустовой фасоли хорошо растут под яблонями, попутно обогащая и оздоравливая почву под этими плодовыми деревьями.
На затененных участках зелень лука-слизуна и шнитт-лука становится только сочнее. Последний к тому же имеет склонность к разрастанию и уже через пару лет займет собой весь некогда казавшийся непригодным участок.
Если для Вас более важны не размеры корнеплодов, а их вкус и сочность, то смело сажайте на затененных участках свеклу.
«Принцип свеклы» также справедлив для пастернака и корневой петрушки.

Полумрак – хорошее место для выращивания многих пряных трав, среди которых: тимьян, мелисса, эстрагон, любисток, душица, мята, кинза, сельдерей и петрушка.
Чеснок, посаженный в тени слив, яблонь и кустов смородины, даст чуть меньшие по размерам чесночные головки. Однако это позволит освободить светлые участки, которые его посевы могли бы занимать.
Сплошная тень, с редкими проблесками света – идеальное место для посадки черемши.
На затененной грядке будут себя хорошо чувствовать многие салаты: листовая горчица, кресс-салат, руккола, мангольд, шпинат, щавель, различные кочанные и листовые салаты. Их листья будут развиваться чуть медленнее в тени, чем на солнце, однако они будут нежными, не будут горчить. К тому же растянется и период сбора. Срок цветения заметно отодвинется.

Знание тенелюбивых растений поможет Вам грамотно и более экономно распланировать огород.

Какие овощи растут в тени

Большинство овощных культур предъявляют повышенные требования к освещенности: для того чтобы они порадовали достойным урожаем, важно высаживать их на открытом солнечном месте. Но что делать, если таких светлых уголков на участке не много, а тяга к экспериментам велика? Выход прост: отдайте солнечные грядки капризулям, а в рассеянной тени деревьев и кустарников разместите менее притязательные к степени освещенности культуры.

При таком подходе вы не только сможете рационально распорядиться пустующими уголками в вашем саду и вырастить гораздо больше огородных культур, но и упростите свою дачную деятельность. Ведь в полутени садовых насаждений почва после поливов не будет пересыхать так быстро, как на солнцепеке, а значит, вы сможете значительно сократить кратность поливов теневыносливых растений. А если вы вдобавок замульчируете поверхность почвы под такими посадками любым подручным материалом (соломой, лежалыми опилками, выполотыми сорняками и т.п.), то заботы по увлажнению грунта на таких грядках сведутся к минимуму, а также отпадет необходимость рыхлить междурядья и выпалывать на них сорняки.

Однако если в ваших краях каждый сезон зверствуют слизни и улитки, то посадка овощей и зелени в тени может добавить еще больше проблем и заставит вас более усердно бороться с этими прожорливыми вредителями – они в первую очередь будут атаковать затененные посадки. Но если в вашей местности таких моллюсков не встречается, смело можете приступать к эксперименту и разбивать грядки для огородных растений в саду.

В первую очередь найдите местечко в рассеянной тени сада для брокколи – этому овощу противопоказан яркий солнечный свет на протяжении дня. При излишней освещенности брокколи зачастую начинает заниматься не тем, чем нужно: вместо формирования головки вдруг вспоминает о размножении и в кратчайшие сроки после высадки в грунт выбрасывает цветоносный побег. А вот при частичном освещении в течение дня эта культура ведет себя смирно и наращивает плотные качественные головки.

То же самое касается ее ближайшей сестрицы – капусты цветной, которая не выносит интенсивного освещения и в таких условиях начинает стрелковаться. К тому же при ярком освещении вы никогда не добьетесь от цветной капусты красивых плотных головок: именно поэтому опытные огородники рекомендуют надламывать верхние листья растения и прикрывать ими наливающиеся головки, чтобы защитить их от палящего солнца. Но зачем подрывать силы растений таким варварским методом, если всего-навсего можно высадить эту культуру в рассеянной тени или месте, где цветная капуста будет в полуденный зной защищена от жгучих солнечных лучей?

Отлично себя будут чувствовать при частичном затенении белокочанная и брюссельская капуста. Эти культуры – те еще водохлебки, и палящие солнечные лучи в летний зной способствуют излишнему испарению влаги с их широких листьев, что негативно отражается на иммунитете растений. Поэтому рассеянная тень наилучшим образом скажется на здоровье этих зеленых красавиц и увеличит их урожайность.

Не секрет, что урожайность редиса и дайкона напрямую зависит от продолжительности светового дня, который не должен превышать 10-12 часов в сутки – если интенсивное освещение длится дольше, эти культуры уходят в стрелку. Разбейте для них грядку в таком месте, которое утром или под вечер будет находиться в тени – не прогадаете.

Полутень благоприятно отражается на плодоношении репы, моркови, свеклы и картофеля: заставляет эти культуры формировать более крупные корнеплоды, а не заниматься наращиванием надземной части. Однако помните, что при частичном затенении урожай этих овощей будет готов к уборке в более поздние сроки.

А вот разбив грядку для лука репчатого и порея в затененном уголке участка, вы получите одни преимущества. В прохладных условиях и при повышенной влажности эти овощи смогут нарастить достойный подземный урожай, избавив вас от дополнительных хлопот.

На грядке, которая освещается солнцем около 5 часов в сутки, а потом уходит в тень, можно высадить горох и фасоль. Бобовые культуры отличаются непритязательностью в уходе и стойко перенесут недостаток солнечных лучей, а заодно будут благодарны за достаточную увлажненность грунта, которая характерна для тенистых уголков сада.

Помимо овощей в тени вы можете высадить разнообразные зеленные культуры, а также пряные травы. Смело высаживайте у забора, кустарника с плотной кроной, под кроной раскидистого дерева или рядом с затененной стороной дачного строения шпинат, щавель, мангольд, цикорий, листовой салат, листовую горчицу, рукколу, петрушку, кинзу, кервель, мяту, мелиссу и другую зелень.

Не бойтесь экспериментировать и пробуйте размещать огородные растения в разных уголках своих земельных владений, наблюдая, как солнце движется по вашему дачному участку в тот или иной период года и суток. Наверняка с опытом вы заметите, что та или иная культура больше не захочет возвращаться на солнечную грядку и попросит создать для нее тень, за что непременно наградит вас отменным урожаем.

Кудрина Ирина

Что растет в тени на даче. Овощи, растущие в тени

Для большинства овощных культур продолжительность светового дня составляет 10–12 часов. Чтобы не ошибиться, что и где посадить, можно измерить освещенность участка с помощью фотометра. А можно просто поэкспериментировать, искусственно создавая полутень для низких овощных культур с помощью высоких (кукуруза и горох, тыква и репа и т.д.).

Прекрасно растет зеленый огород из пряных трав (кинзы, петрушки, сельдерея, эстрагона, пастернака) под яблонями. Полутень не дает быстро испаряться влаге с поверхности почвы. Это влияет на количество поливов и продолжительность вегетации, которая увеличивается на несколько недель по сравнению с открытой грядкой.

Овощные культуры, культивируемые для получения корнеплодов (морковь, брюква, репа, картофель), отлично могут расти в полутени, правда урожай придется ждать несколько дольше. Кроме того, не все дачники любят крупные корнеплоды. Некоторые предпочитают более мелкие, зато нежные плоды (например, свеклу). Все виды листовых и кочанных салатов, шпинат, листовая горчица долго не загрубеют и не пойдут в цвет, если будут выращены на затененной грядке.

Тенелюбивые овощи семейства крестоцветных (брокколи, цветная капуста) дают мощные здоровые листья в полутени, а на солнце повреждаются вредителями и болезнями.

Притененные участки на даче нужно использовать по максимуму: возле яблонь и слив высаживать лекарственные травы (черемшу), быстрорастущие культуры (редис), пикантные приправы (бораго-огуречную траву, чесночную зелень). Летняя жара приводит к стрелкованию растений (лука-порея и репчатого лука), что отрицательно влияет на рост подземной части.

Можно подобрать тенелюбивые сорта даже кустовой фасоли и бобов, а ботву после уборки урожая оставлять под деревьями как удобрение. Универсальные овощи — ревень и хрен — хорошо растут в теневых местах огорода и дают отменный урожай листьев для салатов и консервирования.

Овощам, высаженным на теневых грядках, должны быть обеспечены регулярные поливы и подкормки.

Что посадить в тени и сырости. Декоративные растения для тени

В глухой тени можно посадить предпочитающих такие условия представителей хвои . Они не только украсят участок, но и насытят воздух приятным и успокаивающим ароматом. Дачники, которым не жаль отвести затененный отрезок земли под декоративное растение, часто сажают на затененных участках такие кустарники:
• кизил,
• глициния,
• дейция,
• вейгела,
• жасмин,
• спирея,
• гортензия,
• керрия,
• пузыреплодник калинолистый,
• снежноягодник,
• дикий виноград,
• бирючина,
• самшит,
• бересклет,
• барбарис тумберга.

Хотя перечисленные кустарники не дают урожая, который можно использовать в пищу, они способны отлично украсить тенистые места на даче. В любом случае, это будет выглядеть лучше, чем пустая земля. Ведь даже красивый травянистый покров в таких местах создать невозможно.

И наконец, на затененном участке на даче можно посадить тенелюбивые цветы. К ним относятся:

1. Однолетники:
• бальзамин,
• календула,
• душистый табак.

2. Двулетники:
• незабудки,
• анютины глазки.

Как видите, у вас есть широкий выбор того, что посадить в тени на даче. Тенелюбивые растения (каталог культур предоставлен выше) можно найти из овощной и садовой групп. Лучше всего в тени посадить какую-либо подходящую зелень, где она не будет испытывать недостатка во влаге. Можно попробовать вырастить в таких условиях свеклу, ревень, лук, чеснок, баклажаны, некоторые сорта огурцов и кукурузу. Из ягодных кустарников подходит малина и смородина. Ну а самый широкий ассортимент предоставлен в группе декоративных кустов и цветов.

Ирисы растут в тени. Садовая классификация ирисов

Бородатые

ТВ -Высокие Бородатые от 71 см
Средне-рослые (так называемые интермедии высота от 40 до 70 см)
SMB-Стандартные Средне-рослые Бородатые
SFMS-Мелкоцветковые Средне-рослые Бородатые
IMB- Связующие Средне –рослые Бородатые
Карликовые
SDB- Стандартные Карликовые Бородатые высотой 21-40 см
MDB-Миниатюрные Карликовые Бородатые высота до 20 см

Небородатые

SIB-Сибирские
CHR-Хризографы
JA-Японские
SPU-Спуриа
LA-Луизианские
СА-Калифорнийские

Отсюда видно, что существует множество видов и групп. Одни представители рода ирис приспособились к произрастанию во влажных и в пониженных местах по берегам рек , другие – на сухих известковых склонах и песчанных участках. У каждого вида ириса свои требования, поэтому и агротехника ириса различна и зависит от того, какой вид ириса Вы приобрели.

Эта статья посвящена высоким бородатым ирисам, как самому многочисленному и распространённому классу, существуют уже тысячи сортов и ежегодно регистрируются всё новые и новые. Ведущие ирисоводческие фирмы находятся в США и Австралии, а это страны с более мягким климатом. В России тоже ведётся селекционная работа, и она в основном направлена на получение морозоустойчивых сортов.

Ирис – достаточно хорошо зимующее многолетнее растение, особенно старые сорта с 60-летней историей, которые давно приспособились к суровому сибирскому климату. Но это утверждение не относится ко всем ирисам. Современные нежные сорта требуют укрытия на зиму, особенно в первые годы жизни. Зимовка в Сибири — это самый трудный период в жизни ириса. В ноябре, когда снега ещё недостаточно, могут ударить сильные морозы, а в апреле, когда снежная масса начинает активно таять и земля не в состоянии впитать такое количество воды, ирисы могут оказаться в воде, что черевато загниванием. Укрытие для ирисов должно быть вентилируемым, поскольку ирис не имеет глубокого периода покоя, он не отмирает на зиму, даже под толщей снега ему надо «дышать». Для укрытия годятся тарные ящики, ведра, елово-сосновый лапник ставят на конус «домиком», сверху накрывают лутрасилом, но низ или бока должны быть проветриваемые. Опавшими листьями не рекомендуется укрывать, поскольку они слёживаются и преют, что тоже может привести к загниванию корневищ. Если ирисов не много, можно соорудить над ними каркасно-плёночное укрытие, торцы оставить открытыми для проветривания, из-за возможных осенних оттепелей. Укрытие проводят при наступлении минусовых температур и снимают его по весне, чем раньше, тем лучше. При первом же посещении сада весной, с ирисов отгребают укрытия и дают им прогреваться на солнце. Иногда после зимы посадки ирисов выглядят безжизненно. Никогда не торопитесь выбрасывать корневища, способность восстанавливаться у ириса 200%, у неживого на первый взгляд корневища, могут проснуться боковые почки.

Какие овощи любят тень и влагу. Теневыносливые овощи для огорода

На любом садово-огородном участке есть проблемные места, которые освещены Солнцем несколько часов или затенены плодовыми деревьями, постройками или заборами. Для некоторых видов овощей и зелени такой освещенности будет вполне достаточно. Ряд овощных культур в тени растет даже лучше, чем на солнечных участках.

Теневыносливые овощные культуры помогут решить вопрос максимального использования площади огорода, чтобы были задействованы все участки в тени или на которых свет рассеян.

Однако, стоит знать, чтоовощные культуры, выращиваемые для получения корнеплодов или плодов, должны расти на полноценном Солнце.Если вы желаете получить урожай листьев, то можно использовать места в полутени. Учтите, ни одно растение не выживет без Солнца. Стоит также отметить, что тень в теплых регионах страны сильно отличается от той, что в центре, и уж тем более, что на севере.
Планируя посадку в тени, обязательно нужно учитывать климатические условия. В южных регионах в полутени прекрасно растут томаты, кабачки и огурцы. Недостаток Солнца несколько отодвинет сроки созревания, но не скажется на их вкусе и размерах.

Там, где нет стабильного теплого лета растения, посаженные в густой тени, развиваются плохо. Рассчитывать на большой урожай не стоит. В холодную и дождливую погоду из-за недостатка света могут образоваться плесень, грибы, появляется большое количество слизней и улиток. Поэтому для получения хорошего урожая корнеплодов, высаживать овощные культуры нужно все-таки на солнечных участках.

Что можно посадить в тени

Обеспечивая регулярную прополку и высадив рядами в направлении с востока на запад, чтобы растения получали рассеянный солнечный свет в максимальном количестве даже в тени, можно посадить такие овощи:

свёкла — корнеплоды будут небольшими, но нежными и сочными. Можно выращивать свеклу в тени на ботву.
редис и редька — не нуждаются в продолжительном световом дне. В тенистых и влажных местах не дают цветочных стрелок. В густой тени редис можно выращивать на подвесных, вертикально расположенных грядках;
капуста: белокочанная, китайская, цветная – при посадке этих культур под плодовыми деревьями получают хороший урожай. На солнце головки цветной капусты зеленеют и становятся непригодными в пищу, на открытых грядках их специально затеняют. В полутени растения меньше страдают от крестоцветной блошки.
брокколи – этот вид отличается особой неприхотливостью. Можно сажать в самых затененных и влажных местах;
ревень – при хорошем поливе очень быстро разрастается и дает крупные сочные листья. Посадить ревень стоит там, где его мощные кусты не помешают другим растениям;
хрен – рекомендуется сажать в тени для получения крупных корневищ и крепких хрустящих листьев. Не требует особого ухода и хорошо растет везде. Нельзя сажать под деревьями или рядом с кустами, чтобы не повредить корневую при выкапывании хрена;
чеснок — на затененных участках меньше болеет и не желтеет, зубчики будут некрупными, но очень ароматными;
многолетние сорта лука и черемша – иногда разрастаются в тени активнее, чем на солнечных грядках, не «идут в стрелку»;
кустовая фасоль и бобы – для посадки выбирают теневыносливые сорта. Особенно удачным может быть урожай бобовых, высаженных под кроной дерева. Кроме этого при такой посадке плодовое дерево получает дополнительное удобрение азотом;
топинамбур – нетребователен к освещению, а яркие цветы оживят тенистые уголки сада.

Почти вся салатная зелень и некоторые пряные травы не любят прямых солнечных лучей. Их листья и стебли на открытых грядках очень быстро становятся жесткими, непригодными для еды. К тому же у них очень быстро начинается цветение.

В полутени влага с поверхности почвы испаряется медленно. Значительно сокращается потребность в поливе. В таких притененных местах склонные к выбрасыванию цветочных стрелок растения остаются пригодными к потреблению гораздо дольше, чем на Солнце.

Прекрасно чувствуют себя в тени заборов, парников, плодовых деревьев и на северной стороне дома:

шпинат – его кусты вырастают пышными с упругими сочными листьями;
все виды салата – урожай листьев можно собирать на протяжении длительного времени, они меньше горчат, дольше остаются свежими;
петрушка и пастернак хорошо растут в полутени кустов. Петрушка отпугивают плодожорку и слизней от плодовых деревьев и кустарников;
кинза, руккола, горчица листовая, укроп — эта зелень вырастает нежнее и ароматнее именно в тенистых местах и не образует жестких стеблей;
щавель – предпочитает легкую полутень под молодыми деревьями. Участок для посадки нужен небольшой, до полутора квадратных метров;
душица, мята, мелисса, любисток и тимьян – ценятся листья и стебли, собирать которые следует до цветения.

Как правило, все теневыносливые овощные культуры хорошо растут при повышенной влажности почвы. Кроме полива им нужно обеспечить регулярную подкормку компостом.

Солнечный свет не влияет на прорастание семян, поэтому тенистые места можно использовать как рассадники для овощей.

Что посадить в тени забора форум. 5 лучших растений для посадки с уличной стороны забора

Скажу честно: идея сажать декоративные растения со стороны улицы вдоль забора долгое время казалась мне неудачной. Во-первых, забор не такой уж и страшный. Во-вторых, и так работы на даче много — зачем ещё нагружать себя? В-третьих, то ли мне «повезло», то ли среди нас правда много недобросовестных людей — в моём посёлке часто любят подворовывать растения в свободном доступе. А в вашем населённом пункте есть такая проблема? Расскажите в комментариях!

Плетистые розы — конечно, красиво, но непрактично. Иллюстрации для материала взяты с интернета (свободный доступ)

Но в этом году я пересмотрела своё отношение к «уличному» озеленению забора, вдохновившись фото-примерами из интернета. Это выглядит безумно красиво! Мы не только декорируем ограду, но и создаём атмосферу привлекательного и ухоженного участка.

Я составила топ-5 растений, оптимально подходящих для посадки у забора с уличной стороны . Расскажу, почему они мне понравились. Кстати, я подобрала виды так, чтобы уход за ними не отнял много времени.

1. Шар крутится-вертится: рудбекия рассечённая

Забегая вперёд, скажу: у моего забора обязательно будет расти этот цветок!

Растение, больше известное как «Золотой шар». Когда я была маленькая, заросли высоченной рудбекии рассечённой украшали двор около моего городского дома. Стоит ли говорить, что там никто за ними не ухаживал? При этом «Золотой шар» радовал всех жителей дома год от года.

Рудбекия отлично растёт и на солнце, и в тени. Высота кустов варьируется от 70 см до целых 3 м! С июля до поздней осени ваш забор будут украшать позитивные золотые шары в сочетании с богатой зеленью.

2. Яркий бересклет

Бересклет крылатый осенью

Изысканный кустарник для посадки с внешней стороны дачи или забора у дома — бересклет. Это яркая, необычная и изысканная красота. Главная особенность кустарника — живописная листва осенью, когда большинство растений уже теряют свою декоративность. А ещё очень оригинально смотрятся плоды бересклета, эффектно контрастирующие с зеленью!

Плоды бересклета

У бересклета много видов, и у каждого есть свои требования к освещению. Можно найти подходящий кустик для посадки на тенистом участке периметра участка или вид, отлично чувствующий себя на открытом солнце. Для формирования кроны бересклету требуется лёгкая ежегодная обрезка. Для поддержания декоративности рекомендуется поливать бересклет в жару и 3 раза в год подкармливать удобрениями с высоким содержанием азота.

3. Бессмертный многолетний люпин

Соцветия люпина у забора

Пышный, высокий и неприхотливый люпин украсит ваш забор с первого года посадки. Растение отличается стремительным ростом, продолжительным цветением и… активным размножением. Предупреждаю: если вокруг вашего участка не сплошной забор, то вариант не подойдёт. Люпин стремительно размножается семенами и без должного контроля может стать злостным сорняком.

Люпин предпочитает лёгкую полутень — как раз то, что царит около заборов! Если же место посадки выходит на обильно освещённое место, ничего страшного: солнце опасно для растения только тем, что быстро иссушает почву. Поэтому замульчируйте её щепками или посадите под люпинами низкорослые растения: это надёжно сохранит влагу. Во втором случае можно придумать оригинальные ландшафтные композиции! В знойные летние дни балуйте люпин поливом.

4. Белоснежная спирея Вангутта

Спирея Вангутта — красивый кустарник с каскадами цветов, плотно украшающих ниспадающие побеги:

Впечатляющее цветение спиреи

Куст вырастает до 2 метров в высоту. «Снежные» цветы будут украшать ваш забор в первой половине лета. Иногда, при благоприятных условиях, растение повторяет цветение к осени. Сажайте спирею там, где она будет получать достаточное количество солнечных лучей. Лёгкое притенение тоже допустимо!

5. Шиповник — ну кто из воришек позарится?

Для придания декоративности куст рекомендуется ежегодно обрезать

Подписывайтесь на наш канал, чтобы каждый день первыми получать новые, полезные и интересные материалы про выращивание растений в саду, на огороде и дома!

Я точно не рискну посадить около своего дома с уличной стороны плетистую розу. Готова поспорить, что максимум спустя неделю саженец исчезнет. При этом розы — одни из самых красивых цветов. Решить эту задачу просто — посадить кустик шиповника, который может разрастаться до 3 метров в высоту и ширину . Приятный бонус — колючки, благодаря которым к вашему забору не приблизится никто из любопытных или нечистых на руку.

Какие сельскохозяйственные культуры можно выращивать в тени. Что можно посадить и успешно вырастить на даче в тени? Новое от пользователей

В любом саду есть солнечные участки и притененные. Большинство культур предпочитают первый вариант. Однако опытные огородники успешно используют и те места, куда солнечные лучи заглядывают нечасто. В статье расскажем, что из огромного выбора овощей и зелени можно весной посадить в тени на дачном участке. Фото соответствующих культур прилагаются.

Зачем растениям свет и какая зелень неплохо переносит тень

Ботаники уже давно провели ряд исследований и выяснили, что солнечный цвет — это основной энергетик для растений. Только с его помощью во всех зеленых частях может происходить образование питательных веществ из воды и поглощаемых из почвы минералов. За счет этого растительный организм растет и развивается.

Общеизвестен также тот факт, что одни растения хорошо себя чувствуют только при строго определенном количестве получаемой энергии, поэтому требуют выращивания исключительно на солнечных местах. Другие же запросто приспосабливаются к условиям невысокой освещенности.

Так, в притененых зонах (у забора или хозяйственных построек), очень хорошо растут некоторые пряные зеленые культуры:

Зелень отлично себя чувствует в тени

душица;
эстрагон;
огуречная трава.

Совет. Если на открытых участках требуется выделить больше места для любителей яркого освещения, перечисленные растения можно без опаски переместить в притенение.

Существуют и свои преимущества выращивания зелени в тени:

Земля меньше пересыхает, поэтому, растения реже нуждаются в поливе.
Под палящими лучами солнца зелень быстро становится жесткой. В тени же ее листья дольше сохраняют нежность.
В таких местах растет значительно меньше сорняков.

Овощи, которые можно выращивать в тени

К теневыносливым овощным культурам можно отнести:

ревень;
томаты;
практически все виды салатов.

Эти растения можно запросто выращивать под кронами деревьев в саду. Кусты ревеня очень хорошо себя чувствуют в тени. Съедобные черешки листьев здесь получаются мясистыми и вкусными. Главное — организовать регулярный обильный полив.

Совет. Размножать ревень лучше всего частями корневища. Так можно быстро получить урожай. При посеве семенами нужно будет ждать 2-3 года.

Томаты прекрасно растут под кронами плодовых деревьев, сквозь которые солнечный свет рассеивается как через решето. Причем, в случае такой посадки наблюдается обоюдная выгода:

В тени деревьев можно высадить томаты

Деревья томаты используют в качестве опоры для подвязки.
В дождливые дни на их листья попадает значительно меньше воды, что предохраняет от заболевания фитофторозом.
Защищает крона дерева и от палящего солнца — томаты не страдают от ожогов.
В свою очередь, сильным специфическим запахом помидорные растения отпугивают некоторых вредителей плодовых деревьев.
В результате такого соседства можно получать хороший урожай плодов и томата, и дерева.

Разнообразные сорта листовых салатов также имеют неплохие показатели при выращивании их в затенении. В таких условиях культура не сможет наращивать крупные листья, зато они дольше останутся нежными и не будут горчить, как это довольно быстро происходит на открытом солнечном участке с наступлением жарких дней.

Эти же преимущества можно получить при посадке многолетних луков, щавеля и черемши в тенистых зонах.

Другие теневыносливые жители огорода

Растение хрен можно назвать «королем тени». Здесь оно себя замечательно чувствует, растет и размножается. Любителям остренького не придется выделять под него участок драгоценной земли на солнечном месте огорода, ущемляя при этом другие растения.

Под деревьями сажать хрен не стоит, ведь его корневища придется глубоко копать, что делать в зоне корней других растений крайне нежелательно. Подойдет культуре затененное место у забора или возле постройки.

Совет. Место посадки хрена лучше сразу ограничить каким либо препятствием, вкопанным в землю. В противном случае разрастание будет очень сложно остановить.

Если не хватает места на солнечных грядках, то под кронами деревьев можно организовать выращивание свеклы. Эти корнеплоды не достигнут больших размеров в притенении, зато, как утверждают бывалые дачники, их вкус будет нежнее. Да и использовать при приготовлении блюд свеклу такого размера намного удобнее.

При дефиците места в притенении можно посадить чеснок. Опять-таки, на крупные размеры рассчитывать не стоит, но заготовить для семьи пикантную приправу вполне возможно.

Лук и чеснок можно с успехом выращивать в затененных частях огорода

Неплохо себя показали в соседстве с деревьями некоторые бобовые. Сорта вьющейся фасоли могут довольно высоко взбираться наверх, используя стволы и ветви как опору. Отмершие в зиму стебли бобовых можно прикапывать в прикорневой зоне, что послужит неплохим удобрением для деревьев.

Какие ягоды можно вырастить в тени

Многие ягодники в природе растут в лесу. Соответственно, место под деревьями в саду для них самое то. К таким можно отнести жимолость , калину, аронию , малину.

Смородина — растение прохладных областей. Сильная жара для нее — верная гибель. Поэтому на юге некоторые приспособились выращивать культуру под пологом высоких деревьев. Получая регулярный полив и защиту от палящих лучей растение приносит неплохие урожаи.

Кусты шиповника можно без опаски высаживать у забора. Весной они порадуют нежными цветами. В осенний же период яркими плодами можно не только полюбоваться, но и использовать их в качестве отличной витаминной добавки.

Зачастую, дачники стараются использовать каждый клочок земли с максимальной пользой. Поэтому возможность выращивания некоторых культур в тени приходится как нельзя кстати. Вариантов растений, помимо вышеперечисленных, достаточно много. Всегда можно подобрать подходящий и добиться для себя желаемого результата.

Овощные грядки, вон они стройными рядами расположились на большом участке почвы, меж ними есть расстояние, уплотненные дорожки по которым легко можно передвигаться, обрабатывая грунт или собирая урожай. Грядки хорошо освещены, поливаются и урожаи каждый год отменные.

Все красиво, но, увы, так о своем участке может сказать далеко не каждый дачник. Ситуация с огородом у многих напоминает аквариум новичка – рыбок много, каждую хочется завести, а места в аквариуме все меньше, ходят любители рыбок, заглядываются на все новых и новых водных обитателей и не могут себе их позволить.

То же самое и с огородом, увы, площадь его часто сильно ограничена, овощи вынесены на передний план, им отведено лучшее место, остались лишь участки, расположенные в тени, их также можно отвести под овощные грядки, но будут ли они там расти? Оказывается, да и таких овощей немало, но тут оговорка, ибо тени различаются, и тень в теплых регионах страны сильно отличается от той что в центре и уж тем более на севере.

Давайте возьмем центр России, тут в условиях тени могут дать хороший урожай:

— ревень,
— салатные растения (салат, щавель и прочие),
— черемша,
— чеснок,
— травы пряные и зелень,
— свекла,
— корневая петрушка и пастернак,
— луки многолетние,
— фасоль кустовая и бобы,
— а также хрен.

Начнем с ревеня – на самом деле овощ универсальный, стебли его кислые, однако с их помощью можно приготовить как суп, так и десерт. Кусты ревеня прекрасно растут в тени, главное не забывать их поливать. Ревень прекрасно размножается частями корневища, в этом случае кустик быстро разрастается, набирает массу, формирует сочные стебельки, а вот если посеять его семенами, то до первого настоящего урожая придется подождать пару лет.

Растения салатные, как латук или иные листовые салаты, а также кочанные салаты, руккола, шпинат, нежный щавель, мангольд, горчица листовая и кресс-салат, хорошо растут даже на участках расположенных в тени. Конечно рекордного урожая, такого как вы можете получить на грядке открытой, вы не увидите, но зато срезать листочки можно не спеша, в тени они долго останутся свежими и не дадут горечь.

Черемша, по другому ее называют медвежьим луком, на вкус напоминает лук и чеснок, смешанные вместе, она является ко всему прочему еще и лекарственной культурой. Всего пара листочков в весеннем салате и вы получите порцию витаминов которой хватит на целый день. Черемша иногда в тени удается даже лучше чем на открытой грядке, ведь в естественной среде обитания она располагается порою под сомкнутой листвой высоких деревьев и к плотной тени привычна.

Чеснок, тут многие удивятся – как может чеснок дать урожай в тени? Эти многие правы, да выращенный в таких условиях чеснок не подойдет для зимнего консервирования, или для сухого порошка. Урожай с затененного участка будет небольшим, зубчики мелкими, зато очень вкусными и ароматными и прекрасно подойдут как приправа к блюдам или салатам, а вы сэкономите целую грядку и отведете ее под что-то интересное.

Зелень и пряные травы, не все, конечно, не базилик способный в затененных условиях и погибнуть, а более простые – кинза, кудрявая петрушка, сельдерей, душица, мята, эстрагон, ароматная мелисса, любисток и тимьян, зачем под них отдавать дорогие сердцу и освещенные метры? Даже в полумраке травы будут так же полезны и ароматны.

Столовая свекла – часто ей отдается чуть ли не лучшее место, это напрасная трата площади, даже в тени она может дать неплохой урожай, конечно если вам не нужны корнеплоды-гиганты. В этих условиях корнеплоды столовой свеклы будут средних размеров, зато более сочными и нежными и, как хозяйки отмечают, варится такая свекла гораздо быстрее – на лицо экономия средств и места!

Пастернак и корневая петрушка, они тоже неплохо относятся к тени, а если это место изредка «навещают» лучи солнца, то прекрасно вдвойне, уж тогда без урожая вы не останетесь точно.

Многолетние луки типа Шнитт-лукка и лука слизуна, в тени их зелень станет еще более сочной. Примечательно, что Шнитт-лук в тени разрастается даже активнее чем на солнце, он в короткий срок может занять отведенную ему площадь, да и цветет он там интереснее, его шикарные сиреневые шапочки проживут там чуть ли не вдвое дольше.

Бобы и кустовая фасоль, конечно, только некоторые, наиболее теневыносливые сорта, они появляются ежегодно – просто навестите семенной магазинчик и подберите себе несколько, не разочаруетесь точно. Особенно удачным может быть урожай у тех растений, что высажены под кроной дерева, при этом и дереву будет польза, ведь бобовые культуры накапливают азот в почве, а их ботва является прекрасным удобрением.

Ну и наконец, настоящий обитатель тени – хрен. Смело сажайте его в наиболее затененной части участка, где почва до этого пустовала и даже сорняки ее не жаловали. Даже там хрен сформирует шикарный урожай нежнейших и сочных листьев и корнеплодов, используемых для различных видов засолок.

Переместив все эти культуры с открытого участка в тень, вы сэкономите немало места и что самое главное не потеряете при этом ничего, урожаи будут не намного меньше, а удовольствие, от посадки на освободившемся участке чего-то нового, с лихвой компенсирует недостачу.

1:502 1:512

Как и в любом другом проекте озеленения, выбор правильных сортов овощей является важным шагом для поддержания здорового огорода. Говоря об этих овощах, вы увидите, что большая часть зеленых листовых сортов хорошо растут в тени. В зависимости от того, получает ли место для посадки солнечный свет частично или нет, вы можете рассмотреть следующие разновидности овощей:

1:1189 1:1199 1:1236 1:1240

Листья салата, одного самых из вкусных и полезных ингредиентов для салатов, хорошо растут в полутени. Преимущество салата и других листовых овощей в том, чтоих можно собрать на любом этапе. Выращивайте салат в тех районах огорода, которые получают солнечный свет в течение 4 — 6 часов в день.

1:1780

1:9

1:37

2:542

Свекла и бобы — питательные овощи, которые растут в полутени. Выращивайте свеклу, высаженную по прямой линии, и убедитесь, что растения посажены в направлении с востока на запад. Поступая таким образом, овощи могут собрать максимальный солнечный свет для лучшего роста.

2:1045 2:1055 2:1087

3:1592

Овощи семейства крестоцветных процветают и в затененных местах. Таким образом, вы сможете вырастить здоровые брокколи, даже если ваш огород не получает солнечного света. Единственное препятствие — это борьба с сорняками и необходимость добавления в почву компоста.

3:498 3:508 3:553

4:1058 4:1649

4:9

4:31

5:536

Лук — другой овощ, который хорошо растет в тени. Используйте здоровые луковицы репчатого лука для выращивания в тенистом огороде. Пока регулярный полив будет производиться, эти овощи будут расти хорошо. Вы можете собирать урожай из листьев лука регулярно для приготовления супов и салатов.

5:1078 5:1088 5:1114

6:1619

Кулинарные травы, такие, как кардамон, петрушка, чеснок, мята и лук-порей хорошо растут в частичной или даже полной тени. Таким образом, вы можете посадить эти травы и собирать свежие листья в качестве приправы к супам. Вы также можете высушить эти травы для длительного использования.

6:531 6:613

Такие культуры, как томаты, кукуруза, перец требуют, по меньшей мере, шесть часов солнечного света в день. Таким образом, если они посажены в полной тени, вы не можете добиться успеха в выращивании здоровых помидоров. В качестве альтернативы можно выращивать помидоры в горшках и контейнерах, чтобы можно было их перемещать на освещенные участки для лучшей производительности.

Теневыносливые овощи и зелень

Рассмотрим, какие есть теневыносливые овощи для огорода и как их можно выращивать.

Она отпугивает плодожорку и слизней от фруктовых деревьев и ягод. Корни кустов не повредятся, вы ведь срываете только зелень. Можно сэкономить место на даче и выращивать овощи одновременно. Таким же методом можно выращивать укроп и базилик. Пряные травы придают блюдам особый вкус, не нужно сбрасывать их со счетов.

Сеют щавель или же перед самыми заморозками или весной после того, как сойдёт снег.

Выращивать кресс-салат не сложнее, чем щавель. Он неплохая витаминная добавка к обычному рациону.

Тенелюбивые овощи дачники начинают подбирать, когда сад подрастет и примет свою форму, и на участке не всегда остается достаточно места для огородных культур. Но на юге при правильной формировке крон плодовых можно многие культуры разместить в саду. Давайте разберемся, какие овощи и зелень растут в тени, и что можно посадить в приствольные круги плодовых деревьев.

Какие овощи растут в тени

Весной сделали прореживающую обрезку в саду, и в течение этого года в приствольные круги высаживали укорененные пасынки томатов . На урожай сначала не рассчитывали, делали акцент на защиту урожая от плодожорки. Но каков был приятный бонус по урожаю, просто не передать!

теневыносливыми овощами можно назвать томаты, которые растут под балконом и в приствольных кругах

Кусты были индетерминантные, выросли по 2-3 метра с обильнейшим урожаем. Кроме этого заметили, что фитофторы на них было меньше, чем на огороде. Хотя соблюдаем севооборот и густо мульчируем почву органикой. Выходит, посадка помидоров в приствольные круги имеет взаимовыгодную пользу – они защищают яблоки и груши от плодожорки, а сами под защитой кроны меньше страдают от фитофторы. Крона предохраняет томаты от росы и частично от дождя.

Еще овощи, растущие в тени незагущенных крон деревьев – это фасоль. Причем и кустовая и вьющаяся неплохо чувствуют себя в саду. Опять-таки сажали фасоль для улучшения почвы, рассчитывали на обогащение азотом, а получили приятную прибавку к урожаю. Единственная капризуля из фасолей – это вигна. Уж больно требовательна к поливу, температуре и освещению. В сад ее лучше не сажать.

К списку теневыносливых овощей, которые можно высаживать в саду, еще можно добавить огородную зелень. Наша кучерявая петрушка прочно обосновалась под смородиной, забралась в малинник , и вот уже стремится в сад. У многих сорничает укроп, а у нас петрушка, но на нее мы не в обиде. Как ни как, и слизней отпугивает, и бодрую зелень дает к столу самая первая в году, сразу же после схода снега.

посадка укорененных пасынков томатов в приствольные круги

Еще какие овощи растут в тени? Пожалуй, кое-какие пряности. У нас под грушенкой обосновалась мелисса. Тоже пришла в сад сама, самосевом. Это и отличный медонос, и хорошая ароматная добавка к чаю зимой. Также в приствольные круги подсаживаем эстрагон (тархун) с той же целью, что и томаты – защищаем фрукты от плодожорки. Хотя по описаниям более подходит полынь горькая. Но у полыньки сильно выражен эффект аллелопатии , не очень хочется угнетать садовые растения, поэтому от нее мы отказались. Хотя парочку декоративных полынек держим.

Под вишней разрослась дикая мята. Если вы посадите под деревья культурную мяту, эффект будет тот же – уж больно агрессивное растение, захватывает не только отведенное ей место. Пока деревца молодые, ставьте ограничители. Во взрослом саду, конечно, вкопать ограничитель без повреждения корней невозможно, так что сажать в приствольные круги таких агрессоров вряд ли стоит. Либо все же пытаться сдерживать их захватнические повадки вручную. Они реально хороши для полезных насекомых – цветут очень длительно на протяжении сезона, да и на зиму их лучше не срезать, под травостоем найдут приют зимующие насекомые.

К особой категории овощей, растущих в тени, относится чеснок и джусай (южный аналог черемши). Их обязательно высаживаем в приствольные круги персиков и нектаринов . При выкапывании чеснока, конечно, тревожится почва, но на юге просто необходимо защищать деревца от курчавости листьев. С джусаем все намного лучше – растет себе годами, самосевом обновляя кустики. Шикарная и суперполезная зелень для многих блюд.

Свеклу и мангольд также можно отнести к тенелюбивым овощам и зелени. Но если мангольд срезают, не тревожа почву, то свеколку надо копать, а это лишние раны корням. Хотя в полутени корнеплод получается некрупный. Так что надо подумать, стоит ли высаживать свеклу в приствольные круги. К тому же свекле и мангольду нужно ежегодно новое место, они не выносят собственных фитонцидов.

Какие еще овощи и зелень растут в тени деревьев? Для ранних весенних посевов, конечно, прекрасно подойдет салат. Он очень скороспелый, и к моменту появления густых листьев вы его уже соберете на стол. Это самая безвредная культура для любых соседей (не аллелопатична). То же самое можно сказать и о редисе. Его также убирают рано, да и копать его не нужно, корни деревьев не потревожатся.

Ну, а самым тенелюбивым овощем будет хрен. Его лучше высаживать совсем не в зоне корней, а где-нибудь вдоль заборов и стен. Ведь кроме листьев для засолки нужны и его аппетитнейшие корни. То есть место его посадки периодически будет вскапываться. Садите его подальше от плодовых деревьев.

Пожалуй, перечисленных овощей и зелени, лояльных к тени, не так уж и мало, а теперь посмотрите на эту красоту в приствольном круге:

Ну и что можно сажать в приствольных кругах плодовых деревьев? Конечно землянику!

Да, красавицы земляники растут у нас в двух приствольных кругах: одну дикарочку притащили с гор, она увивает приствольный круг Зари Алатау; другую безусую вырастили из семян, она растет под кроной Золотого превосходного. И кроме насекомых-опылителей там частенько встречается стайка внуков. Ну, ведь выгодное соседство, правда?

Из ягодников у нас на солнце не выдерживают и смородинки (красная и черная), поэтому для всех пяти кустов мы определили место в саду между плодовыми деревьями.

Еще можно добавить, что не всю зону сада мы отводим под съедобные растения — мы их вкрапляем небольшими группами, так как со временем структура сада установилась, и нашлось множество цветов, которые полезно посадить в тени — они разнообразят растительное сообщество и защищают сад от вредителей.

Итак, в южных регионах для посадки в саду можно и нужно подбирать овощи, зелень и даже ягодные культуры, растущие в тени. Единственное условие для такой стратегии – это ежегодное прореживание кроны плодовых, поддержка осветляющей формировки. От этого, похоже, выигрывают все – хозяева и их внуки, плоды, ну и вся фауна в придачу. Разнообразьте побольше свои насаждения, и вы получите хорошую экологическую нишу на своем участке! А когда подберете свои тенелюбивые овощи для огорода и сада, поделитесь информацией в комментариях, поалуйста.

Что растет в тени на огороде. Что посадить в тени на даче из овощей, тенелюбивые овощи на огород. Огуречная трава ― бораго

Этим вопросом, хоть однажды, но задавался каждый дачник. Всем известно, что большинство культурных растений предпочитают открытые солнечные места. Однако не у всех участки (из за размеров или расположения) позволяют выращивать цветы и овощные культуры исключительно на свету. Да и чем же собственно занять тень? Газоном?

И все таки есть и цветы и овощи, которые вполне могут обходиться лишь небольшим количеством света. О теневыносливых цветах мы обязательно поговорим в отдельной статье. А сегодня обсудим овощи.

Будь то в горшках или цветочных коробках — овощи можно посадить не только в саду, но и на балконе. Мы расскажем вам, какие овощные сорта идеально подходят для новичков. Не каждый может назвать сад. Но даже если у вас есть только один балкон, вам не нужно отказываться от собственных овощей или фруктов. Наконец, балкон не только там, чтобы заполнить его цветами. Вы также можете выращивать овощи рядом с цветами. То же самое относится и к террасе.

Маленькие хитрости выращивания

Для всех тех, у кого никогда не было собственного сада, и поэтому они никогда не выращивали овощи, мы собрали несколько разновидностей овощей, которые обещают быстрый и хороший успех. Так легко сажать овощи на балконе. И когда дело доходит до выращивания этих сортов, вы можете вернуться в другие овощные сорта в следующем году.

Что нужно учесть:

1. Район проживания.

Климат именно вашего отдельно взятого района может внести свои достаточно серьезные коррективы при выращивании культур в тени и на свету. Есть более влажные и засушливые районы, более жаркие и холодные…Например, выращивание овощей в небольшой тени где нибудь в Астрахани представляется не только возможным, но и наиболее благоприятным способом выращивания овощей (кроме самых солнцелюбивых) в принципе. А в Мурманске, напротив, и лето меньше, и солнечных дней не хватает, а тут ещё овощи в тени…не пойдет.

Требования к выращиванию овощей на балконе

Для того, чтобы овощи на вашем балконе великолепно расцвели и принесли много плодов, необходимо выполнить некоторые важные предпосылки. Эти требования кратко изложены здесь. Это зависит, с одной стороны, от выбора подходящих сортов овощей, а с другой стороны также должно присутствовать достаточное количество солнца. Вот почему для выращивания овощей подходят только балконы, ориентированные на юго-восток или юго-запад.

Кроме того, балкон должен быть хорошо проветриваемым. Воздух не должен стоять или загрязняться сигаретным дымом. Если достаточная циркуляция воздуха не обеспечивается, растения гораздо более восприимчивы к вредителям. Для посадки овощей на балконе вы должны использовать как можно больше сосудов. Вы должны уметь удерживать не менее 10 литров, и вы можете выбирать из глины, пластика или дерева. Кроме того, вы также можете получить готовый комплект для мини-деревянного набора. Это тогда напоминает поднятую кровать.

2. Количество света.

Тень — понятие относительное. Конечно, в абсолютной тени (целый день) овощи сажать не стоит. Но такое бывает редко. Обычно солнышко хоть иногда и на чуть чуть, но заходит в гости даже в самые тенистые сады. Вопрос в том, сколько же именно часов в день оно всё таки бывает на вашем участке (или конкретно в том месте, где планируются посадки)?

Почву для выращивания овощей следует обогащать зрелым компостом, чтобы в нем было достаточное количество питательных веществ. Для оптимального роста овощных растений рекомендуется добавление долгосрочного удобрения. Летом вы должны снова использовать жидкое удобрение, чтобы пополнить запас питательных веществ.

Общие правила посадки на небольшом участке

Мой совет на тему «Балкон с самообслуживанием». Не все овощи одинаково подходят для балкона. Это особенно мотивирует начинающих, конечно, если первый овощ не слишком длинный. В этом случае, это хорошая идея для начала, особенно в случае овощных сортов, которые растут довольно быстро. Следующие овощные сорта, например, почти идеально подходят для выращивания на балконе.

От этого и будем отталкиваться при выборе культур (см. ниже).

3. Качество света.

Свет может быть рассеянным. Например, если тень создают кроны деревьев. В некоторых засушливых районах в такой тени культуры развиваются даже значительно лучше, чем на солнце. А выращивание таких вполне светолюбивых овощей как огурцы, кабачки, тыква — при слегка рассеянном свете даже более предпочтительно.

Если вы сеете свежие каждые две-три недели, у вас особенно длительное время сбора урожая. Может быть солнечным до полутенистого пятна и выращены рядами с расстоянием 20 сантиметров и расстоянием в шесть сантиметров между отдельными растениями. Хорошими соседями для этого овоща являются, например, морковь, фасоль, горох, томаты или салат.

Также можно хорошо перемещать на балконе. Однако эти салатные сорта не следует наносить рядом с сельдереем, петрушкой и репой. Также салату для сбора требуется солнечное и полузатененное место. Расстояние между рядами должно составлять 30 сантиметров, между отдельными растениями вы должны удерживать расстояние в три сантиметра.

Но может быть и полная тень. Вот это плохо. Однако вспомним, что скорее всего всё таки это длится не целый день. А это значит, что есть культуры и для таких мест.

Какие овощи не будут расти в тени?

Томат, перец, баклажан, кукуруза, дыня, арбуз, картофель — светолюбивые культуры. Не стоит с ними даже экспериментировать (хотя, все же оговоримся относительно района проживания).

Какие овощи не особо требовательны к солнечному свету?

Их очень легко выращивать, и их также намного дешевле, чем в торговле. Эти овощи нуждаются в солнечном месте и рыхлой почве, богатой гумусом. Хорошие соседи для сахарного горошка — это, кстати, салат, морковь, редис и укроп. Они очень хороши с сахарным горошком.

Маячные и кулисные культуры

Также любите пухлое солнце и можно посадить в зависимости от разнообразия в конце февраля и июне. Держите расстояние в пять сантиметров между растениями и занимайте глубину посева примерно на три сантиметра. Поместите лук рядом с морковью, у вас есть хорошая защита от морковной мухи. Хорошо подходящими соседями для моркови являются также помидоры, горох, салат и укроп.

Какие овощи будут расти в тени?

Итак вы можете смело сажать перечисленные культуры, если на вашем участке солнце бывает не менее:

— 5 часов в день:
Цветная капуста Брокколи
Брюссельская капуста Пекинская капуста Лук — 4 часов в день:
Фасоль
Свекла
Морковь
Сельдерей
Капуста
Брюква Спаржа
Руккола
Салат-латук
Шпинат
Ревень Укроп Петрушка Щавель Хрен — 3 часов в день:
Пряные Травы
Зелень Горчицы Про севооборот овощных культур можно узнать

Бобы определенно нуждаются в помощи, но вы также можете выращивать их на балконе. С середины мая до конца июня вы можете посеять бобы в балконе. В фасоли кустарника всегда помещайте четыре семечки в отверстие и всегда оставляйте пять сантиметров между ними. Однако никогда не ставьте бобы непосредственно рядом с горохом, а лук и лук-порей не являются идеальными соседями. Огурцы, салат, помидоры, редис и бобовая капуста хорошо подходят.

Вероятно, овощи, которые чаще всего выращивают на балконе. Например, вы можете выращивать их в ведрах, балконах или цветочных горшках. Важно помнить, что помидоры нуждаются в большом количестве солнца и много воды, чтобы процветать должным образом. Поскольку помидоры не переносят мороз, вы должны сажать их на балконе с середины мая. Поместите отдельных, предварительно выращенных семян в последовательности, но не слишком близко друг к другу. Затем каждому отдельному томату нужно дать тот, на который вы можете связать растения позже.

Какие овощи растут в тени

Огурцы также отлично подходят для выращивания на балконе. Как и помидоры, им также нужно много тепла и солнца. Они также подходят для выращивания в ваннах, светофоре и больших горшках. Помимо обычных огурцов, они также подходят и очень хороши для выращивания на балконе. Вы можете начать посев с середины мая. Хорошими соседями для выращивания на балконе являются, например, кусты и укроп.

Также с середины мая перцы могут попасть на ваш домашний балкон. Но чтобы получить отличный вкус, ему нужно много солнца. В последнем варианте вы должны посадить семена на один сантиметр глубоко в ясли, а затем созреть примерно на 28 градусов. С начала мая вы можете посадить молодые растения в растительный пластырь. Также очень хорошо подходят на балконе, однако вы должны быть осторожны, чтобы не терпеть пухлое солнце. Поэтому поместите сосуды с травами в полузатененное место.

теневыносливыми овощами можно назвать томаты, которые растут под балконом и в приствольных кругах

Что касается выбора трав, вы можете фактически вырастить все, что желает ваше сердце. Очень популярными травами являются, например, укроп, базилик, лук, петрушка, шалфей, мелисса, тимьян и лаванда. Независимо от того, какой сорт вы выберете, вы должны расти с середины мая и в соответствии с пакетом листовка.

Все больше и больше молодых садоводов открывают свой собственный огород в качестве основы для самообеспечения со здоровыми, самоотверженными овощами. Однако, если вы планируете создать огород без планирования, вам придется совершить некоторые ошибки. Поэтому мы объясняем наиболее важные этапы работы от планирования до первой посадки огорода.

Размер, местоположение и малыши в огороде

Для самодостаточности с овощами приходит семья из четырех человек с умной площадью около 150 квадратных метров. Однако, как минимум, 50 квадратных метров планируется планировать для интенсивного выращивания картофеля. Но и на меньшем пространстве вы всегда можете дополнить меню в сезон салатами, овощами и свежими травами из собственного урожая.

Только самое солнечное место в саду — огород. Много солнца оказывает очень благоприятное воздействие на рост, аромат и полезные ингредиенты. В тени почти не растут овощи — также нет клубней и корнеплодов, таких как картофель, и потому, что их листья также нуждаются в солнечном свете. При выращивании овощей, которые, естественно, имеют тенденцию накапливать нитрат — это главным образом листовой салат и — солнечное место является абсолютной предпосылкой. Вредные нитраты в основном хранятся в листьях, особенно когда нет света.

При хорошей экспозиции вы также можете наилучшим образом использовать весь сезон культивирования, включая часто пасмурные, светлые весенние и осенние дни. На климат нельзя влиять — вам нужно жить с температурами и осадками, которые преобладают в регионе. Тем не менее, тем более важно, чтобы вы позже адаптировали свой выбор растений к преобладающим условиям. Те, кто живет в винодельческом регионе, могут выбирать из почти любого вида овощей, таких как фруктовые овощи, в том числе фруктовые. В суровых климатических зонах и в более высоких местах поддон несколько ограничен.

посадка укорененных пасынков томатов в приствольные круги

Например, в теплице под стеклом предпочтительны жаропрочные овощи с длительным периодом культивирования. Забор вокруг огорода имеет не только функцию дизайна, но также может улучшить туалеты. Столь же важный микроклимат однако, может очень хорошо оптимизировано: Идеально, например, корпус с рыхлой изгородью или забором посажено, так сильные ветра замедляются, кровати все еще получили легкий ветерок. Место очень ветреного ветра столь же неблагоприятно, как и все слишком защищенное место. Постоянный ветер понижает температуру, сушит почву и тем самым снижает температуру воска растений.

Общее количество ветров стимулирует распространение вредителей и грибковых заболеваний. Нарисованный план очень полезен при определении размера и размера огорода. Наконец, огороды включают не только кровати, но и дорожки, складские помещения, место для компостирования и, возможно, другое, или. Также необходимо подключить воду или планировать в центральном месте и немедленно выложить, если огород не находится прямо у дома — здесь обычно требуется больше воды, чем в нормальном декоративном саду.

Важнейшей шкалой для планирования макета для огорода является количество и ширина кроватей. С другой стороны, длина кровати играет второстепенную роль и может сохраняться переменной. Тем не менее, нужно придать единый размер всем кроватям — например, шесть квадратных метров. Это облегчает позднее севооборот, так как с каждым годом кровать можно менять без необходимости менять кровать в постели. Поэтому вы всегда собираете около одинакового количества разных овощей. Для того, чтобы достичь площади выращивания почти 150 квадратных метров, планируется запланировать 25 коек такого размера.

Кроме того, для выращивания картофеля, например, 5 х 10 метров, следует посадить большую когерентную область. Основные маршруты в огороде должны быть спроектированы в соответствии с классическими как центральный перекресток или двойной крест, который разделяет поверхности кровати на примерно равные отрезки. Основные маршруты имеют ширину не менее одного метра, так что их можно легко достать тачкой. Планируйте меньший, приблизительно 60 — 70 см широкий путь между пятнами и ограждением огорода. Вы можете пожертвовать этим местом без колебаний, так как овощи не будут расти так близко к изгороди или заросшему забором в любом случае.

Ну и что можно сажать в приствольных кругах плодовых деревьев? Конечно землянику!

Овощи, растущие в тени • Усадьба прерий

У вас может быть успешный и обильный сад, даже если у вас много тени. В этом посте я делюсь своими лучшими советами об овощах, которые растут в тени. Я расскажу о советах по выяснению условий солнечного света в вашем саду, съедобных растений, которые могут расти в полутени или в полной тени, о преимуществах затенения садов и о том, на что нужно обратить внимание, чтобы иметь счастливые и здоровые овощи тень сада.

Как многие из вас знают, мои приключения в саду были далеко не гладкими.

До того, как мы установили приподнятые грядки, у нас была более традиционная планировка сада, и в центре этого садового участка росло большое красивое дерево. Долгое время я ненавидел идею избавиться от дерева. Конечно, наличие дерева в саду действительно означает одно: там было много тени.

В зависимости от планировки вашей усадьбы у вас может быть или не быть выбора, где разместить свой сад (кстати, если вы новичок в саду, вы можете проверить эти советы для начинающих садоводов) .Деревья, здания или другие объекты на вашем участке могут затруднить получение этого «идеального» участка в саду при ярком солнце.

К счастью, овощи можно выращивать в затененных участках вашего сада. Если на вашем участке садоводства хотя бы два часа солнечного света, вы сможете выращивать хотя бы несколько овощей.

Чтобы определить, какие овощи лучше всего выращивать в тени, помните следующее простое правило садоводства:

Если овощ выращивается ради листьев или корней (включая салат, свеклу и картофель), они могут расти в наименьшая полутень.Если для выращивания фруктов выращивают овощ (включая помидоры, перец и баклажаны), их нужно выращивать на полном солнце.

Понимание условий солнечного света в вашем саду

Прежде чем вы начнете думать о том, какие сорта овощей выращивать в тенистом саду, действительно важно узнать больше об условиях солнечного света в вашем саду. Потому что тень в вашем саду немного сложна, что может показаться на первый взгляд.

Условия тени и солнечного света могут меняться в зависимости от сезона (это дерево может быть голым зимой, пока вы планируете свой сад, но оно может дать вам тень летом с пышными листьями).
То, как солнце падает на вашу землю под разными углами летом и зимой, может изменить количество солнечного света в вашем саду в зависимости от сезона.
У вас также может быть определенный куст / дерево / растение, которое придает вашему саду пятнистый оттенок , но только на короткое время в течение вашего вегетационного периода.
Растение может затенять ваш сад только на несколько часов каждый день , и в зависимости от , когда затеняет ваш сад, оно может изменить то, что вы можете выращивать.Например, это дерево может давать только полуденную тень, что на самом деле идеально подходит для салата и салатной зелени, поскольку они могут скрываться в жаркую погоду.

Лучший способ определить условия солнечного света в вашем саду — это внимательно наблюдать за вашим садом в течение всего года и оценивать его по следующим типам оттенков:

Full Shade: Эта зона сада не получает прямого солнечного света. и очень мало пятнистого или отраженного солнечного света. Полностью тенистое место в саду — не лучшее место для выращивания овощей, потому что для роста им требуется не менее или солнечного света.
Световая тень: Слегка затененное садовое пятно получает 1-2 часа солнечного света каждый день, а также хорошее количество пятнистого или отраженного солнечного света. Некоторые сорта овощей (упомянутые ниже) будут расти в светлых затененных участках сада.
Частичная тень: Частично затененный сад получает 2-6 часов солнечного света, а в оставшуюся часть дня в нем остаются пятна или отраженные солнечные лучи. Полутенистый сад обычно бывает очень солнечным утром или днем, а затем остается в тени или в легкой тени в течение остального дня.Есть много листовых овощей и корнеплодов, которые можно выращивать в полутенистых садах.
Полное солнце: Полностью солнечные садовые участки получают 6 или более часов прямого солнечного света каждый день. Большинству овощей на солнце нужно как минимум 8 часов солнечного света, хотя это зависит от климата в вашем саду.

Овощи, которые растут в тени

Чтобы облегчить вам жизнь, мы составили этот список теневыносливых овощей.

И то, что эти овощи должны расти в тени , теоретически не означает, что конкретный сорт, который вы используете, будет процветать.Садоводство — это все о экспериментах, поэтому попробуйте некоторые из этих овощей, которые могут расти в тени, но также следите за этими растениями и делайте свои собственные заметки о том, насколько они успешны.

(Кстати, если вы не знаете, где купить семена овощей, мне лично нравится использовать True Leaf Market и Baker Creek.)

Руккола

Руккола может расти в светлых и частичных областях ваш сад. Это очень быстрорастущий перечный салат из зелени, и это одно из первых растений, которые вы можете направить в свой сад.Если вы срежете листья, но оставите корень, обычно можно получить несколько урожаев с одного и того же растения. Обратной стороной рукколы является то, что она быстро затвердевает на жарком летнем солнце, поэтому если дать ей свет или полутень, она продлится дольше.

Бобы

Кустовые бобы можно выращивать в Partial Shade , потому что для их продуктивности им требуется как минимум 4 или 5 часов солнечного света. Чем меньше солнечного света они получают, тем меньше бобов будет доступно во время сбора урожая. Но если вы действительно хотите выращивать бобы и у вас есть только тенистый сад для них, это лучше, чем ничего!

Вот мои советы по замораживанию бобов, если в результате вы получите отличный урожай зеленой фасоли.

Свекла

Свеклу можно выращивать в Partial Shade , потому что для продуктивности им требуется около 3-4 часов солнечного света. Чем меньше солнечного света они получают, тем меньше будет свекла, но вы все равно можете есть ботву и зелень. К счастью, свекла меньшего размера слаще, менее древесная или жесткая, поэтому неплохо попробовать выращивать свеклу в тени.

Посмотрите этот рецепт консервирования маринованной свеклы, если вы хотите сохранить урожай свеклы.

Бок Чой (и другие азиатские зелени)

Бок Чой и другие азиатские зелени могут расти на светлых и частично затененных участках вашего сада. В зависимости от сорта, им нужно около 2-3 часов солнечного света, чтобы они были суперпродуктивными. Придание тени этой зелени на самом деле полезно, если вы хотите продлить период их вегетации до жарких летних месяцев.

Брокколи

Брокколи можно выращивать в условиях частичной тени , потому что им требуется около 5-6 часов солнечного света.Брокколи может сгорать под жарким летним солнцем, поэтому будет хорошей идеей дать им послеобеденную тень, особенно если вы живете в более теплом климате. Брокколи — также отличный выбор для осеннего сада.

Брюссельская капуста

Брюссельская капуста может вырасти в цвете Partial Shade , потому что для продуктивности им требуется около 5-6 часов солнечного света. Это культура прохладного времени года, поэтому ваши частичные затемненные пятна могут быть для них идеальными, особенно если это помогает дольше сохранять почву прохладной.

Если вы любите брюссельскую капусту так же сильно, как и я, обязательно попробуйте мой рецепт обжаренной брюссельской капусты с бальзамиком. Это фантастика.

Морковь

Морковь технически может быть растением Partial Shade , потому что для нее требуется как минимум 6 часов солнечного света. Уловка с выращиванием моркови в тени в саду заключается в правильном выборе времени. Если вы выращиваете морковь в осенне-зимнем саду, вам нужно давать ей столько солнечного света, сколько вы можете, чтобы она превратилась в растение для полного солнечного света.Однако, если вы собираетесь выращивать морковь на летнем урожае, вам может пригодиться полуденный оттенок. Возможно, вам придется поэкспериментировать с выращиванием моркови в тени.

Цветная капуста

Цветную капусту можно выращивать в оттенке Partial Shade , и им требуется около 5-6 часов солнечного света. Это культура прохладного сезона, а это означает, что они любят более прохладную почву, поэтому у вас может быть идеальное место в полутени в саду, чтобы попробовать выращивать цветную капусту.

Зеленая капуста

Зеленая капуста — это растение Partial Shade , которому требуется 4-5 часов солнечного света, чтобы оставаться здоровым и счастливым.Они любят более прохладную почву и бегают в летнюю жару, поэтому дайте им хорошее, частично затененное место, чтобы они действительно сияли.

Сельдерей

Сельдерей идеально подходит в качестве растения Partial Shade , потому что, хотя ему требуется около 6 часов солнечного света каждый день, он также предпочитает тень от полуденного солнца и тепла. Если вы найдете идеальное частично затененное место в своем саду для сельдерея, вы можете получить фантастический урожай. Обрежьте стебли и оставьте корень в земле, и вы сможете получить несколько урожаев с того же растения.

Чеснок

Чеснок может быть растением Partial Shade , потому что, хотя ему нужно как минимум 6 часов солнечного света, чтобы дать вам отличный урожай, это настолько простое в выращивании растение, что вы можете выжать его на своих участках сада, которые Получите немного тени, и вы, вероятно, все равно добьетесь успеха.

Вот мои советы о том, как заплести чеснок, чтобы сохранить его и придать кухне идеальный деревенский вид.

Капуста

Капуста — идеальное растение Partial Shade , потому что для его роста требуется 4-6 часов солнечного света.Капуста любит более прохладную почву и более низкие температуры и может даже переносить легкие морозы, поэтому вы можете сажать капусту в течение всего вегетационного периода в полутени, чтобы собирать урожай почти год.

Салат

Салат можно выращивать как в светлом оттенке , так и в полутени . Салат — идеальный овощ для выращивания в тени, потому что он не любит прямых солнечных лучей. На самом деле, многие садоводы накрывают салат тряпочкой, чтобы он не сколотил рано. Чтобы быть счастливым, нужно всего около 2 часов солнечного света, поэтому посадите их в самых тенистых участках сада и посмотрите, сколько вы получите во время сбора урожая.

Горчичная зелень

Горчичная зелень — овощ Partial Shade , который предпочитает как минимум 3-4 часа солнечного света. Вы можете выращивать горчичную зелень на прямом солнце, однако она не любит жару, поэтому посадите горчичную зелень в летнем саду где-нибудь, где она может получить тень от полуденного солнца.

Пастернак

Пастернак — это корнеплод Partial Shade , которому для здоровья требуется как минимум 4 часа солнечного света. Пастернак — сложный овощ для выращивания, и у него долгий вегетационный период.Получайте удовольствие, пытаясь вырастить их в некоторых из ваших частично затененных участков сада, и посмотрите, что из этого получится.

Горох

Горох — овощ Partial Shade , которому требуется около 6 часов солнечного света. Выращивать горох в тени немного сложно, и это зависит от вашего вегетационного периода. В тени они будут расти медленнее, но горох быстро разрастается на ярком солнце и в жаркую погоду. Так что, если ваших источников почти нет, но вы быстро переходите на летнюю жару, вы можете поэкспериментировать с выращиванием гороха в тени.

Картофель

Картофель хорош с Partial Shade , потому что ему нужно как минимум 6 часов солнечного света. Выращивание картофеля в слишком большом количестве тени может сделать его болезненным, но если вы живете в более теплом климате, вы можете найти тень от полуденного солнца хорошим средством для сохранения здоровья картофеля.

Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с моим полным руководством по выращиванию картофеля.

Редис

Редис Partial Shade устойчивые овощи, которым требуется как минимум 6 часов солнечного света.Они подходят для прохладной погоды и быстро растут на летнем солнце, поэтому, если дать им немного тени от полуденного солнца, они будут дольше расти до лета. Вы также можете посадить их в тенистом саду в конце лета для некоторых осенних культур.

Брюква

Брюква может быть растением Partial Shade , потому что для него требуется как минимум 6 часов солнечного света. Они любят более прохладную почву, поэтому тени, особенно в теплом климате, могут сделать их счастливыми и здоровыми.Однако имейте в виду, что чем больше тени вы дадите им, тем меньше будет корнеплод брюквы.

Шпинат

Шпинат — идеальный овощ Light Shade и Partial Shade . Чтобы быть счастливым, требуется всего 2-3 часа солнечного света. Шпинат любит прохладу и является идеальным урожаем ранней весной и осенью. Таким образом, посадка его в тени может помочь ему оставаться счастливым и здоровым в течение более длительного периода вегетации.

Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд — отличное растение Partial Shade , которому требуется как минимум 5-6 часов солнечного света.Их очень легко выращивать, и они выглядят так красиво, поэтому вам следует полностью подумать о выращивании мангетов в любом тенистом месте во дворе, даже смешав его с частично затененной клумбой. Если вы срежете листья, но оставите корни, вы можете получить немного урожая с растений.

Репа

Репа, как и их двоюродный брат брюквы, может быть растением Partial Shade , потому что ей требуется как минимум 6 часов солнечного света. Они любят прохладную почву, поэтому, если вы дадите им немного тени, особенно в более теплом климате для садоводства, это действительно поможет им дольше оставаться продуктивными.Конечно, как и у брюквы, чем больше оттенка, тем меньше будут корни репы. Тем не менее, вы все равно сможете съесть немного зелени репы.

Травы, которые растут в тени

Я подумал, что добавлю сюда дополнительный материал о травах, которые могут расти в тени. Если вы действительно не знаете, что выращивать в определенных частях тенистого двора, эти травы могут стать для вас отличным вариантом. Многие из них — не только отличные кулинарные травы, но и очень красивые.

Травы, которые растут в тени, включают:

Базилик
Червиль
Зеленый лук
Хрен
Мелисса
Любисток
Мята
Петрушка
Розмарин

Преимущества выращивания Shade

Заманчиво думать, что выращивание овощей в тени — это только последнее средство для пустых участков сада, но на самом деле есть некоторые преимущества у целенаправленного выращивания овощей в тени.

В итоге можно получить менее горькую зелень.
Выращивать в саду рукколу, шпинат, ромэн и другие салаты и зелень может быть сложно. Даже здесь, в Вайоминге, с нашим суперкоротким вегетационным периодом, мы не можем начать сажать семена до середины мая, а в июле и августе иногда бывает 100 градусов тепла. Из-за такой температуры наша салатная зелень становится горькой и очень быстро болеет.
Тем не менее, намеренно сажая салатную зелень в полутени (предпочтительно там, где она становится в тени во время полуденной жары), она может уберечь растения от побега и горечи на вкус.
Вы можете продлить садоводческий сезон за счет холодных культур.
Я уже говорил о том, как продлить сезон садоводства, но не упомянул об использовании тени для расширения сада. В затененном садовом участке потенциально может быть более прохладная почва, что как раз то, что нужно этим культурам холодного сезона (см. Мой список осенних овощей здесь), чтобы получить фору в осеннем саду.
Потому что, да, вы знали, что обычно осенние посевы нужно начинать к августу? Однако эти осенние огородные культуры не любят летнюю жару, поэтому бывает немного сложно создать осенний сад правильно.К счастью, эти тенистые садовые участки могут защитить ваши холодные посевы от летней жары.
Мои лучшие советы по выращиванию овощей в тени
Выращивать овощи в тени можно. Однако это может быть немного сложнее. Вам нужно очень внимательно следить за постоянно меняющимися условиями солнечного света в вашем саду, и вам потребуется терпение и желание экспериментировать с различными культурами, которые могут потерпеть неудачу (и, честно говоря, я всегда учусь на неудачах …).
Вот мои лучшие советы по успешному выращиванию овощей в тени:
Начните выращивать теневыносливые семена овощей в помещении. Прямой посев семян в тенистых садах может быть сложной задачей, поэтому рассмотрите возможность посева семян в помещении, чтобы ускорить их стадию роста и дать им хорошее здоровое начало жизни. (Я все равно начинаю выращивать овощи в помещении, так что это несложно.)
Убедитесь, что для овощей в тени в саду хорошая почва. Здоровая почва так важна для здорового сада, особенно для тенистых участков сада.Если вы дадите им хороший компост и почву, это улучшит их здоровье, так как они будут получать меньше солнечного света. (Если вы не уверены в качестве почвы, проведите простой тест почвы, чтобы вооружиться данными.)
Внимательно следите за вторжением вредителей . Затененные сады более уязвимы для вредителей. Слизни и улитки особенно любят тенистые, прохладные, влажные садовые участки, поэтому будьте бдительны в отношении первых признаков вредителей и имейте план, как с ними бороться (может помочь мой рецепт спрея для борьбы с вредителями).
Полив в затененных участках может отличаться от полива остальной части вашего сада. Влага не испаряется в тени так быстро, поэтому вам, возможно, придется поливать реже, чем в вашем солнечном саду. С другой стороны, дерево, которое дает тень вашим растениям, также может удерживать эти растения от попадания большого количества дождевой воды.
Ожидайте более медленного созревания овощей, которые вы выращиваете в тени. Меньше солнечного света замедлит скорость роста ваших растений.Наберитесь терпения и поймите, что вам, вероятно, придется увеличить количество времени, необходимое для получения зрелого урожая.
Будьте готовы адаптироваться к тени вашего личного сада. Если у вас есть затененное место с большим количеством корней деревьев, будьте готовы выращивать овощи в контейнерах или на грядках (вот как мы построили грядки). Если можете, подумайте об обрезке ветвей деревьев, чтобы в сад попало больше солнечного света. Если вам нужно, подумайте о том, чтобы покрасить близлежащие стены или заборы в белый цвет, чтобы больше солнечного света отражалось в вашем саду.Выясните, как сделать ваш тенистый сад наиболее подходящим для ваших нужд.
Мои последние мысли…
С небольшими исследованиями, творчеством и смазкой для локтей, вполне возможно создать огород в любой части вашего двора. Даже если у вас есть небольшой балкон или патио, вы можете попробовать выращивать овощи в контейнерах и перемещать их, чтобы оставаться на солнце.
Садоводство, муж. Это не для слабонервных. Но он будет вас выращивать и растягивать, и преподавать всевозможные жизненные уроки, в то время как (надеюсь) дает вам домашние овощи, так что я должен сказать, что это стоит того.
Дополнительные советы по садоводству:
12 овощей, которые могут расти в тени • Вместо
Тот факт, что ваш двор, крыльцо или участок земли постоянно находится в пятнистой тени, не означает, что вы должны отказаться от садоводства или обеспечение вашей семьи домашним добром. Множество овощей прекрасно подходят для выращивания в полутени. Вы будете удивлены тем, что МОЖЕТЕ вырастить!
Полное солнце, полутень или полутень?
Сколько тени? Это первый вопрос, на который нужно ответить.Есть два типа оттенка: полный и частичный. Полная тень относится к участку земли, который получает менее 4 часов прямого солнечного света в течение 24-часового периода. Обычно это означает, что есть структура — естественная или какая-то другая — которая блокирует солнечный свет на часть дня.
Частичная тень, с другой стороны, относится к области, которая получает прямой солнечный свет от 4 до 6 часов в день. Полное солнце, которое желательно для многих плодоносящих культур (например, томатов, баклажанов, перца), составляет более 6 часов прямого солнечного света.
К счастью, многие растения предпочитают полутень, особенно в разгар летних месяцев, когда жара бывает невыносимой.
Чего следует ожидать от полутенистых участков
Измените свои ожидания при выращивании в полутенистых областях. Растения, предпочитающие полные солнечные часы, в тенистых местах будут расти медленнее. Даже растения, которые переносят тень, могут расти медленнее, чем если бы они были выращены на ярких солнечных местах.
Раньше у меня был сад, который освещался солнечным светом всего несколько часов в день.Мои растения могут получать не более 5-6 часов прямого солнечного света. Выдержка в основном будет утром, что отлично подходит для выращивания зелени, так как перерыв от жаркого полуденного солнца приветствуется. Когда я переехал и начал заниматься садоводством на земле, где живу сегодня, я быстро заметил разницу в скорости роста моих культур.
Мои растения внезапно заросли пышной листвой. У моркови была вычурная зеленая листва, растения томатов, казалось, росли за ночь, а саженцы прорастали невероятно быстро.Что изменилось? Конечно, это было солнце. Я перешел из сада, где в среднем 4 часа яркого дневного света находился в зоне, где солнце ярко светило почти весь день от восхода до захода солнца.
Работаете ли вы в саду в полутени или на ярком солнце, вам придется решать разные задачи. На солнце вы можете столкнуться с ожогом листьев, преждевременным скручиванием и быстрой потерей влажности. В тенистых местах вы можете столкнуться с замедленным ростом, избытком влаги и неожиданными прохладными пятнами.
Тем не менее, вы действительно можете выращивать овощи в местах с частичным солнечным светом.Вот несколько предложений.
Капуста
Кат Шереко / Вместо
В каждом саду должна расти капуста. Он питательный, вкусный и легко выдерживает широкий диапазон температур. Хотя он предпочитает открытое солнце, он прекрасно умеет листать листья в полутени. Это растение требует плодородной почвы суглинистой консистенции. Регулярно поливайте, но не переусердствуйте и не топите капусту. Подходит для всех зон.
Салат-латук
Кэт Шереко / Вместо
Не покупайте салат-латук по завышенной цене в супермаркете и выращивайте его самостоятельно.Салат хорошо растет в прохладную погоду и лучше в тени, особенно когда температура начинает расти. Яркое солнце может увеличить вероятность преждевременного побеги, поэтому для летнего салата лучше всего выбрать полутенистое место.
Связанное сообщение: Выращивание салата
Салат-латук имеет неглубокие корни, поэтому ему не нужен глубокий горшок или посадочная площадка, но он любит суглинистую почву. Почва должна быть постоянно влажной. Засуха может привести к раннему побегу салата. Салат лучше всего растет в зонах с 4 по 9.
Морковь
Кат Шереко / Вместо
Морковь никогда не бывает лучше на вкус, чем когда ее вытаскивают прямо из земли. Я люблю корнеплоды, потому что никогда не знаешь, что скрывается под землей. Хотя морковь быстрее всего растет на ярком солнце, она прекрасно себя чувствует в полутени — просто измените свои ожидания.
Связанное сообщение: Выращивание моркови
Дни созревания в полутени будут отличаться от тех, которые указаны на пакете с семенами. Выращивайте морковь на песчаной почве с нейтральным pH и избегайте каменистой почвы, полной мусора.Равномерно поливайте, чтобы предотвратить скалистый рост. Морковь подходит для зон с 3 по 10.
Мангольд
Кат Шереко / Вместо
Как и капуста, мангольд имеет стойкость в саду. Выбирайте сорта с цветными стеблями, чтобы сделать свой садовый участок интереснее и объемнее. Посадите этот листовой зеленый овощ в плодородную почву и мульчируйте, чтобы сохранить влагу. Мангольд хорошо растет как на открытом солнце, так и в полутени. Подходит для зон с 3 по 10.
Горох
Peter Hellberg / Flickr (Creative Commons)
Горох — один из первых весенних овощей, которые посеяли во многих садах, и он растет как на открытом солнце, так и в полутени.Сажайте в почву, в которую время от времени добавляли компост и воду. Горох растет в зонах от 2 до 9.
Свекла
Кат Шереко / Вместо
Недооцененный корнеплод, свекла хорошо растет даже при меньшем количестве часов пребывания на открытом солнце. Собирайте свеклу целиком, но не забывайте использовать листья — они также съедобны и невероятно питательны.
Связанное сообщение: Посадка компаньона для свеклы
В тени скорость роста будет немного ниже, но корни действительно будут формироваться точно так же.Выбирайте место с плодородной песчаной почвой и регулярно поливайте, поскольку для роста свекла требуется много влаги. Они хорошо растут в диапазоне от 2 до 10.
Руккола
Tim Sackton / Flickr (Creative Commons)
Для салатной зелени, которую почти не сложно вырастить, выберите рукколу. Пряные листья быстро разрастаются даже в тени. Слишком много солнца способствует раннему запиранию в жаркую погоду. Руккола переносит практически любой тип почвы, но требует частого полива для поддержания равномерного уровня влажности.Выращивайте эту яркую салатную зелень в зонах с 3 по 11.
Шпинат
Ciarán Mooney / Flickr (Creative Commons)
Воздействие прямых солнечных лучей часто замедляет рост шпината до ползания и способствует сверхпреждевременному срыву. Этот овощ в прохладное время года лучше всего растет на суглинистой почве с нейтральным pH. Он имеет немного тени, особенно когда начинает нагреваться на улице. Регулярно поливайте и не допускайте высыхания почвы. Выращивайте шпинат в зонах от 2 до 9.
Горчичная зелень
Tim Sackton / Flickr (Creative Commons)
Менее известный прохладный зеленый цвет, который отлично дополняет салаты и жаркое, горчичная зелень богата питательными веществами и прекрасно растет в полутень.Выращивайте их практически в любой зоне, но в зонах 7 плюс небольшая защита сохранит ваши горчичные растения живыми круглый год. Регулярный полив необходим для предотвращения скручивания. Многие сорта имеют тенденцию к проращиванию семян при жаркой погоде.
Картофель
Кат Шереко / Вместо
Хотя для выращивания картофеля рекомендуется открытое солнце, я успешно собрал клубни после сезона выращивания в полутени. Выращивайте картофелины в кислой песчаной почве и регулярно поливайте их.Картофель лучше всего растет в зонах с 1 по 7. Для более теплого климата сладкий картофель — достойная альтернатива.
Редис
Damien Creatz / Unsplash
Редис — одна из самых быстрорастущих овощных культур. В тени они будут расти немного медленнее, но все равно будут расти. Добавьте их в салаты или мариновайте в качестве гарнира к ужину в азиатском стиле. Сажайте в рыхлую плодородную почву с нейтральным pH и не забывайте поливать этот жаждущий корнеплод. Выращивайте редис в зонах от 2 до 10.
Помидоры
Кат Шереко / Вместо
Вы не думали, что найдете помидоры в этом списке? Хотя помидоры определенно созданы для того, чтобы загорать на солнце, они будут расти в полутени.Я успешно выращиваю томаты в очень тенистых условиях. Предупреждение? Они растут очень медленно и не приносят столько плодов.
Связанное сообщение: Growing Tomatoes
Ключ в том, чтобы пересадить относительно большие саженцы в землю. Если вы сажаете помидоры в помещении, начинайте их выращивать раньше, чем обычно, когда пересаживаете в тенистое место. Часто поливайте помидоры, не заглубляя корни. Регулярный полив важен для предотвращения растрескивания фруктов. Помидоры предпочитают кислую почву и подходят для зон со 2 по 11.
Фрукты и овощи, растущие в тени | Домой Руководства
Роберт Корпелла Обновлено 21 июля 2017 г.
Все фрукты и овощи лучше всего растут при ярком солнечном свете. Но некоторые могут переносить условия от света до полутени и по-прежнему вознаграждают производителей вкусной продукцией. Условия светлого оттенка возникают, когда области темнее, но все же остаются яркими. Возможно, эти места находятся в тени часть дня или на них в течение дня попадают пятна солнечного света.Частично затененные участки большую часть дня находятся вне зоны действия прямых солнечных лучей.
Зелень
Самые успешные растения, выращиваемые в тени, — это те, которые предназначены для выращивания зелени. Листовой салат, шпинат, капуста, мангольд, руккола, зелень горчицы и зелень свеклы можно попробовать в тенистых садах с хорошими результатами. Иногда рост листьев может быть более тонким, и растение может выглядеть менее крепким, чем аналогичные растения, выращенные при ярком солнечном свете, но зелень не теряет вкуса.
Другие овощи
Некоторые виды овощей также могут переносить свет или полутень. Например, свеклу можно выращивать как источник зелени или как овощ. Брокколи, фасоль, капуста, горох, картофель, ревень, репа и кольраби — это другие овощи, которые хорошо растут в тенистых местах. Как и зелень, растения, растущие в тени, могут выглядеть не такими сильными и здоровыми и могут не давать столько урожая, но вкусовые качества при этом не ухудшаются. Внешний вид обычно не является признаком болезни, а просто реакцией растения на меньшее количество прямых солнечных лучей, что означает меньшее количество энергии для роста.
Фрукты
Фрукты сложнее вырастить в затененных местах, но некоторые из них действительно хорошо растут без прямого солнечного света. Как правило, плоды ежевики, такие как ежевика и малина, находят привлекательные тенистые места. Клубника, смородина и крыжовник тоже хорошо себя чувствуют в тени. Большинство диких разновидностей этих фруктов естественно растут в частично затененных местах. Как и в случае с зеленью и овощами, урожайность может быть меньше по сравнению с аналогичными растениями, выращиваемыми на солнечном свете.
Что-то, что следует учитывать при выращивании зелени, овощей или фруктов в тени в первую очередь.Если этот ответ — дерево или большой куст, учтите, что фруктовые и овощные растения могут конкурировать за воду с корнями этих деревьев и кустарников. Хорошо поливайте фруктовые и овощные растения и окружайте их основание мульчей, чтобы сохранить их увлажненными.
Овощи, которые хорошо растут в тени | Руководства по дому
Наличие тенистого сада не означает, что вы должны полностью исключить выращивание овощей. Существует ряд здоровых и полезных продуктов, которые могут расти вполне благополучно даже при длительном пребывании на солнце.Полезное практическое правило состоит в том, что растениям, которые вы выращиваете ради плодов или корней, нужно как минимум шесть часов солнца, в то время как растения, выращенные ради листьев или стеблей, могут обходиться меньшим, а иногда и гораздо меньшим.
Преимущества тени
В саду тень означает менее трех часов прямого солнечного света в день, полутень получает от трех до шести часов солнца, а пятнистая тень получает солнце, фильтруемое через деревья или другие сооружения. Помимо использования каждого кусочка вашего сада, есть и другие преимущества посадки некоторых овощей в тени.Затененные сады нуждаются в менее частом поливе, а чувствительные к теплу растения, такие как салат и шпинат, будут иметь более длительный вегетационный период до того, как посеют семена.
Листовая зелень
Безусловно, самый безопасный вариант для тенистого места в саду — это зелень, такая как салат (Lactuca sativa), руккола (Eruca sativa), капуста (Brassica oleracea var. Acephala), капуста (Brassica oleracea). var. acephala), горчицы (Brassica juncea), шпината (Spinacea oleracea) и швейцарского мангольда (Beta vulgaris). Растущая в частичной или даже пятнистой тени, эта зелень с меньшей вероятностью потребует защиты в действительно жаркие дни, и, пока почва имеет хороший дренаж, в ней будет более равномерная влажность, что поможет предотвратить ее горький привкус. .
Корнеплоды
Хотя они предпочитают открытое солнце, некоторые корнеплоды меньшего размера могут переносить полутень. Свекла (Beta vulgaris) и редис (Raphanus sativus) могут давать вкусные корни, но также обеспечивают дополнительную съедобную зелень. Более мелкие сорта моркови (Daucus carota var. Sativus) также могут переносить полутень. Сельдерей (Apium graveolens var. Dulce), который можно выращивать для получения стебля, листьев и корня (сельдерей), хорошо себя чувствует при как минимум четырехчасовом пребывании на солнце.
Бобовые
Растения семейства бобовых растут в полутени, но для прорастания им требуется теплая почва.Если вы подождете, пока ночные температуры регулярно не поднимутся выше 50-55 градусов по Фаренгейту, фасоль (Phaseolus vulgaris) и горох (Pisum sativum) можно напрямую засеять на открытом воздухе, и они будут расти вверх, достигая столько солнца, сколько им нужно. Большинство бобов выращивают как летние культуры, но бобы фава (Vicia faba) можно выращивать весной и осенью, а в более жарких регионах даже зимой, чтобы продлить вегетационный период.
Ссылки
Ресурсы
Биография писателя
Клэр Сплан — писатель и редактор, живущая в районе залива Сан-Франциско.Она является автором книг «Калифорнийское помесячное садоводство» и «Калифорнийское фруктовое и овощное садоводство» (оба опубликованы издательством Cool Springs Press), а также блогов о садоводстве в An Alameda Garden (http://www.alamedagarden.blogspot.com ).
15 овощей, растущих в тени
Приблизительное время чтения: 7 минут
Теоретически домашний огород лучше всего работает при ярком солнечном свете. Многие из овощей, которые мы все любим, прекрасно себя чувствуют под жарким солнцем и теплыми температурами.
Тем не менее, бывает сложно найти место в саду, которое получает много солнца, когда вы живете в разных местах. Некоторые дома окружены высокими деревьями и соседскими домами, в то время как в других загородных домах есть хозяйственные постройки или домашний скот, где можно было бы разместить сад.
Многие овощи в прохладную погоду любят находиться в тени, и самое приятное то, что вы можете посадить их ранней весной или в середине осени, чтобы получить вдвое больше урожая. Узнайте больше об этих овощах, которые растут в тени, чтобы улучшить ваши домашние блюда и принести обильный урожай.
Хотите сохранить этот пост на потом? Нажмите здесь, чтобы закрепить на Pinterest!
Семейство брассика
Хотя вы, возможно, не знакомы с названием этого семейства овощей, мы держим пари, что многие из этих тенелюбивых овощей вам понравятся на вашем столе.
1. Брокколи
Выращивание брокколи заставляет вас чувствовать себя настоящим поселенцем (или это только я?). Видеть, как головки брокколи выскакивают посреди растения, кажется настоящим достижением.
Брокколи хорошо растет в прохладную погоду и быстро увядает при высоких температурах. Срезайте кочаны, когда они плотно прилегают, и обязательно до того, как растение попытается зацвести.
2. Капуста
Есть множество сортов капусты, из которых можно добавлять в салаты или готовить салат из свежей капусты. Сажая капусту в затененных местах, попробуйте китайскую капусту с более рыхлой формой кочана, чем другие. Выращивание сорта капусты с твердым или более плотным рисунком роста может вызвать проблемы с формированием.
3. Цветная капуста
Цветная капуста, широко известная своим белым цветом, на самом деле требует тени, чтобы ее голова не обесцвечивалась. Для выращивания цветной капусты необходимо тенистое место в саду или на более темной клумбе.
Выбор сорта самобланширующейся капусты поможет сохранить цветную капусту белой и превратится в красивый овощ с сильным хрустом. Рассмотрите возможность посадки цветной капусты других цветов.
Семейство зеленых листьев
Зеленые листовые растения легче всего вырастить, и они могут переносить довольно небольшое количество тени.
4. Руккола
Этот зеленый сорт со вкусом перца является звездой многих салатов. Руккола использует тенистые места и может быть собрана в любом месте через 20-40 дней после посадки. Обрежьте внешние листья длиной несколько дюймов, если они вам нужны.
5. Зеленый лист
Многие домовладельцы используют зеленый лист салата в своих салатах или обертки из салата, чтобы добавить еще одну порцию овощей в свой рацион. Зеленый салат-латук легко посадить крошечными семенами, и его можно собирать, когда вы чувствуете себя свежим салатом.
6. Капуста
Недавняя звезда семейства листовых зеленых — это капуста, которая была повсюду в социальных сетях и в меню. Кале имеет более прохладную температуру и тень, так как у нее легко заметные вьющиеся листья. Собирайте молодые листья для лучшего вкуса и попробуйте недавнее увлечение приготовлением здоровых чипсов из капусты для вкусной закуски.
7. Шпинат
Шпинат, используемый в большом количестве салатов, гарниров и даже коктейлей, является обычным овощем, который растет в тени. Фактически, он настолько предпочитает более прохладную погоду, что быстро прорастет при первых признаках жары.Хранение шпината в затененном месте позволяет продлить его вегетационный период, сохраняя его в более прохладном месте.
8. Швейцарский мангольд
Этот красивый сорт салата отличается темно-зелеными или красными листьями с красиво окрашенными стеблями. Швейцарский мангольд становится все популярнее благодаря сочетанию листьев шпината и цветов свеклы.
Семейство бобовых или бобовых овощей включает в себя несколько тенелюбивых вариантов для поселенцев.
9. Бобы кустовые
Рассмотрите возможность посадки фасоли кустарниковой вместо стручковой фасоли в более тенистых участках сада.Бобы кустарниковые, кажется, лучше растут в полутени, в то время как бобы полюса требуют больше солнца, чтобы расти вертикально.
Убирайте кустовые бобы, когда бобы видны, и не забывайте проверять под листьями, так как бобы любят прятаться. Маленькие бобы будут нежными, а большие — жесткими.
10. Горох
Этот овощ в прохладное время года является основным продуктом питания многих приусадебных участков. Горох интересно выращивать благодаря его вьющимся лозам и хрустящим стручкам.
Сажайте горох рядом с забором, решеткой или частично затененной конструкцией, где он может легко зацепиться за вертикальный рост.Собирайте урожай, когда стручки еще молоды, чтобы получить нежное и вкусное угощение.
Семейство лука
Хотя многие луковицы, которые мы используем ежедневно, любят солнечный свет, есть несколько разновидностей, которым лучше в более прохладную погоду или в тени.
11. Лук-порей
Описанный как более мягкий и сладкий вариант лука, лук-порей становится основным продуктом питания во многих продуктовых магазинах и приусадебных участках. Собирайте листья, когда стебель около 0,5 дюйма в диаметре для лучшего вкуса. Нарежьте и очистите лук-порей, чтобы добавить его в супы или тушеные блюда.
12. Зеленый лук
Зеленый лук, также известный как пучок лука или зеленый лук, является разновидностью мягкого лука, который лучше всего использовать для приправки блюд. Посадите их в частично затененном месте и собирайте урожай рано, чтобы получить мягкий вкус. Нарежьте лук небольшими кусочками, чтобы использовать в качестве гарнира для салатов или картофеля.
Семейство корневых культур
Корнеплоды из-за того, что они в основном растут под почвой, являются большими поклонниками затененных участков.
13. Свекла
Вы либо любите, либо ненавидите свеклу; действительно нет промежуточного.Свекла — еще один тенелюбивый овощ, который дает красивую красную луковицу с листьями, похожими на мангольд.
Убирайте свеклу, когда вы видите примерно половину корня над линией почвы. Обязательно используйте зелень поверх растения, а также в салатах и супах.
14. Морковь
Нет ничего более приятного и удивительного, чем вытащить большую морковь из сада. Это почти похоже на волшебство!
Морковь любит рыхлую почву, где она может расти без шансов быть заблокированной корнями, камнями или затвердевшей глиной.Сажайте морковь на частично затененных участках и вытаскивайте ее, как только заметите, что красивый оранжевый цвет выступает из верхнего слоя почвы.
15. Редис
Редис, известный своей легкой способностью к выращиванию, часто является обычным выбором для научных экспериментов и начинающих садоводов. Редис растет относительно быстро, и вы можете увидеть прогресс уже через несколько дней после посадки.
Поскольку редис растет в почве, он предпочитает более тенистые участки сада и хорошо себя чувствует при температурах ранней весны и поздней осени.Сажайте редис в почву, которая не станет слишком влажной, чтобы не было проблем с гниением.
Когда дело доходит до выращивания разнообразных продуктов в саду, важно в полной мере использовать преимущества прохладной погоды. Все эти овощи, которые растут в тени, обладают высокой температурой ранней весны и осени и отлично подходят для вашего стола. Собирайте их два раза в год на приусадебном участке, чтобы пополнить запасы еды.
Понравился пост? Не забудьте закрепить на Pinterest!
Наверх Далее:
17 простых овощей, которые растут в тени
Этот пост может содержать партнерские ссылки, мое полное раскрытие можно прочитать здесь.Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках.

Вы бы хотели вырастить огород, но думаете, что не можете сделать это в тенистом дворе? Пора перестать так думать, потому что в много овощей, которые любят тень, чтобы расти!

Неважно, живете ли вы в деревне или в городе, здания и деревья могут покрывать ваш двор большими затененными участками.

К счастью, есть много растений, которые любят расти в тени даже при 3–5 часах солнечного света в день.

Когда мы впервые купили дом, я был так взволнован, чтобы заняться садоводством.

Но не прошло много времени, как мы обнаружили, что большая часть нашего двора была затенена в лучшие времена для выращивания растений.

Именно тогда я действительно начал учиться успешно выращивать овощи в полутени и в светлой тени и узнал, что у этого есть много преимуществ. Есть много овощей, которым не нужно солнце , чтобы хорошо расти.

Во многих случаях выращивание в тени может помочь продлить вегетационный период , потому что в прохладную погоду растения прорастают и становятся горькими, когда температура и солнечный свет становятся сильнее.

Какой свет есть в вашем саду?

Полное солнце

Полные солнечные сады будут получать прямых солнечных лучей не менее 6 часов каждый день. Это может быть утром или днем, но наилучшие результаты будут, если ваш сад будет находиться на полном солнце с середины утра до полудня.

Если вы, как и я, живете в северной зоне произрастания, вам будет лучше рассматривать как минимум 8 часов солнечного света каждый день, чтобы получить полное солнце. Это потому, что сила солнечного света не так сильна на севере, как на юге.

Частично затемненные

Частично затененный означает, что ваш сад получает прямой солнечный свет от 3 до 5 часов в день , в то время как остальную часть дня он слегка затенен.

В саду может быть солнечно утром или днем, но не в обоих случаях. По крайней мере, полдня в частично затененном саду будет полная или легкая тень.

Это самый простой для выращивания тип затененного сада. Листовая зелень, корнеплоды без проблем вырастут в полутени.Если у вас есть хотя бы 5-6 часов солнечного света, вы также можете выращивать некоторые плодоносящие растения, такие как кабачки.

Слабый оттенок

Слегка затененные сады будут получать 2–3 часа солнечного света каждый день или могут получать отраженный свет от светлого здания. Его также можно было бы притенять от очень высоких деревьев без нижних ветвей. Такой оттенок часто называют пятнистым оттенком.

Это приводит к тому, что сад находится в тени, но все же кажется довольно ярким .Если это относится к вашему саду, вы можете выращивать листовую зелень и корнеплоды.

Глубокий оттенок

Глубокая тень, также называемая полной тени, означает, что ваш сад получает o прямого солнечного света или отраженного света в течение всего или, по крайней мере, менее 1 часа в день.

Обычно глубоко затененные сады не подходят для выращивания овощей. Если вы действительно хотите выращивать овощи, попробуйте что-нибудь вроде ревеня, который легко выращивать и который может обходиться без света.

Лучшим вариантом было бы разбить сад с травами. Многие травы семейства мятных очень хорошо растут при небольшом количестве солнечного света.

Преимущества выращивания овощей в тени

Когда так много садоводов продолжают говорить, что вы должны разводить свой сад на полном солнце, вы можете задаться вопросом, действительно ли тенистое озеленение того стоит .

Да, это так!

Многие участки нашего двора становятся частично или полностью затененными, и мы уже много лет выращиваем в этих местах много продуктов.

Есть много овощей, таких как корнеплоды и салатная зелень, которые просто плохо переносят жару и сильный солнечный свет летом. Это может привести к тому, что многие растения засорятся (посеют семена) и станут горькими на вкус.

Выращивание листовой зелени в полутени даст вам более длительный период роста, а это, конечно, также означает более длительный урожай. Тень поможет защитить растения от жаркого полуденного солнца, а также снизит потребность в поливе.

Советы по выращиванию овощей в тени

Выращивайте овощи, которые будут естественно расти в тени .Не пытайтесь заставить любящие солнце овощи расти в полной тени.
Обрежьте нижние ветви деревьев или прорежьте верхние ветви, чтобы пропускать больше солнечного света в ваш сад. Хотя у вас по-прежнему будет тенистый сад, каждый луч света, который вы пропускаете, поможет.
Помните, что для некоторых культур у вас будет более низкая урожайность и размер .
Начните выращивать растения с семян в помещении , вы получите более быстрый урожай, разместив пересадку в тенистом саду, а не пытаясь там проращивать семена.
Ищите возможности для добавить отражающий свет в свой сад. Покраска заборов или стен в белый цвет поможет отражать больше света обратно в ваш сад. Использование камней белого цвета в качестве мульчи на дорожках также может помочь сохранить тепло и отражать свет.
Используйте для выращивания высококачественную почву . Мы обнаружили значительный рост роста за счет выращивания овощей в густом компосте в тенистых местах. Независимо от того, растете ли вы на солнце или в тени, очень важно заботиться о здоровье почвы.
Следите за влажностью почвы . Когда вы садитесь в тени, потребности растений могут сильно отличаться от тех, что выращиваются на солнечном участке. Тень означает, что вода в почве не испаряется так быстро, как на солнце, поэтому вам, вероятно, не придется поливать так часто. Однако, если ваш затененный сад находится под кроной большого дерева, вам, возможно, придется поливать чаще, чем вы думаете, потому что дождь не так сильно попадет на растения. Кроме того, корни деревьев будут конкурировать с овощами за влажность.
Мульчируйте свой сад ! Неважно, растете ли вы на ярком солнце или в тени, мульчирование в саду действительно помогает сдерживать рост сорняков и удерживать влагу в почве.

Овощи, растущие в тени

Прежде чем вы решите, какие овощи выращивать, важно понять, какие овощи будут лучше всего расти в вашем типе тени.

Частично затененные сады наиболее удобны для выращивания пищи, потому что они получают больше солнечного света, чем слегка затененные сады.Вот почему список овощей, которые в них хорошо себя чувствуют, длиннее.

Помните, что овощи из списка светлых оттенков можно легко выращивать и в частично затененном саду!

Овощи, растущие в частичной тени

Если вам интересно, какие овощи можно выращивать в полутени , то это поможет вам максимально использовать площадь вашего сада.

Следующий список овощей хорошо растет в полутени. Это означает, что они будут расти и производить всего от 3 до 5 часов солнечного света каждый день.

Бобы кустовые

Кустовые бобы можно выращивать в полутени. Чем больше у них солнца, тем лучше, но мне удалось собрать хорошие урожаи фасоли с тех растений, на которых солнечный свет был как минимум 4 часа.

Свекла

Свекла очень хорошо растет в полутенистых садах. Если ваша тень очень густая, у вас будет много свекольной зелени, но луковицы будут намного меньше, чем обычно. Но я люблю молодую свеклу, так что это мой любимый размер, чтобы собирать ее в любом случае.

Брокколи

Брокколи хорошо растет в частично затененных садах, у меня даже были хорошие урожаи из садовых участков, которые вообще не получали прямого солнечного света.

Чем меньше солнечного света в рецептах брокколи, тем меньше будут кочаны, но вы все равно можете вырастить много вкусной брокколи всего за несколько часов света.

Капуста

Капусту можно выращивать как на открытом солнце, так и в полутени. Растения, выращенные на открытом солнце, будут готовы к сбору урожая раньше, но я считаю, что капуста, выращенная в тени, слаще и полна влаги.

Морковь

Морковь может плохо прорасти, если поверхность почвы высохнет. В этом действительно может помочь выращивание моркови в затененном месте.

Зеленая капуста

Зеленая колларда еще одно растение из семейства капустных по вкусу схоже с капустой, за исключением того, что не формирует кочан. Эта зеленая зелень — отличный выбор для вашего тенистого сада, если он получает от 4 до 5 часов солнца каждый день.

Зеленый лук

В то время как обычному луку действительно нужно полное солнце, чтобы производить луковицы хорошего размера.Зеленый лук легко выращивать в полутени.

Зелень горчицы

Горчичная зелень — еще одна необходимая вещь в вашем тенистом саду, но она хорошо растет и на ярком солнце. Эта зелень действительно плохо растет при высоких температурах, поэтому посадка ее в полутени помогает сохранить ее продуктивность летом.

Снежный горошек

Снежный горох — один из самых простых в выращивании гороха. Их можно собирать рано, потому что вам не нужно ждать заполнения стручков.

В любой момент, когда горох станет нужного вам размера, можно начинать сбор урожая. Но вы также можете собрать побеги гороха, и выращивание гороха в прохладной тенистой местности продлит ваш урожай.

Редис

Редис действительно легко выращивать в тени. Этот корнеплод не любит жарких и засушливых условий, из-за которых они могут слишком быстро завязать.

Редис бывает разных сортов, разного цвета и вкуса. Попробуйте посадить несколько видов редиса, чтобы у вас была свежая редька круглый год.

Репа

Репа — еще один простой в выращивании корнеплод, который отлично растет как на открытом солнце, так и в полутени.

Овощи светлых оттенков

Эти овощи хорошо растут в так называемой светлой тени, только от 2 до 4 часов солнечного света . Многие из перечисленных ниже овощей также будут расти в условиях полутени, в зависимости от времени года и вашей зоны выращивания.

Руккола

Руккола — отличный выбор для выращивания в тенистой местности.Яркий солнечный свет и летняя жара могут превратить этот листовой зеленый цвет в горький и привести к его раннему побегу.

Эндив

Для хорошего роста этой вкусной зелени требуется всего несколько часов солнечного света. Endive по достоинству оценит более низкие температуры в вашем тенистом саду, так как это поможет предотвратить его преждевременное зависание.

Салат-латук

Листовой салат прекрасно растет в тенистых садах. Защита от палящего солнца означает, что ваш салат будет более сладким на вкус, и он сможет давать листья без скручивания в течение более длительного периода.

Кале

Кале любит прохладную погоду и часто является одной из первых зелени, которую вы можете посадить на улице весной. Летом, выращивая капусту в тени, она будет сладкой и вкусной.

Шпинат

Горячие температуры и продолжительный световой день — главные причины, по которым летом употребляют шпинат. Посадив его в тени, вы сможете выращивать и собирать шпинат гораздо дольше.

Швейцарский мангольд

Швейцарский мангольд — еще одно листовое растение, которое любит расти в тени.Он может расти немного медленнее, но я считаю, что листья более нежные на вкус. Вы также можете перезимовать его и получить ранний урожай следующей весной.

Помните, что на всех подворьях свой микроклимат. Тип оттенка, который у вас есть, может сильно отличаться от оттенка вашего соседского двора. Попробуйте вырастить свой собственный небольшой тенистый сад, чтобы узнать, какие растения лучше всего подходят для вас.

У вас есть советы по выращиванию овощей в тенистом саду? Оставьте комментарий ниже, я буду рад услышать от вас!

Связь с усадьбой акров!

Обязательно подпишитесь на меня в социальных сетях, чтобы не пропустить ни одного поста!

Facebook | Twitter | Pinterest | Twitter

Посетите мой магазин Amazon , чтобы найти все мои любимые садовые инструменты, инструменты и гаджеты, а также все мои печатные садовые книги и журналы!

Ким Миллс, мама 6 лет, обучающаяся на дому, живет в городской усадьбе в Онтарио, Канада.Ведя блог в Homestead Acres, она любит делиться советами, которые помогут вам сэкономить деньги, вырастить и сохранить свою еду.

So Shady: 10 культур, которые можно выращивать без большого количества солнца

Теневыносливость фруктов и овощей зависит от степени. Единственные съедобные продукты, под которыми вы можете расти в глубокой тени, — это грибы. Но есть много вкусных вещей, которые растут в «полутени», что обычно определяется как два-четыре часа прямого солнечного света. С четырьмя-шестью часами солнечного света — «частичное солнце» — список значительно расширяется.Есть даже несколько съедобных, которые растут и производятся в областях, которые получают менее двух часов прямого солнечного света — «полная тень».

Есть много других переменных: тень на северном склоне или на северной стороне здания намного темнее, чем на южной стороне. Плотность кроны дерева также имеет значение: сосны с их тонкими иглами и узором ветвления, который имеет тенденцию удерживать листву на самой вершине дерева, отбрасывают гораздо меньше тени, чем широколиственное дерево с низко раскидистыми ветвями.Окружающий свет тоже имеет значение, поэтому сад с одним большим деревом, как правило, не такой тенистый, как пространство с множеством деревьев всех размеров, кустов и построек вокруг. Наконец, вечнозеленые растения создают тень круглый год, в то время как лиственные деревья практически не отбрасывают тени ранней весной, обеспечивая окно солнечного света, которым может воспользоваться подлец съедобных.

Монетный двор — Зоны USDA 3-10

Shutterstock

Мохито, кто-нибудь? Мята — разновидность классического кубинского коктейля, но есть много других мят, из которых можно приготовить освежающий напиток того или иного сорта (конечно, чтобы наслаждаться в тени вашего сада): мята перечная, мята шоколадная, мята яблочная. , имбирная мята и многие другие.Мелисса, близкородственный и теневыносливый вид, придает цитрусовые нотки рогу изобилия мяты. Все мяты любят богатую влажную почву и имеют свойство разрастаться, поэтому держите их в горшке, если вы не планируете выращивать мятное почвопокровное растение в саду.

Выживает в полной тени, хорошо растет в частичной тени .

Салатная зелень — однолетние / все зоны

Shutterstock

Салат-латук и большая часть другой съедобной зелени, включая капусту, мангольд, капусту, азиатскую зелень и смесь месклуна, плохо себя чувствуют в жарких солнечных условиях, но хорошо растут всего лишь за три часа на солнце каждый день.Они «скручиваются», то есть поднимают стебли цветов и готовятся к завязыванию семян, оставляя съедобную зелень горькой — как только дневная температура опускается до уровня выше 80 градусов. Такое сочетание качеств делает их идеальными для посадки под лиственными деревьями. В прохладную погоду им будет много солнца, а к концу весны они будут рады тени, которую дают деревья, что не дает им скручиваться и продлевает урожай.

Выживает в тени, частично на солнце.

Смородина и крыжовник — зоны USDA 3-8

Shutterstock

Дикие сородичи большинства ягодных культур возникли на лесной подстилке, хотя тысячелетия культивирования и разведения привели к появлению ягодных кустов, которые подходят для работы в поле — другими словами, для полного солнца. Черника, ежевика, малина и т. Д. Хорошо переносят частичное солнце, хотя и с меньшими урожаями. С другой стороны, смородина и крыжовник хорошо растут в довольно тенистых условиях и чувствуют себя обожженными, если их посадить на солнце.Европейские поселенцы обычно сажают эти кусты высотой по пояс в пятнистой тени своих фруктовых деревьев, хотя североамериканские вкусы никогда не улавливали эту тенденцию. Крыжовник имеет неприятный сладко-терпкий вкус и консистенцию, которая «появляется» во рту, хотя часто говорят, что любовь к аромату смородины (родственного вида) необходимо «приобрести», что вот почему их часто сочетают с сахаром и добавляют в выпечку и консервы.

Хорошо растет в тени или на солнце.

Альпийская клубника — зоны USDA 2-9

Shutterstock

Эта лесная ягода также предпочитает пятнистый свет, хотя растет как почвопокровное растение, а не как кустарник. Альпийская клубника — это земляника дикого типа, которую выращивают ради размера и вкуса. Родом из Европы, где их можно найти в супермаркетах, альпийская клубника в два раза меньше средней клубники из супермаркетов в Северной Америке, хотя они обладают вдвое более сильным вкусом — ноты ананаса и розы не так тонко взрываются во вкусе .Их легко выращивать из семян, и, однажды укоренившись, они имеют тенденцию заселять подлесок лиственных деревьев.

Хорошо растет в тени или на солнце.

Коломитка Киви — Зоны USDA 3-9

Ральф Ролечек, Wikimedia Commons

Эта лесная лоза из Азии — меньшая двоюродная сестра обычного киви, который продается в супермаркетах, без ворса. Они не только предпочитают расти в тени, но и делают это драматично: листья киви коломитки покрыты белыми и розовыми пятнами, как будто божественный художник пролил свою краску в лесу.Киви требуют перекрестного опыления, поэтому обязательно высаживайте мужской и женский сорт вместе.

Хорошо растет в тени или на солнце.

Кресс-салат — зоны USDA 5-9

Shutterstock

Кресс-салат — необычный овощ: теневынослив, растет в воде и на вкус напоминает смесь васаби, черного перца и рукколы. Если у вас есть фонтан или садовый пруд, вырастите его в горшке с линией почвы прямо под поверхностью воды — он будет распространяться как сумасшедший.В противном случае выращивайте его, как любой другой овощ, но постоянно поливайте. Выращивание кресс-салата в горшке, поставленном на кастрюлю с водой, — хороший способ сохранить его водой в летнюю жару. Вместо того, чтобы возиться с семенами, купите кресс-салат в продуктовом магазине и оставьте стебли в стакане воды на пару недель. Они сформируют корни, после чего их можно будет пересадить на постоянное место.

Хорошо растет в тени или на солнце.

Папоротники Fiddlehead — зоны USDA 3-8

Shutterstock

Fiddleheads, мясистая спираль папоротника перед тем, как развернуться, — одно из главных весенних лакомств.Обычно считается, что это дикий корм, папоротник легко выращивать в домашних условиях. Они не только съедобны, но и красивы. Эта первозданная листва прекрасно сочетается с хостами, гортензиями и другими тенелюбивыми многолетниками. Вайя большинства видов папоротников имеет спиралевидную форму, из-за чего неясно, какие из них действительно съедобны. Некоторые папоротники умеренно токсичны, а многие неприятны. Страусиный папоротник ( Matteuccia struthiopteris ), коренной североамериканский вид, является предпочтительным папоротником для сбора репейников.Вы можете найти его в интернет-питомниках, где оно иногда продается как декоративное растение.

Хорошо растет в полной или полутени.

Фундук — зоны USDA 5-8

Shutterstock

Фундук, также известный как фундук, представляет собой небольшой подлесок, который растет в лиственных лесах Европы и Северной Америки. Хотя они производят больше орехов на ярком солнце, они — единственное ореховое дерево, которое процветает, не говоря уже о том, чтобы приносить урожай в тени.И они любят прохладную погоду, поэтому при выращивании их в жарком климате необходимо немного тени.